Recensioni Pizzeria Del Viale 2.0

Non è la prima volta che mangio qui ed ogni volta non sbaglio mai, nonostante la posizione possa non essere molto "turistica" consiglio vivamente di venire a mangiare in questa pizzeria, dall'impasto, agli ingredienti e alla cottura tutto è fatto a regola d'arte, come le pizze che ho provato sia a Napoli che anche in altre località della Campania

La pizzeria del viale 2.0 mi ha colpito e ha saziato la mia voglia di pizza. Il posto è molto carino con forno a legna e un ricco menù partenopeo che ti fa venire l'acquolina in bocca. Le frittatine hanno accarezzato le mie papille gustative preparandole al piatto principale. Ottima pizza con impasto ad alta digeribilità con ingredienti di qualità. Ho optato per una bufala che non mi ha fatto rimpiangere la decisione, un plauso alla pizzaiola. Se devo trovare una pecca proprio solo per la zona con la difficoltà del parcheggio e tante barriere per i disabili. La pizzeria offre anche la visione delle partite di calcio. Il personale è molto cordiale e preparato.

L'esclusività a bassa prezzo. Questo è il titolo che darei per la recensione di questo locale. Sin dall'ingresso si nota come il locale sia curato nei minimi dettagli per risultare unico e da uno stile preciso, mirato. La prenotazione risulta necessaria in quanto, specialmente il sabato trovare un posto è quasi impossibile. Il servizio è accogliente ma informale, molto semplice ma ben fatto. Il menù è quasi una pergamena infinite di pizze, tra classiche, speciali, gourmet è fuori menù, tutte risultano uniche è differenti, senza nessuna somiglianza che annulli la natura della pizzeria. L'antipasto in foto, risulta uno di quelli fuori menù. Un sapore ottima, così come ottima era la frittura, pulita e dorata. Le pizze, nonostante un condimento moderato, e non abbondante, risulta equilibrata e piena di sapore, con le relative sfumature. L impasto è morbido, sottile e molto alveolato, segno di una lievitazione ottima e di qualità, ciò porta ad avere un pizza molto leggera e di digeribilità elevata. I dolci poi, sono un coronamento ad una cena. Veramente ottimi. Aspetto da non sottovalutare, la rapidità del servizio. Appena ordinato l'antipasto, e la pizza, nel giro di 5 minuti mi sono trovato davanti l'antipasto nella sua interezza. Dopo altri 10 minuti, la pizza era già al mio tavolo. Un puntino di critica, la rapidità eccessiva in quanto non avevo concluso l'antipasto è quindi la pizza arrivata subito, mi ha creato una "difficoltà". Avrei preferito che la pizza fosse arrivata qualche minuto dopo, così da terminare l'antipasto. Tuttavia, questa pizzeria merita di certo. Il conto è, per quello che ho mangiato, e bevuto, particolarmente ridotto. 2 birre, 2 dolci, Antipasto e 2 pizze 55€

La pizza é veramente buona, detto da un non amante della pizza. Mi sono trovato in zona per una pausa pranzo, data la fretta entro, mi chiedono di attendere... attendo... attendo... attendo ancora, stavo quasi per andarmene e finalmente mi fanno sedere (magari sono stato sfortunato io). Beh ho fatto bene, vera pizza napoletana, soffice, bordo grosso e ben digeribile. Avevano anche la pizza al carbone.

Sono stata qui in settimana a cena con alcuni amici. La pizza era davvero ottimo e il servizio cordiale e rapido. I prezzi molto buoni. Tornerò sicuramente se ne avrò la possibilità

Una pizza davvero speciale, leggera, molto digeribile. Le materie prime sono eccellenti e anche difficili da trovare alcune, come per esempio il capocollo di Martina Franca. Personale gentile, servizio veloce. Consiglio assolutamente.

Sicuramente la miglior pizza napoletana di Modena. Facilmente raggiungibile con l'auto mentre a piedi dal centro è una camminatina che però vale la pena di fare se si vuole mangiare una (vera) pizza napoletana e passare una serata in un locale con personale cordiale e professionale. Qualità dei prodotti molto alta. Consiglio come pizza la D.O.C, con Mozzarella di bufala.