Un omaggio al mondo dell’Arte ed alla presenza sul territorio del sistema museale MAM Musei Aiello Moliterno è quello che lo Chef Franco Luglio ha voluto fare alla figura di Michele Tedesco (Moliterno 1834 – Napoli 1917), ritenuto il più grande pittore lucano ed uno dei maggiori esponenti dell’Ottocento italiano, dedicandogli un primo piatto, “Spaghettone quadrato Michele Tedesco”.
Per conoscere gli ingredienti e la sua bontà non vi resta altro che recarvi al ristorante ed ordinare il piatto.
Ho avuto modo di conoscere i proprietari. Ristorante Assolutamente da visitare! Ci sono andato apposta e confermo che vale assolutamente da solo il viaggio.... Se poi passate a comprare il pecorino da Rocco Cassino mi darete ragione al 💯 💯 🤗
Cucina genuina, delicata e gustosa, pasta fatta in casa (lagane e ravioli), porzioni abbondanti, prezzi contenuti. Tutto ottimo dall'antipasto al dolce.
Ambiente moderno e ben curato, servizio efficiente ma soprattutto antipasti e pizze al top!
Molto soddisfatto!
25.10.23 confermo e consiglio!
Una super cena. Sono arrivato in ottima compagnia di amici e avevo voglia proprio di una cena - con cibo spaziale! E sono stato stra accontentato. Pecorino canestrato fresco e alla griglia, risotto ai porcini, tris di baccalà e delizia al limone. Vino della casa Grottino di Riccanova buonissimo. Tutto oltre le aspettative. Proprietaria e personale cordiale e disponibile . Complimenti!
Personale gentile e attento. Proprietari molto cortesi e sempre disponibili a soddisfare le richieste del cliente, ottima cucina
Ristorante pizzeria, dove si può gustare oltre a buon cibo della tradizione Lucana, dei buoni piatti a base di pesce e carne tutti di buona qualità, buona anche la pizza,
un pezzo di Basilicata da visitare fermandosi al Moliendocafè
![5]( "Recensione")
Io e la mia fidanzata abbiamo festeggiato da Moliendocafé la nostra promessa di matrimonio, invitando diversi parenti. Conoscevamo la cucina del ristorante e abbiamo chiesto ai Proprietari se potevamo cenare lì da loro per la nostra festa. Franco, lo chef, ha accettato subito ed è venuto in contro ad ogni nostra richiesta, consigliandoci su tutto ed è stato sempre disponibile e premuroso nonostante noi non abitiamo in Basilicata.
La serata è stata bella, abbiamo mangiato tanto e tutto con piacere e anche i nostri ospiti hanno apprezzato. Un aperitivo, un abbondante antipasto con prodotti lucani di ottima qualità (complimenti per il prosciutto, la mozzarella e i formaggi), un ottimo risotto con asparagi, crusco e baccalà, filetto o entracotte tenerissima e cotta alla perfezione, sono stati gli elementi del menu.
Nonostante alcuni di noi non potevano mangiare determinate cose, non c'è stato tentennamento e si è trovata subito una soluzione da parte del personale. Buono anche il rosé che ha accompagnato i piatti.
Il personale è stato impeccabile, con camerieri giovani e simpatici.
Siamo stati molto felici di come è andata la serata. Lo consiglio per le cene intime, o in famiglia e anche per le occasioni.
Eccellente. Personale molto cortese, attento e disponibile. Pietanze di qualità, interessanti i prodotti tipici come la pasta con peperoni cruschi. Tornerò
Ristorante eccezionale, dove la bontà del cibo proposto si coniuga con la gentilezza del personale, la gradevolezza dell'ambiente e la economicità del prezzo, rendendo ottima l'esperienza del pranzo di ferragosto, tanto da ripromettersi di ritornare.
Cibo di ottima qualità. Personale gentile e accogliente. Consigliatissimo!
Posto molto curato ed accogliente, Il personale ti mette subito a tuo agio.il menù offre una varietà di piatti veramente ottimi....un tappa obbligatoria se ci si trova a moliterno e dintorni.
Posto fantastico, arredamento moderno, personale incredibilmente professionale e preparato la cucina è assolutamente perfetta, il controfiletto che ho mangiato era qualcosa di paradisiaco.
...ottimo cibo...con sapori tipici e non!!!
...relazione prezzo/qualità eccellente!!!
Cordialità del personale e piatti di ottima qualità ad un prezzo più che accettabile fanno un bel biglietto da visita per ritornarci al più presto 👍🔝
Si mangia benissimo e de un ottimo posto
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