Re Santi E Leoni menù, Nola
Re Santi E Leoni Nola - Menù
Antipasto
TARTARE … BRACIOLA
28 €
UOVO, STRAVECCHIO, ERBE SPONTANEE, BIRRA E TARTUFO
28 €
BACCALA’ , RAFANO, ARANCIA E BIETOLINA
30 €
SGOMBRO, MELA VERDE, CETRIOLI, SEDANO E ALGHE
28 €
GAMBERO VIOLA, ARACHIDI, CIPOLLA E FRUTTI ROSSI
32 €
GRAN CRUDO
60 €
CROSTACEI
50 €
TEMPURA
35 €
Portata principale
TAGLIATELLA AL CAFFE', GAMBERI E AGRUMI
30 €
IMPE_PASTA , EMULSIONE DI COZZE, PEPE MACINATO E LIMONE NERO
30 €
RISOTTO, BURRO AFFUMICATO, NOCCIOLE, BOTTARGA E LIMONE
32 €
SPAGHETTO , SUCCO DI ALLORO, ZENZERO MARINATO E MOZZARELLA DI BUFALA
28 €
LINGUINA , LATTE DI AMNDORLA, SPIGOLA MARINATA, CAVIALE DI ARINGA E FINOCCHIETTO
35 €
Secondo
AIRBAG, PESCATO ALL'ACQUA PAZZA
35 €
ASTICE IN FIORE , AJO BLANCO, ZUCCHINE , YOGURT E MENTA
45 €
MAIALINO DA LATTE, PEPERONE E PEPERONI
32 €
MELANZANA, RUCOLA , CAPPERI E LATTICELLO
28 €
RIBEYE DI MANZO, ERBE AMARE, OSTRICA E OLIO AFFUMICATO
40 €
Dessert
COCCO, ANANAS, RUM E MELISSA
16 €
MASCARPONE, CAFFE', SAMBUCA E MALTO
16 €
WINNER TACO, ALBICOCCA, ARACHIDI E CARAMELLO SALATO
16 €
PAST_IERA
18 €
BUFALA , CILIEGIA E LACRYMA CHRISTIN DEL VESUVIO
18 €
SELEZIONE DI PICCOLA PASTICCERIA
14 €
SELEZIONE DI FORMAGGIO E CONFETTURE
24 €
Drinks
ACQUA PANNA E SAN PELLEGRINO
4 €
ESPRESSO
3 €