Kelos menù, Olbia

Kelos Olbia - Menù

Menu' Degustazione

Menu' Degustazione

40.00 €

Antipasto

Cubi di tonno al sesamo con misticanza e maionese al wasabi

16.00 €

Insalata al fresco del mare

16.00 €

Crudo di spigola del mediterraneo con gazpacho e caviale di salmone

16.00 €

Piatto

Fregola risottata di fresco del mare

15.00 €

Tagliolino al nero di seppia fatto in casa con rana pescatrice, crema di zucchine e bottarga di Cabras

16.00 €

Filetto di tonno alla piastra marinato al cardamomo, con cipolle dolce brasate all'arancia e timo

18.00 €

Dessert

Tiramisù fatto in casa

5.00 €

Tortino senza glutine al cioccolato fondente e salsa ai lamponi

7.00 €

Ananas alla griglia con mousse di cioccolato al peperoncino e salsa al cocco

7.00 €