Recensioni Magna Roma Trattoria

Cibo e servizio ottimo. Sono stata con altri 3 amici e abbiamo preso patatine magna Roma, che sono con buccia ed una fonduta di pecorino molto buona, 1 carbonara e 3 gricia. Spettacolari! Le paste sono servite con cialda croccante di pecorino che da quella croccantezza in più al piatto. Da bere un’acqua ed un vino bianco di loro produzione. Tutto spettacolare, consigliatissimo!

Il ristorante si distingue per la sua autentica cucina romana, che riesce a offrire sapori fedeli alla tradizione culinaria della città. I piatti serviti sono un vero e proprio viaggio nei gusti della cucina classica romana. Ogni portata era deliziosa e rifletteva la cura e l'attenzione ai dettagli nella preparazione. In particolare, ho apprezzato l'impiattamento caratteristico, che rendeva i piatti non solo gustosi, ma anche piacevoli da vedere. I primi piatti erano ricchi di gusto, con le classiche paste romane che si sciolgono in bocca, condite con salse delicate ma saporite. Ogni boccone era una vera e propria esplosione di gusto, che ha reso il pasto un'esperienza indimenticabile. La qualità degli ingredienti utilizzati si è fatta notare in ogni piatto; gli aromi e le spezie erano bilanciati in modo perfetto, permettendo a ogni sapore di emergere in tutta la sua intensità. Il personale del ristorante è stato estremamente gentile e preparato. Ho notato la loro professionalità nella gestione del servizio e nella velocità con cui i piatti sono stati presentati in tavola. Il personale si è dimostrato disponibile a rispondere alle nostre domande e a fornire suggerimenti sulle scelte culinarie. Durante la mia visita ho avuto anche il piacere di conoscere il proprietario del ristorante, una persona simpaticissima e gentile. La sua presenza ha reso l'esperienza ancora più piacevole e ha dimostrato l'attenzione che il ristorante dedica all'accoglienza e alla cura dei suoi clienti.

Il locale è piacevole, il menù ricchissimo, le porzioni veramente abbondanti. L'unica cosa di cui potrei lamentarmi è l'eccessiva crema di formaggio nei primi della tradizione, così tanta da oscurare il sapore del guanciale. Servizio cortese e disponibile.

Ottimo ristorante per mangiare romano in città, il menu offre una vasta scelta di piatti, sia primi che secondi. Personalmente ho scelto una carbonara ed era ottima, la quantità era pure soddisfacente. Sono uscito dal locale sazio e soddisfatto

Da tempo volevo provare questo rinomato locale che si trova nel mio ex quartiere residenziale, abitando per lavoro fuori regione, ho atteso le ferie per venire qui e provare una delle loro specialità, la pinsa. Abbiamo prenotato un tavolo per 6 e dato il via alle "danze" gustative. Personale preciso, veloce e ricco di cordialità e sorrisi. Pinse ottime, io ho provato altri locali specializzati nella pinsa, questo li batte tutti. Impasto leggero, croccante al punto giusto e le proposte del menù sono ricche con condimenti ben studiati. Personalmente ho provato la pinsa Sora Lella, il mix tra salato e dolce (dato dalla crema di fichi) dona freschezza e sapore sin dal primo morso. Per antipasto, un fritto in pastella di verdure, anche questo promosso perché non troppo unto o croccante. I dolci sono buoni, sia nella presentazione (merita il tiramisù) che nel gusto. Spesso tolgo una stella se trovo i servizi igienici poco puliti o senza il materiale di consumo (sapone/carta igienica/salviette), in questo caso nulla da dire, bagni in ottimo stato. Sicuramente da provare le altre proposte del menù, ovviamente tutte specialità romane. Unica pecca, ma non del ristorante in sé è il parcheggio in zona. Purtroppo V.le Strasburgo in questa parte (piena di locali dedicati al food e al beverage), manca di parcheggi e quello privato davanti ai locali, è un tantino troppo caro (frazioni a prezzo fisso da €3,00), consiglio di cercare parcheggio nella vicina V.le Francia o lungo la Via Ingegneros.

Esperienza veramente unica e spero non irripetibile, abbiamo mangiato benissimo. Consiglio vivamente! Brava Pia!!!!

Io e i miei amici abbiamo mangiato più volte qui, sia a pranzo che a cena. Si mangia bene, il servizio è veloce, il personale è disponibile ed il locale è squisito! Cosa chiedere di più? Consigliatissimo!

Buona cucina romana, ottimo servizio e pasti giusti come quantità