Un' istituzione vera del cibo di strada palermitano, nel cuore storico di Palermo, a meno di 200 mt dal Palazzo dei Normanni, praticamente sulla Piazza Indipendenza, dove ci sono fermate bus che collegano ogni parte della città, anche quella della navetta gratuita centro storico.
L'utilizzo di materie prime di alta qualità è una costante in tutte le preparazioni proposte, che spaziano dai primi piatti della tradizione siciliana ai panini più tipici, come il pane ca' meusa, panelle e crocché, melenzane e panelle.
Non manca, anche una ricca offerta di rosticceria, arancine (fatte evidentemente ogni giorno perché finiscono in un attimo), pollo allo spiedo (forno a legna), porchetta e tante verdure.
Per bontà, freschezza, rapporto qualità-prezzo, è sicuramente il miglior locale di Palermo, dintorni e non solo.
I prezzi sono tra i più bassi mai visti, l'ambiente è pulito ed accogliente, la fila viene gestita con educazione e gentilezza ed è rapida, con un'attesa inferiore a quella fatta in qualsiasi altra attività.
Il personale è attento, fa di tutto per accontentare la clientela, sono estremamente generosi, non mancano mai di aggiungere qualche pezzo extra, sempre molto apprezzato (grazie!! 🤗).
Ieri ho chiesto un pane ca meusa completo, panelle, crocché ed un vruoccolu fritto, che mi hanno regalato, così come i pz di panelle e crocché aggiunti al vassoio, senza neanche dirmelo, e quando l'ho fatto notare mi hanno solo sorriso.. che dire, senza parole, solo graxxxie!!
Pane ca' meusa completo:
solo € 2,50 per un panino mega, con un pane artigianale fragrante, sofficissimo ma sostenuto, per fare da contenitore ad almeno 250gr di meusa morbidissima, ben cotta, sapida ed unta al punto giusto, con un caciocavallo fresco (il formaggio, non le croste!), e tutto servito con mezzo limone verdello, che già da solo è una delizia.
Panelle:
Calde, crosticina fuori e cuore morbido, saporite, grandi, spesse, non unte, una goduria! € 0,25 pz è roba da matti!
Crocché/cazzilli:
sempre al prezzo assurdo di € 0,25, queste per me creano dipendenza come nient'altro! Patate fresche e poco più per nuvolette di paradiso, leggere, morbide, con una crosticina esterna irresistibile, sempre calde, fritte magistralmente.
Vruoccolu fritto:
solo € 0,50 pz per sorridere! semplicemente godurioso! buono bbuono bbbuono 😋
Ritornerò, presto, per provare spero anche le arancine, € 1,30 (se non ho letto male.. sembra davvero impossibile..).
Così, solo dove c'è generosità, passione e voglia estrema di regalare sorrisi!
Grazie!! ❤🤗❤
Ps: dimenticavo.. ultimo ma non ultimo, accettano carte di credito/bancomat senza problemi! cosa purtroppo non frequente a Palemo, nonostante la presenza altissima di turisti 🙃 🔝🔝🔝
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