La Matta Fattoria menù, Palombara Sabina

La Matta Fattoria Palombara Sabina - Menù

Antipasto

Antipasto Cinta Senese

Salami, pancetta, lonza, lardo e prosciutto crudo

9.00 €

Formaggi locali caprini ed ovrini

Pecorino Romano, caciotta stagionata e ricotta

8.50 €

Verdure di stagione

5.00 €

Salumi vari

6.00 €

Primo

Pappardelle alla Cinta Senese

Fatte con farina Senatore Cappelli

9.00 €

Risotto ai funghi porcini

8.00 €

Pasta alla Contadina

Tagliatelle con zucchine seccate al sole, fritte e con prezzemolo

8.50 €

Secondo

Coniglio alla cacciatora

8.00 €

Roast-beef di cinta Senese

9.00 €

Dessert

Dolci della casa

3.00 €