Recensioni Vetusta Locanda Del Castello

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Evin Nagm
+5
Posto incantevole in cima alla collina, con a far da sfondo uno splendido castello che crea un’ambientazione molto suggestiva. Personale molto disponibile gentile e appassionato. Cibo molto buono, ingredienti genuini e porzioni abbondanti. Sdraiarsi con coperte gentilmente offerte dai titolari nel giardino fronte vallata è stato impagabile! Tutti i sensi sono stati appagati da questa esperienza. Aspettiamo con ansia sistemazione delle camere per soggiornare in questa meraviglia!
5
IVAN MISSIROLl
+5
Abbiano trovato un'accoglienza amichevole e cordiale con una cucina ricercata e di gusto. Prezzi adeguati alla meterie prime proposte e alla loro lavorazione in un'ambiente antico ma ben ristrutturato. La locanda si trova all'interno del Castello di Montecuccolo che è una meta davvero soprendente e che merita una visita a sè.
5
Riccardo Sghedoni
+5
La location è meravigliosa, all’interno delle mura del Castello di Montecuccolo, in cui si respira la Storia ma dove si può vivere per un momento anche la pace e la serenità dell’Appennino Modenese. Quando si varca l’ingresso della locanda è difficile non rimanere incantati dalla bellezza degli interni, le cui decorazioni sembrano parlarti e le pareti in pietra ti separano dal mondo. L’accoglienza è impeccabile così come il servizio che ti segue dall’inizio alla fine nei modi e tempi giusti. Il personale è gentile e garbato ma confidente come vecchi amici con cui ci si ritrova dopo tanto tempo per mangiare e parlare. Per quanto riguarda il menù, è semplicemente perfetto dagli antipasti al dolce, con piatti tipici della zona e ingradienti di massima qualità. Ogni piatto è assolutanente delizioso, letteralmente da “leccarsi i baffi”, così come il vino con cui è impossibile sbagliarsi. Prezzi buoni e onesti alla portata dei “comuni mortali”. Questa recensione può sembrare “esageratamente positiva” ma non è scritta da un critico di qualche rivista o da un loro parente…è scritta da un pescatore e appassionato di Storia che ha girato per l’Italia e mangiato in innumerevoli trattorie, osterie e ristoranti dal nord al sud, perciò fidatevi perchè è tutto vero.
5
Tommaso Ragazzini
+5
Incredibile sorpresa trovare una cucina di questo tipo alla base di un castello! Cucina estremamente innovativa, curatissima, con ottime idee e eccellenti realizzazioni. Abbiamo ordinato due degustazioni da 5 portate, ma diverse, e abbiamo quindi mangiato una degustazione da 10 portate a metà. Nonostante la quantità alla fine abbiamo comunque ordinato nuovamente un cappellaccio a testa per quanto erano buoni. Abbiamo mangiato i piatti elencati nelle foto oltre a una terrina con fonduta di parmigiano, tartufo e uovo. Tutti i piatti sono stati strepitosi, una menzione d'onore certamente al cappellaccio e, praticamente allo stesso livello, alla terrina. Gli unici che non ci hanno convinto del tutto sono il roastbeef sul salamino fritto (buona idea e gusto convincente ma consistenza un po' gommosa) e la zucchina ripiena che, anche questo caso, non aveva una consistenza di nostro gradimento. Ottimo il vino abbinato (di cui purtroppo non ricordo il nome ma è un uvaggio autoctono abbastanza sconosciuto e se lo chiedete sicuramente sapranno identificarlo) e ottimo anche il passito del medesimo vitigno che è andato ad accompagnare un'ottima ricotta della zona con miele e noci. Complimenti a tutti per come siamo stati, torneremo certamente appena saremo in zona.
5
Patrizia Pedroni
+5
Personale gentilissimo e rapido cibo ottimo rapporto qualità prezzo ottimo mi piace molto anche la location all'interno delle mura del castello
5
Fabio Franceschi “De gustibus”
+5
Durante la visita al castello ho pranzato in questa locanda situata all'interno delle sue mura. Menù con primi piatti che non ho assaggiato, ottimi taglieri con salumi di qualità e sfiziosità di giornata proposte dallo chef, pochi ma buoni i vini anche al calice, ottime le birre e validi i dolci. Personale attento e gentile e chef molto simpatico. Prezzi più che onesti. I miei complimenti sinceri.
4
Rosanna Stefania Lupoli
+4
Una piacevole scoperta. Peccato che oggi il menù fosse ridotto e ci siamo dovuti accontentare. Personale disponibile e molto attento . Location veramente originale. Ai piedi del castello
4
Leonardo Alberghini
+4
Bello il locale e bella atmosfera che hanno ricreato alle interno delle mura. Ho provato il pic nic del mercoledì sera e l’ho trovato una bellissima idea, c’è stato servito il cestino con tutto al interno, e dei teli da mettere a terra nel giardino interno. Trovo l’idea molto interessante, la realizzazione un po’ meno, il menù ho fatto fatica ad apprezzarlo, ciò nonostante ne riconosco la ottima qualità. Forse leggermente alto il prezzo di 35€, ma comunque accettabile.
5
Giovanni Boldini
+5
Piccolo molto curato con una cucina deliziosa. Dai primi tagliatelle al cervo alle crescentine con sugo di cinghiale e fino alla ricotta fresca con marmellata un tripudio di sapori. Prezzo nella norma. Conviene prenotare xché aperto solo nel weekend
4
barbara caselli
+4
Buona la volontà e l'impegno, ma sicuramente c'è ancora di che lavorare. Menù ridotto, ma visti i tempi è una scelta consigliata, però occorre avere più alternative per chi può avere allergie o intolleranze ad un alimento. Suggerimento di ampliare la scelta dei vini, non molta scelta per chi ama vini corposi. Sicuramente si paga la posizione nel conto. Bella location e funghi buoni
5
Mauro Caratti
+5
Siamo capitati casualmete attirati dalla torre del castello (ora campanile) in una mattinata piovosa. La locanda è all'interno delle mura del castello. Tutto il borgo è ben ristrutturato e suggestivo. L'unica persona che abbiamo incontrato è stato il gestore della locanda che se pur affacendato nei preparativi ci ha gentimente dato alcune sommarie informazioni sul castello e sugli orari di apertura. Dopo l'interessante visita al castello, ci siamo fermati per il pranzo, siamo stati accolti con coretsia e disponibilità, abbiamo consumato un ottimo piatto di tortelloni e un secondo abbondante di salumi formaggi e tigelle e una squisita ricotta, tutto preparato con materie prime della zona di alta qualità accompagnati da un buon vino che a sorpresa era biologico Demeter dal prezzo più che onesto. Per finire dolce e caffè. Ci siamo sentiti come a casa, abbiamo chiaccherato amichevolmente con il gestore sulle interessanti iniziative delle Locanda e sull'impegno nel ricercare prodotti di qualità da offrire agli avventori che anche quel giorno sono stati numerosi. Con piacere torneremo.
5
Paola Ferretti
+5
Location suggestiva e molto bella, all'interno di un castello medievale autentico. Splendido e romantico il de hore, soprattutto la sera con il castello sapientemente illuminato. Bello l'interno, rustico ma di classe. Ideale per cene con amici, o romantiche, se non ci sono tavolate rumorose nella stessa stanza. Ad ogni modo rimane suggestivo. Il cibo è ottimo di qualità, ricercato e particolare, senza dimenticare la tradizione locale. Antipasti molto buoni, strepitosi i gamberi alla venezuelana con zabaione salato, buonissimi i tortelloni vecchia Modena con perle di aceto balsamico, ottimo lo stinco. Il servizio è attento e il personale gentile. Non posso valutare il prezzo perché ero ospite non ho pagato io. Sicuramente un locale in cui tornerò e che perché il cibo è curato e particolare diverso dal solito. Questa nuova gestione è decisamente vincente
5
Andrea Marazzoli
+5
Abbiamo cenato, 4 persone, con prenotazione. Tutto quello che abbiamo ricevuto è stato ottimo. Un piccolo inconveniente in cucina è stato sistemato in modo brillante ed elegante. Idromele a km0 molto buono. Consigliato!
5
Stefano Santolini
+5
Piacevole sorpresa di un locale che non sapevo esistesse. Propietario molto simpatico. Bisogna tornare assolutamente.
4
massimo bellini
+4
La Vetusta è un bellissimo posto ai piedi di un castello inglobato nella sua corte. Vale la pena fare un po di strada per assaggiare un'ottima cucina tradizionale ma con personali e indovinate rivisitazioni, un ottimo servizio al giusto prezzo. Se ci andate ve lo ricorderete e ci tornerete. E la focaccia....
5
Gianluca Ferraro
+5
Materia prima ottima, cucina eccellente, ospitalità perfetta. Se siete in zona non potete non fermarvi. Ma anche se non siete in zona... non potete non provarlo!
5
Stefano Ricchi
+5
Posto molto bello all'interno delle mura del castello di Montecuccoli. Servizio impeccabile, per una nostra dimenticanza non avevamo segnalato che una persona era intollerante ai latticini quindi non avevano nulla di pronto... Hanno improvvisato e hanno preparato dei piatti fantastici per questa persona. Cibo buonissimo nulla da obiettare. Il titolare è stato gentilissimo e molto molto accogliente. Ottima esperienza, complimenti sia allo chef che al titolare.
4
Barbara Caselli
+4
Esperienza positiva anche se con alcune pecche. I piatti sono buoni, il personale cortese e molto disponibile.
5
mirca zanaglia
+5
Abbiamo cenato in questa splendida location dentro le mura del castello. Antipasto con polenta fritta al ragù, tortino di verdure, farinata di ceci, salumi e ottimi formaggi, una focaccia a dir poco strepitosa. I primi ottimi gustosi e assolutamente non banali, la carne sembrava di burro....buonissima! Torta di pesche, di mele e mascarpone con frutti di bosco e biscotto fantastici, il tutto fatto rigorosamente in casa dallo chef. Gestore molto gentile simpatico, così come il personale. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo!!!
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