Ho mangiato il sabato sera in questa pizzeria nel paese di Pedara. Locale con pochi tavoli e un giovane pizzaiolo che non ha niente da invidiare a persone già più navigate. Pizza con impasto lievitato alla perfezione e condimenti ottimi. Servizio celere e conto nella norma. Consigliato
Un piccolo locale accogliente e familiare con pochi tavoli ben apparecchiati, arredato con semplicità e delicatezza. Il cibo ottimo con un rapporto qualità prezzo da dieci e lode che stupisce dall’antipasto al dolce. Servizio impeccabile e veloce. Nota speciale per la pizza romana con un impasto perfetto ed il tortino al gianduia era pazzesco! Assolutamente da provare. Torneremo presto per farlo conoscere agli amici.
Ottima pizza. Il proprietario nonché pizzaiolo ha tanta voglia di crescere e di vede. Locale con pochissimi posti a sedere. Piccoli errori e qualcosa da migliorare, ma nulla da invidiare a pizzerie prestigiose del catanese. Propone oltre alla classica pizza una in teglia a tranci, che tanto spacca sui social, molto buona. Non ho chiesto nello specifico ma penso utilizzi un prefermento, la pizza risulta scioglievole col giusto crunch ai bordi ed estremamente leggera. Continuando a studiare gli impasti e a crederci sto ragazzo andrà avanti.
Un locale piccolo, solo 8 tavoli ma carino. La pizza buona sia quella napoletana che quella a tranci romana , ma per i miei gusti era poco calda. Il servizio ottimo.
Capitiamo a Pedara per una cena fra amici e ci sentiamo subito a casa da Novus. La gentilezza e la simpatia di Agata ci mettono a nostro agio e ci fidiamo di lei per provare sia la pizza napoletana che la romana. Difficile dire quale sia più buona!!!! Da romana sposata con un campano, troviamo raramente degli impasti che siano buoni al gusto, si digeriscano facilmente e ci “fidelizzino” alla prima occasione. Le pizze di Novus sono curate nel processo di lievitazione e nella scelta degli ingredienti. Abbiamo provato un paio di gusti, ma torneremo senz’altro per provarne altri! BRAVI ragazzi :)
Ottime pizze con impasto molto soffice e leggero , ottimo anche il servizio merito della ragazza davvero gentilissima e impeccabile . Prezzi eccezionali.
Piccolo localino tranquillo, arredato in maniera molto semplice
Particolari le pizze proposte
Nella doppia versione pizza napoletana o trancio di pinsa romana ottimi gli impasti e perticolari i condimenti
Buona anche l'offerta delle birre sia alla spina che artigianali
Pizza napoletana e pizza in teglia alla romana superlativi. Non solo l'impasto, anche i condimenti delicati e non aggressivi lasciano un in bocca un sapore unico. Finalmente una pizzeria degna di chiamarsi tale! Gentilezza e cordialità da parte di tutto il personale. Consigliatissima e assolutamente da provare! Grazie per la splendida serata.
Ho scoperto questa pizzeria per caso, e ci ritornerò sicuramente, se volete gustare una pizza di qualità in tranquillità questo è il posto giusto. Ingredienti freschi , impasto soffice e leggero , e prezzi modici. Assolutamente consigliato!
Tiziana Nastasi SicaniaWest (Sicania West)
+5
Piccola e graziosa pizzeria gestita da ragazzi giovani ma già tanto desiderosi di mettere passione e amore nella loro attività.
Pizza molto leggera e ben eseguita.
La sala è piccolina e intima e, a volte, ciò è preferibile.
Abbiamo trovato questa pizzeria tramite internet , sabato 03/12 siamo andati a mangiare una pizza con tutta la famiglia, allora locale piccolo ma pulito pizze superlative sia come impasto che condimenti detto da me che faccio le pizze nel forno a legna da qualche anno,prezzi nella norma, ci ritorniamo in questi giorni,visto che la sera dopo siamo andati in un’altra pizzeria eeeee!!
Nn è andata bene forse perché avevamo mangiato prima in questa ,comunque se vi trovate nei paraggi andate è farete una bella esperienza.
Ho avuto il piacere di trovarmi a cena con amici in questo locale nella fresca Pedara. Accolti dalla simpatia di Agata, abbiamo scelto di provare sia la pizza napoletana che quella romana, proposta difficile da trovare.
Entrambe buonissime, ma la romana davvero squisita. Torneremo per provare la formula aperitivo con assaggi di pizza romana.
Consigliatissimo!
Posto semplice e carino. Pizza STRAORDINARIA!!! Forse la pizza più buona che abbia mai mangiato! Sapore equilibrato e delicato, ingredienti freschissimi!!! Pasta lievitata perfettamente (una nuvola)!!! Abbiamo aspettato un pochino per mangiare, c'era solo una ragazza (estremamente cordiale, gentile, disponibile, dolce) che prendeva le ordinazioni, serviva ai tavoli, portava il conto, ma attendere ne è valsa assolutamente la pena! Mangiata la pizza, dimenticata l'attesa! Tornerò quanto prima! CONSIGLIATISSIMO!!!
Gabriele Antonio Pecora
+5
Mi sono trovato veramente bene. Impasto leggero, condimenti buoni ed azzeccati. Il personale molto gentile. Ci ritornerò sicuramente.
Consiglio
Pizzeria scoperta per caso un paio di sere fa...
Locale tranquillo e situato in un borhetto molto carino.
Che dire........pizza molto buona e piaciuta a tutta la famiglia e ai nostri amici.
Impasto molto leggero e soprattutto digeribile .
Molto particolare i tranci di pizza croccanti e saporiti
Consiglio sicuramente e si merita un bel 5 stelle
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