![5]( "Recensione")
Sono un malato di pizza, in particolare napoletana. Dal primo lockdown ho cominciato a fare esperimenti, provare, studiare, ho fatto corsi, e ho scoperto di avere questa enorme passione, che in realtà avevo da sempre ma non lo sapevo. Morale: mi sono concentrato sulla napoletana, ma non ho lesinato dal provare teglia e pala romana. Ecco, la pizza che ho provato qui al Pinko2 viene definita "scroccchiarella in pala", ed effettivamente è tale. Mettendo da parte i tecnicismi, per un fanatico di pizza come me, seppur in particolare napoletana, questa pizza del Pinko2 è stata una scoperta illuminante. Ha un sapore, una fragranza, un contatto al palato che mi hanno sbalordito. Anche il topping, per i non fanatici è la farcitura, è di ottima qualità. Ho mangiato la metà di mezzo metro ed un'altra mezza pizza, senza aver alcun problema di digestione o sete. E sono uno che fatica a digerire la pizza in generale, seppur la amo così tanto. Suggerisco la pizza Bentivoglio, è quella con la burrata al centro nelle foto che ho pubblicato, ed anche la salsiccia i friarielli. Questi ultimi mi hanno stupito, un sapore che ho trovato soltanto a Napoli nella penisola sorrentina, nemmeno nelle pizzerie napoletane che ho provata nel Nord Italia. Lo suggerisco molto caldamente per una pizza "scrocchiarella" buonissima, digeribile, squisita.
Ottima pizza .
Qualità super .
C'è gente che dovrebbe impare da lui a fare la pizza
Per un camionista perennemente in giro per l'Italia, la pizza è tappa d'obbligo ; quando poi ti viene addirittura consegnate in anticipo sull'orario previsto, da persone cordiali e sorridenti, è deliziosa da mangiare, ed ha un costo che in rapporto sia alla quantità (pizza grande) e soprattutto alla qualità, è irrisorio, come esimermi dall'attribuire il massimo del punteggio ?!
⭐⭐⭐⭐⭐ più che meritate.
Faccio 40 Km pur di mangiare la pizza di Stefano, il motivo? Semplicemente la pizzeria Pinko 2 di Pegognaga è la numero 1.
Locale pulito, accogliente e i proprietari sono al TOP.
Grande assortimento di pizze per ogni gusto e di varie tipologie, grande Stefano continua così!!!!!!!
Provata la Scrocchiarella. Buona, friabile, leggera, digeribile. Ingredienti di qualità.
Mangiata all'interno della pizzeria, dove si può sostare nei posti disponibili, anche se principalmente è per l'asporto. Titolari simpatici e veloci.
Pizza al taglio molto buona, soffice e ben farcita.
Piccolo inconveniente, l'orario di apertura non era quello indicato su internet.
Molto bravi
Complimenti
Passato per caso, titolare simpatico e cosa importantissima, utilizza tutti prodotti genuini e tipi di farina locali, è innamorato del proprio lavoro e si vede, consigliato, ottima pizza
Ho avuto il piacere di mangiare le pizze rotonde ed al taglio della Pizzera Pinko 2.
Posso dire che sono veramente ben assortite ed ottime!!!
I titolari si sono dimostrati molto professionali, cordiali, veloci e discreti.
Anche il locale è molto accogliente e confortevole con un'igiene invidiabile!
La consiglio vivamente!!!
"Di mosche nemmeno l'ombra! Chi ha problemi di vista indossi gli occhiali!".
La scorsa settimana siamo passati per una pizza da asporto. Ci hanno consigliato "la scrocchiarella"...ottimo consiglio. Pizza con impasto OTTIMO, LEGGERO E MOLTO DIGERIBILE. CONSIGLIATISSIMO....ANDATE A PROVARLA...
Buonissimo l'impasto della piadina, friabile e croccante, io l'ho mangiata nella versione classica, prosciutto crudo e mozzarella. Molto grande e saporita. Consigliata!
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