Berillo Bistrot menù, Pellaro
Berillo Bistrot Pellaro - Menù
Antipasto Di Mare
Crudité Del Giorno
22 €
Polpo Scottato Su Vellutata Di Acqua Di Cozze E Patate Con Ribes Rossi E Bottarga Di Muggine
18 €
Insalata Di Stocco Ai Sapori Dell'aspromonte
16 €
Antipasto Di Terra
Selezione Di Salumi E Formaggi Con Polpetta E Frittella Ai Funghi Porcini
14 €
Primi Di Mare
Cacio E Pepe Sullo Stretto
16 €
Fusilloni Rigati (pastificio Pietro Massi) Con Crema Di Carciofi, Nduja E Tentacoli Di Polpo Scottati
16 €
Riso Acquerello ( Riserva Invecchiato 1 Anno) Ai Mirtilli Con Cozze Croccanti E Bufala Scomposta
18 €
Spaghettone (pastificio Gentile Igp Di Gragnano) Al Pescato Con Pomodorini E Capperi
16 €
Primi Di Terra
Chicche Di Zucca Delica Su Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Amaretto Croccante
15 €
Riso Acquerello (riserva Invecchiato 1 Anno) Allo Zafferano Con Salsiccia E Taleggio
15 €
Secondi Di Pesce
Scottata Di Tonno Al Pistacchio Di Bronte Con Cipolla in Agrodolce Di Tropea Igp E Vele Di Infiltrato Al Vino
22 €
Frittura Del Mediterraneo
20 €
Cuor Di Filetto Di Stocco Pastellato Alla Birra E Polvere Di Patate Viola
18 €
Pescato Del Giorno L'etto
6 €
Secondi Di Carne
Tagliata Di Controfiletto Di Manzetta Prussiana Con Rucola, Petali Di Grana E Balsamico
22 €
Bocconcini Di Vitellina Cotti Al Vapore Su Demi-Glace Al Rosmarino
16 €
Contorno
Cuore Di Broccolo Nicastrese Ripassato in Padella Con Mollica Tostata
4 €
Misticanza Con Pompelmo Rosa, Balsamico E Semi Di Girasole
4 €
Insalata Di Finocchi E Arance
4 €
Chips Con Buccia Croccanti
4 €
Desserts
Dessert Berillo
5 €