Posto trovato per caso, grazie a TheFork, ed è stata una piacevole scoperta. Locale piccolino ma molto ben curato, servizio eccellente con lunga e precisa spiegazione della tipologia dei prodotti offerti, e qualità del cibo ottima! Che dire, sicuramente ci tornerò!
Pizza a dir poco STREPITOSA, la combo “romana” carbonara+amatriciana è una delizia per il palato.. a cui va aggiunta assolutamente la gricia per suggellare un triplete da sogno culinario.. 5 stelle e mezzo.
![5]( "Recensione")
Ottima pizzeria situata in quel di Pero (MI), sulla strada principale, il sempione. Locale piccolo e nell’ora di punta abbastanza affollato, c’è però qualche tavolo che permette di gustare i menù tranquillamente seduti insieme a una buona birra, oppure si può usufruire del servizio di asporto.
Partendo dall’impasto , è leggerissimo ed è assolutamente digeribile anche per chi ha problemi di stomaco e di digestione, provare per credere.
La farcitura è generosa e preparata con ingredienti di alta qualità, la pizza (cotta su pietra) risulta croccante ed ottima al gusto e viene proposta in due formati, il mezzo metro (che da il nome al locale) e la taglia regolare (che corrisponde ad una pizza normale, ma non è tonda bensì ovale). Per i più golosi esiste anche la variante dolce. In menù una selezione di una quindicina di ricette per tutti i gusti, classiche e gourmet.
Il personale è gentile, simpatico e professionale, è possibile anche prenotare con un whatsapp, per saltare le code.
In vendita anche una selezione di birre per tutti i gusti, e a proposito di ciò, chiedete senza problemi al disponibilissimo personale e fatevi consigliare quale birra scegliere in abbinamento alle varie pizze del menù. E se volete, fatevi anche spiegare come fanno l’impasto e che prodotti usano.
L’unica nota dolente è che purtroppo non ci sono molti spazi per poter parcheggiare, però vale la pena affrontare qualche piccolo disagio per gustarsi questa meravigliosa pizza.
Complimenti ragazzi!
Una bellissima scoperta, per puro caso siamo finiti in questa pizzeria, appena entriamo ci accoglie il titolare che ci spiega il loro concept di pizza, optiamo quindi per provare le pizze d'autore.
Rimaniamo colpiti dalla qualità dei prodotti usati e dell'abbinamento di oli che viene effettuato in base alla scelta della pizza.
Consiglio a tutti di andare a pranzo o cena da loro!
Locale piccolo ma molto pulito, ben curato ed accogliente. Servizio veloce. Il personale è molto cortese e disponibile. La pizza è davvero buona. Da romani siamo rimasti molto soddisfatti. Gli abbinamenti con gli oli aromatizzati per ogni tipo di farcitura sono strepitosi. La pizza 52 con il ragù classico cotto per 4h è superlativa. Che dire... SUPER CONSIGLIATO
Devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dall'accoglienza e dalla simpatia del personale. Il locale in sé è veramente piccolo, motivo per il quale è assolutamente necessaria la prenotazione. Pizze ottime e molto farcite, occhio alle calorie! Selezione di birra poretti, ne ha per tutti i tipi. Il menù cambia ogni 3 mesi circa, da come ha raccontato il ragazzo e propone, di stagione in stagione, nuove pizze e idee. I prezzi non sono bassi ma ne vale la pena. Sicuramente da provare!
Liudmila Protasovytska
+5
Locale piccolo ma con suo stile. Pizza veramente ottima,...pasta croccante che scioglie in bocca. Impastata con levito madre e misto di farina . Complimenti! Siete bravissime!.è gentilissimi! Torniamo sicuramente.
![5]( "Recensione")
Abito al Social Village Cascina Merlata ed, essendo un quartiere nuovo ed essendo qui da poco, sono sempre alla ricerca della novità qui in zona.
Un vicino di casa pochi giorni fa mi ha parlato di questo locale e l'ho visitato in piacere con mia moglie.
Location: Il posto si trova. per chi viene da Milano. quasi alla fine del centro abitato di Pero. Sulla Via Sempione.
Avevo paura del parcheggio ma arrivati verso le 21 non abbiamo avuto nessun problema. Sul Sempione ci sono solo strisce Blu ma sono a pagamento nei giorni feriali e fino alle 19.30. Alla sera tanti posti
Il posto è molto piccolo é vero, ma anche questo fa parte del suo fascino.
Pochi coperti ma prenotando un tavolo si trova.
La cosa migliore, ovviamente, sono le pizze!
Avevo letto in un depliant dell'impasto speciale che prevede una lunga lievitazione fino a 120 ore e degli ingredienti naturali ed ero molto curioso di assaggiarla.
Sono rimasto positivamente colpito dalla non solo bontà ma soprattutto dalla leggerezza e dalla digeribilità della pizza!
Oltre alle solite pizze tradizionali troviamo delle pizze Gourmet.
Le consiglio! Io ho preso una pizza, la 9 con Mozzarella di Bufala, Olive taggiasche e dressing di Basilico ed era fantastica! Mia moglie la N. 10 che aveva i pistacchi e la stracciatella!
Ottime birre Poretti da abbinare alle pizze.
Grande Antonio! Complimenti per questa nuova bellissima avventura a te a tutto lo staff!
Locale piccolo e gradevole. Personale molto cordiale. Ottimi ingredienti, buona sia la pizza (o più pinsa direi) che le patatine artigianali.
Davvero qualcosa di eccezionale. Ho mangiato la pizza due volte li nella stessa settimana. Personale gentile e simpatico. Pizza davvero molto buona. Complimenti!
Prima esperienza, parlo di esperienza perché è quello che si vive venendo a mangiare qui. Pochi posti interni, ma che permettono di esser seguiti, il proprietario ti accoglie spiegandoti il menu e i prodotti.
Scelta Amatriciana e Margherita, insieme ci vengono portate due tipi di olio da mettere sulla pizza, abbinati alle pizze scelte e suggeriti dal proprietario, olio di produzione loro. Hanno diverse selezioni di olio da poter mettere sopra la pizza, all’arancia, peperoncino e aglio, basilico ecc.
Ottimi prodotti, ottima accoglienza, un esperienza che voglio sicuramente rivivere, e far rivivere ad amici.
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