Insalata di mare con citronette ai limoni cilentani
Sea salad
15 €
Capi i chiuvu con cipolla rossa di policastro e riduzione al balsamico
Fried squid with tropea onion
15 €
Carpaccio di polpo all'arancia
16 €
Stuzzichino del marinaio
(assaggini di antipasti a discrezione dello chef)
Mixed seafood appetizer
17 €
Tartara di gamberi
Primi di mare
Corteccia con alici di menaica, colatura di alici di cetara, pane saporito e finocchio selvatico
13 €
Spaghetti alle vongole veraci
15 €
Risotto alla pescatora
15 €
Scrigni con burratina pugliese e gamberi
15 €
Paccheri allo scoglio
15 €
Tagliolini al tartufo nero e tartare di gamberi
18 €
Spaghetti ai ricci di mare
20 €
Linguine all'astice
25 €
Panini- antipasti
Stuzzichino del marinaio
Con girella di dentice con provola e scarola in crosta di speck - tortino di polpo e patate - mitili con olio e limone - rondelle di calamaro verace farcito con brunoise di verdurine.
15 €
Casareccio
Tortino di melanzane, porcini e granelle di noci - treccina di bufala - soppressata - prosciutto crudo di parma - frittellina di verdurine in tempura
13 €
Prosciutto e mozzarella
10 €
Panini- primi
Corona di paccheri alla pescatrice
Con note di agrumi policastresi
15 €
Scialatielli allo scoglio
14 €
Paccheri con pesto di pistacchio
Di bronte & guanciale cilentano
13 €
Penne al pomodoro
10 €
Panini- secondi
Filetto di branzino croccante
Al timo su purè di cavolfiore, patate chips e nido di cicoria con riduzione di aceto balsamico
15 €
Frittura di calamari e gamberi
15 €
Filetto di manzo al pepe grosso
Flambè all'armagnac
18 €
Lenticchie e cotechino
7 €
Cotoletta alla milanese
10 €
Panini- contorni
Patate fritte casarecce
4 €
Insalata verde
4 €
Panini- desserts
Vedi da menu desserts
Primi di terra
Penne al pomodoro
6 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
8 €
Penne all'arrabiata
8 €
Ravioli farciti con ricotta di bufala e spinaci al pomodoro passato e basilico
9 €
Secondi di pesce
Orata di allevamento (all'etto)
4 €
Triglie locali fritte
12 €
Seppie ai ferri
14 €
Frittura di paranza
14 €
Frittura di calamari e gamberi
15 €
Polpo arrostito su letto di rucola e pomodorini
17 €
Grigliata mista di pesce
18 €
Gamberoni rossi del golfo di policastro alla griglia
25 €
Secondi di carne
Cotoletta di pollo
8 €
Maxi hamburgher di angus americano. Misura xxl da 230 gr e diametro 14 cm accompagnato da un morbido panino tondo, al latte e decorato con semi sesamo.
Angus americano, lattuga, pomodoro, caciocavallo e patatine casarecce.
Italia cilento
Colore ambrato carico, riflessi rubino e schiuma densa e persistente. Il malto la fa da protagonista esaltando un profumo tostato, di caramello e tratti cacao.
Gradazione alcolica 5,8%.
Prodotto e imbottigliato da birrificio di paestum. Temperatura di servizio 8-10 °c
6 €
La bionda di paestum "dorica"
Italia cilento
L'originale bionda di paestum, presenta una schiuma densa compatta e soffice, il colore è dorato intenso, in bocca si presenta avvolgente, con note di agrumi, profumo di pino ed erbaceo. Il retrogusto floreale e mieloso è intenso e persistente.
Gradazione alcolica 5,6%. prodotta e im
6 €
Blonde golden ale"il birrificio dell'aspide"
6 €
Grappa
Grappa bianca di aglianico
Fattorie cilentane
3 €
Grappa invecchiata
Fattorie cilentane
3.5 €
Grappa Spaccafico barrique
Al fico secco antico cilento
4 €
Grappa Berta invecchiata di
Chardonnay e cortese
5 €
Grappa 903 tipica
Bonaventura maschio
3 €
Grappa barrique 903
Bonaventura maschio
3 €
Grappa le diciotto lune marzadro
4 €
Grappa diciotto lune marzadro
Affinata in botte di porto
5 €
Grappa diciotto lune marzadro
Affinata in botte di whisky
5 €
Grappa diciotto lune marzadro
Affinata in botte di rum
5 €
Grappa gewurtztraminer psenner
3.5 €
Grappa francoli nebbiolo
4 €
Grappa francoli chardonnay
4 €
Grappa francoli moscato
4 €
Grappa francoli limousin
5 €
Grappa francoli riserva 3 anni
5 €
Grappa francoli barbera
4 €
Grappa francoli moscato
5 €
Grappa francoli 7 anni
6.5 €
Grappa francoli edition 2020
5 €
Grappa francoli riserva 5 anni
5.5 €
Rum
Rum don papa
7 €
Rum santa teresa
8 €
Ron zacapa centenari
Xo solera gran reserva especial
16 €
Ron zacapa 23 solera
Gran reserva guatemala
9 €
Ron pampero especial anejo
4 €
Ron antiguo diplomatico
Reserva exclusiva
7 €
Rum pampero anniversarioa
Reserva exclusiva
4 €
Rhum vieux agricole clément
Martinique
6 €
Ron flor de cana centenario
12 nicaragua
7.5 €
Ron cacique antiguo venezuela
11 €
Rhum dzama vieux 6 madagascar
8.5 €
Whisky
Oban Single Malt 14 anni Scozia
7 €
Adelphi blended scotch wisky
Scozia
5 €
Bushmills triple distiled finest
Blend Irlanda
3 €
Woodford reserve disstille's
Select america
4.5 €
Brandy
Lepanto solera gran reserva O.V
Spagna
5.5 €
Gran duque d'alba spag na
4 €
Carlos i solera gran reserva spagn
3.5 €
Arzente bellavista italia
9 €
Gin
Bond s.t premium london
Dry gin inghilterra
3.5 €
Portobello road no. 171 inghilterra
4.5 €
Only premium gin spagna
6 €
Akori gin spagna
5.5 €
Bosford london dry gin
Inghilterra
2 €
Tequila
El espòlon tequila reposado messico
3 €
El espòlon tequila blanco messico
3 €
Jose cuervo especial
2.5 €
Vodka
Lex nemiroff ucraina
5 €
Three sixty vodka germania
3 €
Babicka original wormwood
Repubblica ceca
4 €
Vodka alla pesca janoka
3.5 €
Acquavite
Calvados chateau du breuil VSOP
4.5 €
Calvados chateau du breuil VSOP
Francia
4.5 €
Pisco de gran terruno 1615 perù
5 €
Honey williams classic psenner italia
3 €
Gravenstein barrique psenner italia
4 €
Psenner original williams italia
5 €
Gold williams riserva italia
5 €
Armagnac
Dartigalongue hors d' age bas
Armagnac francia
6 €
Cerbois bas armagnac xo francia
5.5 €
Liquori
Liquore al mirto fattorie cilentane
Dolci tentazioni
3 €
Baileys crema di wiskey irlanda
3.5 €
Liquore alla noce psenner italia
3 €
Liquore alla mela psenner italia
3 €
Floris liquore al fior di sambuco
Psenner italia
3 €
Carciofello liquore al carciofo
Bianco del tanagro italia
4 €
Sempre freddo liquore a base di uve aglianico e amarena terre di basilicata italia
3.5 €
Liquore alla cannella
3 €
Meloncello
3 €
Fragolino
3 €
Limoncello
3 €
Finocchietto
3 €
Liquirizia
3 €
Bergamotto
3 €
Genziana
3 €
Sambuca molinari
3 €
Disaronno
3 €
Amari
Amaro eran trecento
4.5 €
Lucano
3 €
Averna
3 €
Montenegro
3 €
Fernet branca
3 €
Branca menta
3 €
Jagermeister
3 €
Petrus
3 €
Unicum
3 €
Ramazzotti
3 €
Borsci s.marzano
3 €
Cynar
3 €
Penna
3 €
Silano
3 €
Jefferson
5 €
Waldhexe psenner
3 €
Vecchio amaro del capo
Riserva 100th anniversary
4 €
Vini liquorosi
Barolo chinato fontanafredda
7 €
Picolit DOCG colli orientali del friuli
2009 le vigne di zamò
8 €
Passito di pantelleria DOC ben rye
Donnafugata
6 €
Marsala superiore DOC
Cantina florio 1833
3 €
Moscato d'asti moncucco DOCG
Cantina fontanafredda
4 €
Spumanti lombardia
Ca' del Bosco Franciacorta
Cuvèe prestige
65 €
Bellavista alma brut franciacorta
Gran cuvèe
70 €
Berlucchi 61 extra brut franciacorta
Guido berlucchi 1 bott.
36 €
Spumanti veneto
Giustino b. valdobbiadene ruggeri
DOCG Prosecco superiore extra dry millesimato
26 €
Vecchie viti valdobbiade ruggeri
Prosecco superiore DOCG brut millesimato
28 €
Cartizze valdobbiadene ruggeri
superiore di cartizze DOCG brut
34 €
Enrosadira rosè di pinot rugger
Brut
22 €
Prosecco treviso DOC de faveri
Brut
14 €
Prosecco superiore docg de fave
Dry valdobbiadene millesimato 1 bott
14 €
Wildbacher brut rosè
Col sandago 2 bott
15 €
Col sandago extra dry
DOCG Conegliano valdobbiadene prosecco superiore case bianche
17 €
Cartizze valdobbiadene DOCG
Superiore di cartizze la tordera
44 €
Spumanti trentino alto adige
Ferrari maximum brut
Trento DOC 1 bott.
40 €
Madonna delle vittorie brut
Millesimo trento DOC 2 bott.
40 €
Champagne
Pommery reims sur glace
Royal blue sky
110 €
Ruinart brut reims
120 €
Don Pérignon Millesimé Vintage
2009 brut 2017
200 €
Moét & chandon réserve impériale
Brut 1 bott.
90 €
Cilento vini bianchi
Fiano valmezzana DOP cilento
Albamarina 2021
23 €
Pian di stio IGP paestum fiano
2021 azienda agricola san salvatore vino biologico
50 €
Fiano fhasis IGP
Azienda fasanella vino biologico
21 €
Fiano kràtos 2022 DOP
Luigi maffini
35 €
Campania vini rossi
Aglianico IGP beneventano
Antiche torri "la guardiense" 2022 ml 250
4 €
Aglianico tempere
IGP Campania 2016 az.vitivinicola 1 bott.
27 €
Quercus aglianicone 2019
IGP Colli di salerno tenuta macellaro 1 bott.
223 €
Aglianico tempere rosso
IGP campania 2017 az.vitivinicola
27 €
Aglianico IGP beneventano
Guerriero 2020
10 €
4 spine DOC costa d'amalf i
Tenuta san francesco 2016 1 bott.
40 €
Lazio vini rossi
Montiano IGP lazio falesco 2008
44 €
Abruzzo vini bianchi
Passerina bio IGT colli aprutini
2021 azienda agricola biagi
17 €
Pecorino IGP colline pescaresi
2022 bosco
15 €
Molise vini rossi
Contado aglianico DOC molise
Di majo norante riserva 2007
18 €
Don luigi DOC molise
Di majo norante riserva 2008
47 €
Toscana vini rossi
Chianti castiglione frescobaldi
2019 DOCG 1 bott.
20 €
Brunello di montalcino
Castel giocondo D.O.C.G frescobaldi 2012
75 €
Dieulele chianti classico D.O.C.G
Dievole riserva 2004
66 €
Ser gioveto IGT toscana
Rocca delle macie 2001
40 €
Toscana vini bianchi
Vermentino massovivo ammiraglia
I.G.T Toscana frescobaldi 2020 1 bott.
20 €
Piemonte vini rossi
Barbaresco D.O.C.G san cristoforo
Pietro rinaldi 2015
22 €
Lombardia vini bianchi
Lugana I frati D.O.C
Azienda agricola cà dei frati 2020
22 €
Lombardia vini rossi
Sangue di giuda D.O.C dell'oltrepò
Pavese az. agricola francesco quaquarini
13 €
Trentino alto adige vini bianchi
Riesling D.O.C trentino
Maso poli 2021
21 €
Pinot grigio D.O.C trentino
Gaierhof 2022
17 €
Pinot bianco D.O.C trentino
Gaierhof 2022
19 €
Pinot bianco d.o.c trentino
Gaierhof 2020
15 €
Muller thurgau D.O.C trentino
Gaierhof 2022
15 €
Chardonnay D.O.C trentino
Gaierhof 2021
15 €
Nosiola I.G.P vigneti delle dolomit
Madonna delle vittorie 2018
22.5 €
Gewùrztraminer DOC trentino
Gaierhof 2022 1 bott
23 €
Trentino alto adige vini rossi
Merlot riserva DOC trentino
Gaierhof 2018
17 €
Lagrein DOC trentino
Gaierhof 2022
17 €
Teroldego rotaliano DOC trentino
Gaierhof 2020
16 €
Marzemino DOC trentino
Gaierhof 2021
15 €
Cabernet sauvignon DOC trentino
Gaierhof 2018
17 €
Pinot nero blaburgunder meczan
J. hofstatter
27 €
Basilicata vini rossi
Il repertorio D.O.C aglianico
Del vulture cantine del notaio 2016
Vini al calice da 12 cl
Falanghina I.G.P beneventano
Guerriero 2021
2.5 €
Vino bianco frizzante più fizz
2.5 €
Aglianico I.G.P beneventano 2020
Guerriero
2.5 €
Bollicine piemonte
Brachetto piemonte DOC arione
1 bott.
10 €
Basilicata vini rosati
Re manfredi I.G.T basilicata
Rosato 2020
26 €
Cilento vini rossi
Aglianico "ursaja" tenuta sellata
DOC cilento
30 €
Aglianico granatum
Cilento DOP 2019 "i vini del cavaliere"
15 €
Pigro IGP paestum aglianico frizz
2019 tenuta bifan
16 €
Barbera eleanico
Az. agricola cobellis 2017 1 bott. IGP paestum
16 €
Friuli venezia giulia vini bianchi
Ribolla gialla IGP venezia giulia
Mosole 2022 2 bott.
17 €
Pinot grigio DOC friuli colli orientali
2019 le vigne di zamò
21 €
Friuli venezia giulia vini rossi
Merlot DOC collio attems 2014
20 €
Sicilia vini rossi
Nero d'avola DOC sicilia fina
2019 14% vol 1 bott
16 €
Calabria vini rossi
Cirò rosso Doc riserva
Duca san felice "librandi" 2018
20 €
Bollicine cilentane
Lyu Dosaggio zero metodo classico
Millesimato 2021 "polito" 2 bott.
30 €
Marche vini bianchi
Verdicchio di matelica DOC 2020
"BIO"Terravignata borgo paglianetto
22 €
Campania vini bianchi
Taburno falanghina del sannio
DOC Cantine tora 2021
16 €
Coda di volpe sannio
DOC Cantine tora 2021
16 €
Falanghina beneventana IGP
Antiche torri "la guardiense" 250 ml
4 €
Falanghina IGP beneventano
Guerriero 2022
10 €
Coda di volpe irpinia DOC
Terredora 2022
19 €
Greco di tufo "poggi reali" DOCG
2020 guido marsella
35 €
Fiano di avellino DOCG
2020 guido marsella
45 €
Fianoro IGP paestum
2021 tenuta macellaro
25 €
Ripaudo IGP paestum bianco
2021 tenuta macellaro
23 €
Greco di tufo DOCG vigna cicogna
2021 benito ferrara 2 bott.
37 €
Greco di tufo DOCG giallo d'arles
2020 quintodecimo 1 bott.
70 €
Fiano di avellino DOCG
Terredora 2022
23 €
Falanghina DOC irpinia
2021 corte di giso terredora
21 €
Lacryma christi DOC vesuvio
Terredora 2021
23 €
Greco di tufo DOCG aria
Masseria vardaro 2021
15 €
Piemonte bianchi
Riesling marin doc langhe
Fontanafredda 2019
27 €
Veneto rossi
Amarone della valpolicella classico
DOCG tommasi 2012
70 €
Sardegna bianchi
Vermentino di gallura superiore
DOCG Sella & mosca 2021 monteoro 1 bott
21 €
Campania bollicine
Hellé rosé montesole
V.S.D.Q extra dry
16 €
Grie montesole
V.S.D.Q brut
16 €
Puglia vini rosati
Five roses IGT salento
Leone de castris 2021
25 €
Cilento rosato
Cellaia DOP cilento
Marino 2022
15 €
Rose d'autunno IGP paestum
2021 alfonso rotolo
25 €
Vetere IGP paestum
Azienda agricola san salvatore 2022 2 bott
32 €
Puglia vini rosso
Primitivo di manduria talò
San marzano DOP 2020
25 €
Bollicine emilia-romagna
Vino spumante bianco dolce
Borgofulvia
12 €
Basilicata
Re manfredi IGP basilicata 2022
25 €
Umbria rossi
Memoria Còlpetrone
DOCG Montefalco sagrantino 2015
30 €
Sicilia vini bianchi
Mamarì sauvignon blanc
Terre siciliane IGT fina 2022
21 €
Basilicata bianco
Re Manfredi Bianco
IGT basilicata 2022
26 €
Emilia romagna vini rossi
Lambrusco di sorbara DOC
Vino frizzante secco "maletti"
15 €
Lambrusco grasparossa
Di castelvetro doc vino frizzante secco
15 €
Emilia romagna vini bianchi
Pignoletto DOC "maletti"
Vino frizzante secco
15 €
Cocktails
Americano
3 cl di bitter campari
3 cl di vermouth rosso
Una spruzzata di soda
Fettina d'arancia