Avevo letto per caso il menù su internet ed in effetti ha confermato le mie aspettative. Noi siamo andati in 3 ed abbiamo preso un carpaccio e puntine di maiale nero glassate al BBQ al centro. Le puntine erano super, la carne 🍖 si scioglieva in bocca ma soprattutto si separava dall' osso ancor prima di tagliarla. In seguito abbiamo scelto una costata su pietra lavica ed anche per questa c'era più scelta tra provenienza e tipologia di animale. Il proprietario è molto simpatico e alla mano, nel suo modo di fare riesce a consigliarti nella giusta maniera. Ottima anche la carta dei vini. Ci aveva promesso che ci avrebbe fatto volare ed effettivamente è stato così. Tra i vari dolci assaggiati consigli il tiramisù leggere e fresco. Esperienza da rifare sicuramente e velocemente 🍖🍗
Locale pulito e con personale di grande cordialità e professionalità. Cibo ricercato e di grande qualità. Abbiamo mangiato in quattro e ogniuno di noi ha preso una portata differente. Tutte buonissime e le carni tutte di altissime qualità. Il personale è sempre attento e cordiale mettendoti immediatamente a proprio agio Ci ritornerò sicuramente ma se devo consigliarlo direi sicuramente andate e poi mi dite.
Trovato per caso, ora uno dei miei ristoranti preferiti.
Locale molto accogliente, così come il personale, gentili e preparati.
Un menu che accontenta tutti i gusti ed in costante aggiornamento, ogni volta piatti nuovi.
Sapori equilibrati con tante innovazioni.
Qualità del cibo eccellente, dagli antipasti al dolce.
Ha un rapporto qualità prezzo davvero eccellente.
Ci tornerò sicuramente. Una garanzia.
Per iniziare devo fare un plauso alla disponibilità e alla pazienza del personale. All'inizio ci siamo accomodati nello spazio all'esterno, con vista sul mare, ma poi si è alzato il vento e abbiamo preferito stare dentro, e il cameriere nonostante avessero già apparecchiato, hanno assecondato la nostra richiesta. Molto buono e ricco il tagliere di salumi. Si vede subito che c'è una grande esperienza nella scelta dei salumi e della carne. Qui potete trovare tagli di carne ricercati preparati in modo gourmet. Ma non solo carne, anche primi, contorni, ecc..
Locale trovato per puro caso su Google.
Piatti tipici della tradizione rivisitati in chiave moderna.
Prezzi commisurati al materia prima utilizzata ma anche alla lavorazione del cibo.
Location moderna e curata!
Questo ristorante situato appena fuori dal centro di Polignano è un ristorante con due sale distinte. La cucina propone carne locale ben frollata e marezzata, il che si riflette in un'ottima cottura e porzioni generose. Inoltre, le verdure grigliate erano deliziose, così come le patate al forno.
Il personale del ristorante era molto disponibile e gentile e il proprietario del ristorante è ben preparato nel suggerire il giusto taglio di carne al cliente.
Complessivamente, sarei lieto di tornare in questo ristorante e, anzi, sto seriamente valutando di farlo stasera.
Sono stata da Leo's Braci d'autore ben due volte. La location è fantastica, tutto curato nei minimi dettagli. È un ambiente molto elegante ed accogliente e lo staff davvero molto gentile. Tutti i piatti ci sono stati spiegati nei minimi dettagli e mi hanno guidato nella scelta delle portate. I piatti che dire.. uno più buono dell'altro, il pane fatto direttamente dallo chef,squisito, soprattutto quello alla curcuma. Ci torneremo sicuramente!Lo consiglio a tutti!
Ambiente accogliente e personale gentile, carne squisita, patate super e dolci da non perdere. Prezzi non bassissimi ma ci sta, dato la qualità. Unica pecca: all'esterno era pieno zeppo di zanzare 😞
Carne ottima in un luogo curato, servizio professionale. Fuori dal centro storico e dalle solite routine turistiche.
Bel ristorante appena fuori il centro di Polignano, so divide in paninoteca e ristorante, con due sale distinte.
Tratta carni locali, ben frollate e ben marezzate.
La cottura è stata più che buona e le porzioni generose (il filetto di mia moglie era davvero un bel pezzo).
Verdure grigliate ottime, così come le patate al forno.
Personale super disponibile e gentile.
Unica nota negativa, i camerieri non sufficientemente preparati sulle caratteristiche dei prodotti, un minimo di istruzione su tempo di frollatura e razze dei tagli serviti sarebbe d'obbligo..ma cmq il tutto risolto dal proprietario ben preparato.
Ci tornerei di sicuro..anzi, forse lo faccio stasera 😉
Abbiamo prenotato da Leo's per mangiare carne al fornello. Buono il cibo, in particolare la carne. Lo spaghettone all' assassina è stata una novità!
Ambiente curato, ma chiassoso.
Prezzi un po' altini
Il mio locale di riferimento in tema di carne. Cibo perfetto, servizio eccellente con un cura per il cliente assoluta e ambientazione elegantissima fanno di questo ristorante il luogo che scelgo quando voglio cenare in sicurezza. LEO e tutto lo staff sapranno consigliarvi il meglio, da tagli di carne superbi a particolari primi adatti a tutti i tipi di palato. SEMPLICEMENTE PERFETTO!
Ogni piatto è stato presentato con una cura ed una spiegazione che non potevano che racchiudere una grande cura nella preparazione. Tornerò
Personale gentilissimo e disponibile. Ottimi i panini e anche gli antipasti da stuzzicare. Prezzi adeguati alla qualità dei prodotti.
Posto in periferia di polignano, fuori dal traffico e dalle zone pedonali è facilmente raggiungibile. Consigliatissimo!!
Era tanto che volevo provare questo locale e devo dire che l attesa ne è valsa la pena!
Siamo partiti dal tagliere cn i salumi prodotti da loro ,che veramente erano ottimi così come erano buoni anche i formaggi e le confetture più pane di accompagnamento croccante e caldo.
La grigliata mista era buona e cotta alla perfezione ,la carne era buonissima,pezzo forte x me le puntine BBQ si sciolgono letteralmente in bocca 😋😋😋😋😋😋😋!
Personale presente e cordiale , bello e ben allestita la location esterna.
Lo consiglio😊 bravi!
Da provare! …Sei a Polignano e vuoi mangiare carne?? Qui non sbagli! Un po’ fuori dal centro, ma comunque facilmente raggiungibile con la bella passeggiata sul mare. Cena semplice, ma di grande qualità.
Filetto cotto alla perfezione e squisito. Così come le patate fritte.
Da tornarci per provare altri tagli.
Si divide in due aree: hamburgeria e ristorante. Chiedete quando arrivate perché sono aree distinte
Ottima braceria a polignano.
Ambiente soft e curato.
Personale attento al cliente. Sulla qualità dei prodotti nulla da dire tutto di ottima qualità, la costata di manzo buonissima e tenerissima. Consigliato.
Ottimo locale curato e con una bella esposizione di carni.
Menù completo e ricercato .
Ottime birre artigianali abruzzesi!
Carne ottima,nulla da dire.
Antipasti veramente carini e sfiziosi. Olio da tavola ottimo.
La prima volta siamo capitati per caso, alla fine di una giornata di lavoro: il pane caldo si semi e alla curcuma appena sfornato , una vera coccola! Per non parlare della bontà della carne! Ho quindi prenotato per ritornarci appositamente dopo circa 1 mese e mezzo con mia figlia, di ritorno dall’estero …. Rimasta estasiata anche lei per la location, la gentilezza e compostezza del personale , la qualità del cibo e della sua presentazione .
Eletta la ns braceria dei momenti importanti ! A presto
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