Una sorpresa!
Quando il lavoro diventa una passione è difficile nasconderlo. Materia prima ricercata e "trattata" in modo superlativo esaltandola nei minimi particolari con abbinamenti molto semplici e gustosi senza coprirne il gusto. Marco, padrone di casa, è capace di esaltare ancor di più il gusto della sua cucina con abbinamenti di vino molto particolari. Complimenti a tutto lo staff e alle ragazze in sala che con dolcezza ed eleganza si presentano al vostro tavolo sempre al momento giusto.
Cena decisa all'improvviso, avevamo curiosità di provare questo posto consigliatoci da amici. Pesce freschissimo, serviti con celerità e squisita cortesia. Soaghettoni con tonno e i miei rigatoni con bottarga davvero squisiti. L'antipasto variegato è stato un salto nel sapore e nella novità, come per esempio il baccalà con un gusto di limone che equilibrava magistralmente tutto. Abbiamo atteso la bellezza dello stupore che ci è giunta con la cheesecake all'arancia, scomposta ma di un sapore davvero unico. Ci torneremo...bravi
Da sottolineare una cantina davvero fornita e bella anche da visitare.
Assolutamente da provare. Accomodatevi e parlate con Marco, vi guiderà lui tra piatti di pesce pescato freschissimi e con abbinamenti mai scontati e sempre sorprendenti. Una cantina di vini e distillati incredibile, con delle chicche impossibile da trovare . Non sarà mai una semplice cena o un aperitivo, ma un momento di crescita enogastronomica che non ha prezzo.
Un locale da sogno...curato nei minimi dettagli...cibo e servizio di primissimo ordine...complimenti vivissimi 👍
Da provare assolutamente
Raffinatezza e qualità in ogni portata
Lo consiglio vivamente
Ottimo
Ambiente elegante ottima l scelta dei vini
Attenzione ai dettagli e alla qualità della materia prima
Qualità, cortesia e accoglienza.
Professionalità e qualità ai massimi livelli
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