La Pergola menù, Radicondoli
La Pergola Radicondoli - Menù
Antipasti
Misto della Pergola con affettati misti, cipolline in agrodolce, funghi misti, carciofi, olive, pomodori secchi, crostini, bruschette, formaggi, lardo di cinta senese, acciughe sottopesto con mascarpone
20.00 €
Misto Toscano con prosciutto crudo, salame toscano, capocollo, carciofi, olive, crostini misti
9.00 €
Acciughe Mar Cantabrico sotto pesto con mascarpone
8.00 €
Crostini misti
5.00 €
Formaggi misti di stagione Podere Paterno con gelatine e miele
9.00 €
Insalata caprese
6.50 €
Misto sott'oli con cipolline in agro dolce, funghi misti, olive verdi,carciofi e pomodori secchi
6.50 €
Prosciutto crudo Toscano con burrata pugliese
8.00 €
Bresaola con rucola e parmigiano
6.50 €
Primi Piatti
Pappardelle al ragù
10.00 €
Pici all’agliata, rucola e pecorino
10.00 €
Tortelli ripieni di ricotta ed ortica con burro e salvia
10.50 €
Tagliolini con zucchini, fiori e zafferano
10.50 €
Secondi Piatti
Bistecca di manzo I.G.P (per hg)
4.50 €
Tagliata di manzo con rucola e pomodori
18.00 €
Coniglio fritto con verdure pastellate
13.50 €
Tagliata di pollo con verdure grigliate
13.50 €
Cinghiale alla Maremmana con olive nere
14.00 €
Pizze
Margherita con mozzarella fior di latte
6.50 €
Margherita con mozzarella di bufala campana
8.00 €
Napoletana con acciughe del Mar Cantabrico
8.00 €
Marinara
7.00 €
Dessert
Tiramisù di Velia
5.00 €
Panna cotta con frutti di bosco
5.00 €
Crema catalana
5.00 €