Ottimo tutto consigliato per matrimoni, battesimi, e feste in genere, ma anche per una cena. Personale ineccepibile e pronto ad ogni richiesta. Cibo ottimo con i sapori del ragusano. Molto carino il locale con ampia piscina e veduta a perdita d'occhio fino al mare.
Ristorante veramente al TOP.Abbiamo gustato del buonissimo cibo, tutto preparato con cura e ricercatezza. Location molto bella , personale simpatico e molto preparato. Fantastico il filetto di Manzo con la fonduta di formaggio ragusano. Alla fine del pasto c'è stato offerto un rosolio alla cannella e della ricotta gelata con rametti di pane di tuminia. Ritorneremo volentieri
![5]( "Recensione")
Un sogno!
Io e mia moglie abbiamo deciso di celebrare il nostro matrimonio presso di loro.
Un esperienza veramente magica, la location è una finestra sulle campagne ragusane, arricchite dai colori del mare.
La struttura è molto bella, moderna.
Ma la parte più importante è il personale che ci ha regalato questo bellissimo sogno:
Fabio, Giuseppe e Stefano, fin dal primo incontro non ci hanno trattato non da clienti, ma da amici, ci hanno consigliato e aiutato a scegliere le pietanze più adatte a noi e ai nostri ospiti.
il ricevimento è stato più che perfetto, Fabio è uno chef veramente bravo, ricco di estro e fantasia, TUTTI i nostri invitati sono stati seguiti e coccolati da Stefano, Giuseppe e tutto lo staff di sala, sempre pronti e preparati a qualsiasi richiesta.
Il cibo oltre ad essere abbondante era veramente di ottima qualità, con profumi e sapori fuori dal comune.
Inoltre, ci hanno regalato la prima notte di nozze presso l'hotel, abbiamo dormito in un appartamento veramente molto ben fatto e ben curato, con tutti i confort necessari.
Se volete avere un'esperienza fuori dagli schemi, questo è il posto perfetto per voi.
Ancora grazie a Fabio, Stefano e Giuseppe.
Esperienza stupenda sia come oleificio ,dunque dalla raccolta delle olive ,tutta la filiera sino alla molitura ecc.,che come ristorazione,eccellente!
Abbiamo festeggiato il 30° di mio figlio ed è stata una serata indimenticabile, sia per il posto molto suggestivo ed elegante che per il personale molto cortese e professionale. Ambiente molto curato e super pulito in ogni sua parte. Complimenti per la cura che mettete e per l' accoglienza Grazie.
![5]( "Recensione")
Abbiamo celebrato il nostro matrimonio lo scorso Sabato 16 Settembre alle Gramole…è stato davvero un giorno che non dimenticheremo mai (ovvio, per il significato che ha per noi, ma se scrivo questa recensione è anche perché tutto lo Staff del Ristorante le Gramole ha reso l’evento indimenticabile). Non siamo soliti a scrivere recensioni, frequentiamo spesso ristoranti e i nostri viaggi spesso vertono sull’enogastronomia. Ci piace parlare direttamente con le persone e non scrivere da una tastiera. Ma il discorso quì è diverso, abbiamo il piacere condividere con tutti gli utenti della piattaforma la qualità, la professionalità e l’attenzione che hanno contraddistinto l’evento.
Cominciamo dalla formula (eravamo 97 adulti e 15 bambini):
1) Rito civile (è possibile celebrarlo direttamente alle Gramole, nel graziosissimo Anfiteatro con vista sulla vallata: macchia mediterranea, carrubi e ulivi)
2) Aperitivo di accoglienza (Spritz, Bollicine, degustazione olio, fritti e tartine)
3) Gran Buffet di Antipasti
4) Cena
5) Taglio della torta e gran buffet di dolci
E’ indiscusso parlare della qualità di ogni singola portata. Notevole.
Piuttosto mi soffermo sull’attenzione che lo Chef Fabio Ulcano, il resp.le di Sala Stefano Tidona e Gleb (scusate se tralascio qualcuno ma non ricordo i nomi di tutto lo staff e né della ragazza che assisteva Fabio in cucina) ci hanno dedicato. Attenzione e cura non solo nelle macro-gestione delle singole fasi dell’evento ma anche nei dettagli di ogni piccola situazione o accadimento. Quando ho chiesto di portare una birra ad un ospite (avevo pensato solo ai vini, che ho portato io per l’evento perché lavoro per una cantina, dimenticando chi non li beve…mea culpa…)…lo Chef in persona si è presentato dall’ospite con una cassa di birre fredda per rassicurarlo e ricordargli che poteva chiedere e pretendere tutto ciò che desiderava.
La qualità (oltre all’abbondanza) delle portate hanno confermato le motivazioni e le opinioni che avevamo raccolto in giro e che ci hanno fatto scegliere questa location.
Non farei nulla diversamente. Lo staff (del Ristorante le Gramole) è flessibile, attento, competente, amichevole e professionale, nulla viene lasciato al caso. Ci siamo sentiti coccolati e come a casa.
Facciamo un altra volta i complimenti a Fabio, Stefano, Gleb e Giuseppe (era assente quel giorno perché in viaggio di nozze ma ci ha seguiti ottimamente nelle fasi organizzative precedenti) e a tutto lo Staff delle Gramole.
Ciccio e Grusha
Location stupenda, con vista sulla valle fino al mare.
Servizio impeccabile, personale gentile e molto professionale.
Cibo di alta qualità, tutto preparato nei minimi dettagli e ricco di sapori. Subito in sintonia con lo chef Fabio, ha saputo soddisfare i nostri gusti con piatti all'apparenza semplici ma molto ricercati e studiati.
Superconsigliatissimo!
Location eccellente per qualsiasi evento
Piatti ottimi,particolari,gustosi,ricchi di fantasia.
Personale professionale,preparato,disponibile,sorridente.
La mia esperienza con loro è stata positiva.Consiglio assolutamente
Posto incantevole con ampia veduta, I piatti sono perfetti sia dal punto di vista del palato che anche decorativo. Personale di sala professionale sempre a disposizione del cliente.
Soltanto la location merita già le 5 stelle, il locale è situato sugli altopiano ragusani in direzione marina di Ragusa, si raggiunge molto facilmente perché ben segnalato. Lo staff è molto preparato e non c'è stato il minimo problema durante la serata, il cibo servito è stato davvero molto buono, così come la scelta del vino. Il menu è personalizzabile e il direttore riesce a venire in contro a chiunque in base alle singole esigenze. Davvero consigliato.
Oggi è il primo giorno di soggiorno in questa meravigliosa struttura .
Si nota subito nei piatti proposti che dietro c’è uno studio dei minimi dettagli . Sapori ben definiti , che esaltano anche un piatto semplice come per esempio un uovo al sugo , come probabilmente c’è lo faceva la nonna una volta ovviamente studiato e rivisitato dallo Chef Fabio . Complimenti
Luogo davvero molto bello che si affaccia sulla vallata con una stupenda piscina. Noi ci siamo stati a cena e abbiamo fatto il percorso antipasti. Erano ricchi, con tanti assaggi e ci hanno riempito. Non abbiamo preso i primi o i secondi ma sembravano invitanti. Prezzo consono al luogo e alle quantità. Nella foto ci sono solo i primi piattini che hanno portato
Posto fantastico. Non l'avevo mai visitato prima d'ora, in occasione di una laurea.
La vista che si affaccia nella vallata è fantastica e inoltre contiene una piscina che si affaccia proprio nella vallata.
Cibo abbondante e soprattutto molto squisito. Camerieri molto gentili e servizio ottimo.
Tornerò sicuramente!
Salve, sono stata invitata per un battesimo, sono rimasta molto soddisfatta dall'eleganza della struttura , dal cibo e da tutti i ragazzi che sabato 19 erano inservizio , ragazzi educati , disponibili e soprattutto professionali. Complimenti. Consiglio ad occhi chiusi .
Bellissima scoperta in tutto, dalla location, all'accoglienza e ovviamente al cibo, buonissimo e di alta qualità, servito in modo particolare, con sapori accostati alla perfezione. Lo consiglio vivamente.
Posto bellissimo per qualunque tipo di evento, Chef bravissimo (Fabio Ulcano), cibo top solo con prodotti di stagione e di prima qualità, servizio impeccabile a cura di personale professionale e competente (ad esempio Giuseppe Gugliotta).
Insomma che dire… il TOP!
Ambiente raffinato, piatti della tradizione rivisitati con gusto e prodotti del territorio, servizio inappuntabile, Chef ...Ulcanico
Locale molto carino, vista sul mare. Personale molto gentile, materie prime eccellenti, piatti originali ed audaci. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato!!!
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