Questo locale è una vera perla. Un posto piccolo, in effetti, e un po' nascosto. In genere non ti aspetti che un ristorante del genere possa sorprenderti tuttavia l'offerta 'gourmet' nel menu mi ha attirato e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il personale è stato gentile e con un sorriso sincero. Ho respirato in questo posto l'impegno e la professionalità dei proprietari. Le materie prime presenti nei piatti sono eccezionali e l'esecuzione in cucina non è da meno. In particolare, se passate di qui, credo sia d'obbligo la tartare di carne. Le porzioni sono abbondanti anche se la via intrapresa dal ristorante è quella del gourmet. Il rapporto qualità-prezzo è forse anche troppo basso e avrei pagato anche di più volentieri. La posizione è un po' un pecca per il parcheggio quindi se non si abita nel quartiere e si viene da fuori va messo in conto ma ho ritenuto giusto dare comunque 5 stelle. Lo consiglio a chiunque sia di zona e abbia voglia di una cucina più ricercata.
Ottimo! Era molto che volevo provare questo locale e ne sono rimasta colpita in maniera favorevole. Personale molto gentile e locale carinissimo. Nota a favore: ci hanno chiesto il green pass e non tutti i locali lo fanno. So che non è semplice per un gestore, ma loro rispettano davvero le regole. Abbiamo mangiato benissimo, piatti non banali e con dei sapori strepitosi. Conto di tornare presto.
![4]( "Recensione")
……. dopo un’attenta disamina dei locali del quartiere, decidiamo di festeggiare il ns. Anniversario in questo locale
Le foto e le recensioni, lasciano ben sperare e prenotiamo fiduciosi
Fatichiamo a trovarlo, anche il navigatore si sbaglia, poi chiediamo ad un bar dall’altra parte della strada e ci indicano il luogo
L’ingresso non mi entusiasma, l’interno di una vecchia bottega ristrutturata??
Poi un gradevole interno e una tenda mobile a coprire i tavoli più prossimi all’ingresso al locale
il menu visibile con il QR code comincia però ad intrigarci e quindi ordiniamo
le alici fritte 2 x 4 persone, per iniziare, molto molto buone, fritte bene e non unte, una bella Ribolla Gialla bio Visentini con la sua glassette termica
poi andiamo sui primi e quindi:
Cappellacci al nero di seppia ripieni di salmone, crema di funghi trifolati, mousse di salmone affumicato e erba cipollina, presentati molto bene piacevolmente avvolgenti nel loro ripieno di salmone, veramente un gran piatto
Tonnarelli con crema di zucchine, fonduta di grana e mandorle, x chi non ama carne e pesce la portata ideale
Calamarata con stracotto di manzo, semi di lino e grana padano, una sorta di genovese ma fatta con lo stracotto, particolarmente gradita
X secondo:
Cubotto di pasta fillo ripieno di zucchine, pomodorini e mozzarella con crema di basilico con semi di canapa e purea di melanzane allo zenzero, molto ben fatto e gustoso
Tonno scottato con spinacino all’oli o di sesamo e salsa siracha, bellissima presentazione e ottima cottura del tonno, perfetto
Fagotto di iceberg ripieno di vitello carote bruciate al burro, salvia in tempura e yogurth magro, ottimo
Filetto di maialino con vellutata di peperoni, cipolla in agrodolce e fondo bruno, molto piacevole e ben presentato, ma il filetto era un po’ freddino
La seconda bottiglia di Ribolla non c’è per cui dirottiamo su un Friulano della stessa cantina Visentini, discreto, meglio la Ribolla
Chiudiamo con un tris di dessert; mini cannoli siciliani con crema di ricotta, cioccolato fondente e pistacchi, molto buoni
Crostata di confettura di pesche con salsa cioccolato e crumble di biscotti, a mio avviso, sbagliata la frolla, si sente troppo il burro e la confettura non si sentiva x niente, migliorabile sicuramente, presenterei una tarte tatin alle pesche, semplice e di gran effetto
Sbriciolata al cioccolato fondente, panna montata e ganache di cioccolato, buona
Chiudiamo con del buon ruhm Chairman’s Reserve ed un amaro
COMPLIMENTI!!!!
Locale grazioso, molto curato, con servizio impeccabile e piatti buonissimi. Si viene accolti da un aperitivo di benvenuto da sorseggiare consultando il menù, il che fa già partire la cena col piede giusto. I piatti comprendono proposte sia di mare che di terra (la frittura con maionese al nero di seppia è fantastica). La carta dei vini è ben fornita. Tra i dolci forse manca qualcosa di "leggero" e rinfrescante: li ho trovati un po' troppo impegnativi, al punto da soprassedere. L'arredamento è curato e riesce a non scadere nel già visto nonostante il taglio "di tendenza". Il personale è estremamente gentile e disponibile, i prezzi nella media. Di tanto in tanto vengono organizzate degustazioni e iniziative enogastronomiche, per cui vale la pena seguirli sul sito (davvero ben fatto) o sui social. Il bagno è attrezzato per clienti con disabilità e ha un fasciatoio. Consigliata la prenotazione.
Il ristorante è molto intimo, accoglienza calorosa, i camerieri sono stati professionali e cortesi. La cucina è ottima e le pietanze sono ben presentate! Peccato per il servizio un po troppo lento. Il conto è stato giusto
Bellissima scoperta a Centocelle
Locale accogliente,pulito e con ottimo cibo.
Cucina a vista,silenziosa e con giovani chef.
Brava la ragazza che ci ha servito.
Menù con abbinamenti di marmellate,salse, veramente eccezionali e gustose
La presentazione,non è da meno.
A presto sicuramente
Ottima scoperta a centocelle, cibo molto buono e personale gentile, sicuramente ci torneremo.
05/07/18 -Andare a mangiare al Mabe è sempre un piace, piatti preparati con cura, sapori prelibati, un ottimo ristorante nella periferia di Roma. Mentre mangiavo la cheesecake stavo per piangere 😄😄, troppo buona. Ragazzi continuate così siete forti. Ci rivedremo presto per provare i vostri menù degustazione.
Locale piccolo e particolare, personale accogliente. I piatti tra i quali scegliere non sono molti, ma sono molto gustosi. Certamente bisogna anche saper scegliere. La cosa che mi ha leggermente deluso sono stati i dessert: poca scelta e non all'altezza delle altre portate. Il conto un po' sopra la media.
Un po' nascosto su piazza dei Mirti potete trovare questo gioiello. Ottima la cucina e la simpatia del personale di sala. Prezzi adeguati alla qualità offerta.
Per me il ristorante più raffinato di Centocelle, nulla da invidiare e ristoranti più blasonati e centrali, anzi.
Il locale è di una sobria post-modernità, il personale gentile e più che preparato ma senza quella supponenza che sfocia nella falsa ricercatezza di porzioni servite "in un letto di...".
I piatti sono ottimi e sempre vari, per cui è bello ritornare per vedere "cosa si sono inventati stavolta".
I prezzi sono in linea con la qualità dei piatti.
Che dire.. piatti DELIZIOSI..dai primi ai dolci..un tripudio di sapori.. raffinati e curati nell' aspetto..personale cortese.. servizio rapido e preciso..prezzi onestissimi!! Consigliatissimo
Una piccola perla nascosta in piazza Mirti. Dall'esterno non si direbbe qualcosa di così particolare e speciale. Vi capita mai di ricevere il menù e pensare mentre lo scorrete con lo sguardo "io mangerei tutto"? Beh per me è stato così. Accoglienza, professionalità e gentilezza, queste le parole d'ordine. Il cibo buonissimo, ingredienti freschi e preparazione immediata che rende tutto davvero più gustoso. Anche i dolci molto molto buoni. Se passate da queste parti ma anche se doveste venire apposta, ne vale la pena. Non vedo l'ora di tornare con la bella stagione per approfittare dei tavolini all'aperto.
Piccolo locale nel cuore di Centocelle, molto carino ed accogliente, personale gentilissimo e disponibile. Piatti che puntano sia sulla qualità del cibo che la bella presentazione, porzioni non esagerate ma comunque soddisfacenti. Per quanto riguarda i prezzi un po' alti rispetto alla media ma devo dire che ne vale sicuramente la pena. Ogni morso è un piacere quindi sono soldi spesi bene.
Il ristorante perfetto, pochi posti, cibo superbo, vino di alta qualità, ambiente piacevolissimo, titolare competente, simpatico ed alla mano, personale di sala molto cortese e competente, nonché di notevole aspetto, insomma il locale giusto per mangiare bene e sentirsi coccolati, senza guardare i 10 euro più o meno... consigliato.
Servizio rapido, personale cordiale, cibo di ottima qualità e dai sapori ricercati.
Unici! Cucina spontanea, originale e di qualità. Personale qualificato e professionale.
piacevole scoperta . Tutto ottimo . Posto bello e accogliente. Andateci !
Locale molto grazioso, pulito, con tavoli ben distanziati.
Nonostante l'entrata dia sulla piazza, resta riservato anche scegliendo un tavolo all'esterno.
Il personale è gentile e competente, il cibo veramente delizioso e cucinato con attenzione e competenza.
Può sembrare un po' caro, ma la qualità e ricercatezza di ingredienti e ricette giustificano il tutto.
Consigliatissimo.
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