Unico, da provare
Dopo quasi un anno di attesa, alla prima occasione di passaggio a Roma siamo passati a provare questa cucina che incuriosiva così tanto.
L'attesa è stata ripagata, i piatti sono unici e le sperimentazioni sempre ben equilibrate.
Consigliamo vivamente di provarlo, è un misto di cucina tradizione in chiave contemporanea e con un po' di follia.
Cena interessantissima insieme a un’amica: avevo sentito molto parlare di Barred e ho adorato le proposte stagionali e ricercate. Il costo è medio-alto, ma l’esplosione di sapori è garantita. Alla prossima volta!
Esperienza molto positiva, menù interessante e servizio eccellente.
La cosa che ho apprezzato di più è la cura nella selezione dei vini e nella varietà dell'offerta.
Personale competente e attento.
Consigliatissimi i vini Orange
Oltre le nostre aspettative. Un piatto migliore dell'altro. Bella carta di vini non banale. Soprattutto complimenti per il corretto timing della degustazione: ogni 10/15 minuti un piatto. Bravi e a presto!
Ristorante migliore di San Giovanni. Cucina sofisticata e coerente con il concept proposto. Riprovato in diverse occasioni, sempre ottimo. Consigliatissimo!
Ambiente molto carino e rilassato abbiamo provato il menù degustazione ed era tutto molto buono i piatti sono particolari e i gusti sono equilibrati con un il giusto mix di sapori e consistenze, molto buoni anche gli abbinamenti con i vini e il dolce del giorno era veramente eccellente. Prezzo onesto vista la qualità e l'elaborazione del cibo. Molto consigliato.
Ambiente minimal per una cucina di ricerca. Ottimi cozze e cotiche e il dessert. I vini esclusivamente naturali non sono per tutti ma, facendosi consigliare dallo staff, gentili e competenti, si può cominciare ad apprezzarli. Comunque un'ottima esperienza, sicuramente non banale.
Molto carino il locale e personale estremamente cortese. Ottime le materie prime preparate, a mio avviso, con grande attenzione al dettaglio. Dovrebbero aumentare un po' le quantità o diminuire di un paio d'euro i prezzi...il rapporto qualità prezzo ci può stare.
Grande selezione di vini naturali.
Selezione di vini che raccontano la storia di chi li ha scelti, estetica forte e di carattere.. laddove estetica non significa esteriore ma visione, immaginario, situarsi. Sapori dei piatti all’altezza, fantasia, rischio e natura. Insomma, cercate questo posto e innamoratevene come noi! Prezzi ragionevoli nonostante la ricerca di materie prime ottime e di qualità.
Bravi giovani e creativi se vogliono possono fare tanta strada .
Ottimo il servizio bellissima la carta dei vini 👏👏👏
Barred è un locale dove vi consiglio di andare: si beve bene (solo vini naturali, anche piuttosto spinti), e si mangia altrettanto bene, con picchi di godimento come la vitella, il collo di maiale e il sedano rapa (e anche qualche caduta, come sul pain perdù, ma vabbè!).
L’unica cosa che non ho gradito (ma è un giudizio soggettivo e che non sposta la qualità del locale) è la musica molto alta tra il metal e il gothic metal.
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