Bono Bottega Nostrana - San Pietro menù, Roma

Bono Bottega Nostrana - San Pietro Roma - Menù

Il Nostro Pane

Pane Bianco

A lunga lievitazione, fragrante al suo esterno, morbido al suo interno

Pane Nero

Al germe di grano, ricco di fibre,ad altissima digeribilità

Pizza Romana

A lunga lievitazione,olio extra-vergine di oliva umbro e sale marino

Bufalotto

Mozzarella di bufala Prosciutto cotto alta qualità Funghi porcini Salsa al tartufo Buffalo mozzarella High quality cooked ham Porcini mushrooms Truffle sauce

8 €

Gajardo

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilic

7 €

Nbono

nduja calabrese, stracchino, pomodori secchi, rucola melanzane grigliate

7 €

Parioli

tacchino arrosto, pomodoro fresco, insalata, cetriolo, salsa rosa

7.5 €

Secco

Lardo di colonnata D.0.P., gamberetti, lattuga, salsa rosa

7 €

Casalottl

Casalottl

7.5 €

Pizza Romana - con Mortadella

Testaccio

mortadella

4 €

Garbatella

mortadella, patate lesse, mozzarella

6 €

Marconi

Marconi

6.5 €

Pigneto

mortadella, lattughino, gorgonzola

7 €

Monti

mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola

7 €

Parione

mortadella, stracchino, senape, lattughino

6 €

Borgo

mortadella, primo sale, patè di pistacchi

6 €

Celio

mortadella, ricotta di pecora, granella di pistacchio, pepe

6.5 €

Ostiense

mortadella, Asiago, salsa tonnata, radicchio

7 €

Pizza Romana Gourmet

Trilussa

crema di broccoli, filetti di alici del Mediterraneo, mozzarella di bufala

7.5 €

Colonna

mozzarella di bufala, salmone norvegese, lattughino, zucchine grigliate

8.5 €

Navona

robiola, salmone norvegese, rucola, avocado

8.5 €

Minerva

Porchetta di Ariccia, stracchino, pecorino romano, radicchio

8.5 €

Popolo

prosciutto crudo di Parma, carciofini, ricotta di pecora, lattughino

7 €

Prosciutto Crudo di Parma 22 Mesi

Cornelia

prosciutto crudo di Parma, mozzarella

6 €

Ottaviano

crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, rucola

7.5 €

Cipro

Cipro

7.5 €

Boccea

crudo di Parma, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante

7 €

Lepanto

Lepanto

7 €

Spagna

crudo di Parma, funghi champignon, brie, patè di asparagi

7.5 €

Prosciutto Cotto

Barberini

prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, lattughino

6.5 €

Repubblica

prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate

6.5 €

Vittorio Emanuele

prosciutto cotto, Asiago, patè di carciofi, rucola

7.5 €

Manzoni

prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi

7 €

Tritone

Tritone

7.5 €

Salame

Teano

Teano

7 €

Malatesta

salame Milano, stracchino, carciofini, lattughino

7 €

Mirti

salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, crema carciofi, zucchine grigliate

8 €

Gardenia

salame Milano, brie, pate di funghi, lattughino

7 €

Grano

salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante

7.5 €

Tacchino

Euclide

tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, lattughino

7.5 €

Acqua Acetos

tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola

7.5 €

Tor Di Quinto

Tacchino Arrosto, Stracchino, Avocado, Lattughino

7.5 €

Ponte Milvio

tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa

7.5 €

Speck Alto Adige

San Giovanni

San Giovanni

7.5 €

Re Di Roma

speck, gorgonzola, radicchio, noci

7.5 €

Tuscolana

speck, scamorza affumicata, champignon, lattughino

7 €

Lonza

Due Ponti

lonza, pomodori secchi, ricotta di pecora, lattughino

7 €

Saxa Rubra

lonza, scamorza aff., pomodori, zucchine grigliate

7 €

Grottaferrata

lonza, pecorino del Lazio, patè di olive, rucola

7 €

Bresaola

San Pietro

bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)

8 €

Risorgimento

bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola

8 €

San Silvestro

bresaola, primo sale, zucchine grigliate

8 €

Ciauscolo di Visso IGP

Togliatti Ciauscolo

ciauscolo, stracchino, rucola

7 €

Tobagi

ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo

8 €

Torre Gaia

Torre Gaia

7 €

Torre Angela

ciauscolo, asiago, crema di broccoli, patate lesse

8 €

Tor Pignattara

ciauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo8

Centocelle

Centocelle

7.5 €

Gourmet

Magliana

crudo di Parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco

8 €

Dante

Dante

7.5 €

Fermi

mozzarella di bufala, filetti di alici del Mediterraneo, pomodori secchi, crema di broccoli

8 €

Nievo

crudo di Parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) variante crema fichi

8 €

Mastai

gorgonzola, pere, crema di noci, miele, lattughino

7.5 €

Argentina

pancetta arrotolata, scamorza affumicata, fiori di zucca, grana padano

7.5 €

Fiume

pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, lattughino

7.5 €

Venezia

crema di tartufo, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, lattughino

8.5 €

Termini

stracchino, salame Milano, carciofini, zucchine grigliate

7.5 €

San Lorenzo

Porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio

8.5 €

Mare

Olgiata

Olgiata

7.5 €

La Storta

tonno all’olio d’oliva, primo sale, pomodoro, rucola

7.5 €

Ipogeo

tonno all’olio d’oliva, pomodoro, uova sode, lattughino, cipolla di tropea, maionese

7.5 €

Giustiniana

salmone norvegese affumicato, carciofini, primo sale, maionese

8.5 €

Ottavia

salmone norvegese affumicato, avocado, lattughino, uova sode, maionese

8.5 €

San Filippo Neri

salmone norvegese affumicato, stracchino, crema di asparagi, rucola

8.5 €

Monte Mario

salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese

8.5 €

Gemelli

salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese

8.5 €

Balduina

salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla di Tropea, salsa di yogurt

8.5 €

Valle Aurelia

gamberetti, surimi, insalata mista, salsa rosa

7.5 €

Pisana

Filetti di alici del Mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala

7.5 €

Ostia

Filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino

12 €

Ladispoli

Salmone norvegese affumicato, zucchine grigliate, primo sale

16 €

S. Marinella

Salmone norvegese affumicato, insalata mista, gamberetti

16 €

Civitavecchia

Tonno all’olio di oliva, carciofini, verdure grigliate pomodori secchi

10 €

Vegetariani con Gusto

Pugliese

ricotta di pecora, melanzane grigliate, rucola, patè di olive

7 €

Adriatico

melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, rucola

7 €

Gondar

gorgonzola, melanzane grigliate, crema di noci, rucola

7.5 €

Vescovio

cicoria ripassata, pomodori secchi, pecorino romano

7 €

Jonio

avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, primo sale, maionese, pepe

7 €

Annibaliano

cicoria ripassata, Asiago, salsa piccante

7 €

Castro Pretorio

mozzarella di bufala, peperoni rossi, grana padano, rucola

7.5 €

Sant’elena

formaggio asiago, verdure grigliate, pomodori secchi, hummus (crema di ceci)

7.5 €

Casilina

pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle, hummus (crema di ceci)

7 €

La Porchetta di Ariccia

Giulio Cesare

Porchetta, cicoria ripassata, scamorza

8 €

Nerone

Porchetta, maionese, peperoni, salsa piccante

8 €

Domiziano

Porchetta, friarielli, salsa rosa, scaglie di pecorino

8 €

Caracalla

Porchetta, Asiago, funghi champignon, lattughino

8 €

Caligola

Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante

8 €

Clavdio

Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa al tartufo

8 €

Pulled Pork

Porco

maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq

8 €

Americano a Roma

maiale sfilacciato, guanciale di Amatrice, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa

8 €

Le Insalate

Bologna

Insalata mista, mortadella Alcisa, primo sale, pomodori

9 €

Emiliana

Insalata mista, rucola, radicchio, bresaola punta d’anca, grana padano, funghi champignon

9.5 €

Proteica

Insalata mista, radicchio, tonno all’olio d’oliva, uova sode, pomodoro,

9 €

Caprese

Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco

9 €

Tirolo

Insalata mista, radicchio, speck Alto Adige, asiago, noci

9 €

Marina

Insalata mista, salmone Norvegese affumicato, avocado, pomodorini, semi-secchi, primo sale

10 €

Pescatora

Insalata mista, radicchio, gamberetti, surimi, salsa rosa

9 €

Vegetariana

Insalata mista,mozzarella,melanzane e zucchine grigliate, carciofini, pomodori, carote

8.5 €

Siciliana

Insalata mista, arance, finocchi, olive nere, filetti di alici del mediterraneo

9 €

In Forma

Insalata mista, fesa di tacchino, uova sode, pomodori secchi, salsa tonnata

9 €

Greca

Insalata mista, pomodori, feta, olive greche, cipolla rossa, cetrioli, origano

9 €

Turkey

Insalata mista, fesa di tacchino arrosto, grana padano, crostini di pane, salsa yogurt, cetriolo, menta fresca

9 €

I Taglieri Monti

Sacrofano

degustazione di salumi e formaggi tipici italiani

20 €

Montebello

Formaggi tipici italiani con marmellate

20 €

La Celsa

crudo di parma 22 mesi, mozzarella di bufala, verdure grigliate

20 €

Labaro

Bresaola punta d’anca, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana Padano

14 €

Ariccia

Porchetta di Ariccia, pecorino romano, cicoria ripassata

15 €

Dolci

Piazza Borghese

Piazza Borghese

5.5 €

Casal Lumbroso

nutella, olio, sale

5.5 €

Ripetta

nutella, mascarpone, granella di pistacchio

5.5 €

Cavour

crema di cioccolato bianco Galak, granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente galak white

5.5 €

Il Tiramisu

Fatto in casa come da tradizione

5 €

La Pasticceria

Aragostine Nutella O Limone

2 €

Biscotteria Artigianale/ Cannolino

2 €

Corenetti Semplici O Farciti

2.5 €

Torte e Crostate Artigianali

4 €

La Frutta

Frutta di Stagione o Macedonia

5 €

La Caffetteria

Caffè Espresso

2 €

Decaffeinato

2.5 €

Caffè d’orzo / Ginseng

2.5 €

Cappuccino

3 €

Americano

3.5 €

Caffè Bono

3.5 €

Cioccolata Calda

3.5 €

Caffellatte

3.5 €

Caffè Shakerato

3.5 €

Cappuccino O Caffellatte Freddo

3.5 €

Cappuccino Special

(Deca, Orzo, Ginseng, Soia)

3.5 €

Cappuccino Bono Grande

5 €

The caldo / Infuso

3.5 €

Correzione Alcolica o Panna

1.5 €

Le Bibite

1\2 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante

1.5 €

1 L. Acqua Minerale Naturale O Frizzante

2.5 €

The Freddo Limone O Pesca

3.5 €

Schweppes, Cedrata, Chinotto, Ginger Beer

3.5 €

Redbull

3.5 €

Bottigliette Bibite in Vetro

3.5 €

Bono Lemon Lime

4 €

Gli Amari e I Liquori - 4cl

Nerone l'Amaro di Roma

4 €

Amaro Lucano

4 €

Amaro del Capo

4 €

Jagermaister

4 €

Fernet Branca

4 €

Caffè Borghetti

4 €

Amaro Averna

4 €

Amaretto di Saronno

4 €

Cynar Amaro Al Carciofo

4 €

Montenegro

4 €

Borsci

4 €

Vecchio Amaro Del Capo Al Peperoncino Piccante

6 €

Amaro Formidabile

6 €

Amaro del Ciclista

6 €

Jefferson

6 €

Amaro Bomba Carta

7 €

Limoncello

4 €

Liquore alla Liquirizia

4 €

Estratti di Frutta e Verdure

Ananas-Zenzero Melone

6 €

Arancia- Limone Carota

6 €

Mela- Carota Sedano-Zenzaro

6 €

Ananas- Sedano Limone

6 €

Mela-Limone Lime

6 €

Pera Arancia Zenzero

6 €

Ananas- Finocchio Cetriolo

6 €

Finocchio - Sedano Cetriolo

6 €

Fmela - Pera Limone Zenzero

6 €

Mela-Pompelmo Melone Bianco

6 €

Pompelmo - Carota Limone

6 €

Cocomero - Cetrioli Limone

6 €

Le Spremute

Pompelmo

5 €

Akancia

5 €

Bevi Romano

Lupa - Ecb Eternal City Brewing - Indian Pale Ale. 6,3% 33cl

6.5 €

Trenta Sacchi - Ecb Eternal City Brewing - Double Indian Pale Ale 7,8% 33cl

6.5 €

Mandrakata - Ecb Eternal City Brewing - Weisse 6% 33cl

6.5 €

Tre Scrocchi - Ecb Eternal City Brewing - Triple 8,3% 33cl

6.5 €

Bulla - Ecb Eternal City Brewing - English Pale Ale 4% 33cl

6.5 €

Le Birre Nazionali

Peroni 33cl

4.5 €

Peroni Gluten Free 33cl

4.5 €

Messina Cristalli di Sale 33cl

4.5 €

Messina Ricetta Classica 33cl

4.5 €

Ichnusa Non Filtrata 33cl

4.5 €

Peroni Gran Riserva Puro Malto 50cl

6.5 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl

6.5 €

Peroni Gran Riserva Rossa 50cl

6.5 €

Peroni Gran Riserva Bianca 50cl

6.5 €

Peroni 66cl

6 €

International Beers

Becks 33cl

4.5 €

Corona 33cl

4.5 €

Tennents Super Strong Lager 33cl

4.5 €

Becks Blue Analcolica 33cl

4.5 €

Chill Peroni Lemon Radler 2%

Con Malto E Limoni 100% Italiani

4.5 €

Sidro Di Mele Magners Irish Cider 4,5 % 56,8 C

17 Tipi Diversi Di Mele

6.5 €

I Vini Rossi - 12cl

Cesanese Innestino Du'casette La Rasenna - Lazio

22 €

Petiti Verdot Agroromano IGT Marziale ed Orazio - Lazio

22 €

Syrah Federici - Lazio

18 €

"Scoglio d'Orlando" IGP BIO Bacco - Lazio

19 €

Schiopettino Colli Orientali DOC Arzenton - Friuli Venezia Giulia

24 €

Cabernet Sauvignon DOC Cantina Montelliana - Veneto

18 €

Merlot DOC Montello e Colli Asolani Cantina Montelliana - Veneto

18 €

Pinot Nero DOC Boem La Vis - Trentino Alto Adige

22 €

Barbera d'Asti DOCG "San Pietro" Tre Secoli - Piemonte

28 €

Dolcetto D'alba DOC Bovio - Piemonte

28 €

"Ciliegiolo" Maremma Toscana DOC Az. Agr. Le Lupinaie - Toscana

23 €

Rosso di Toscana IGT Gasparri - Toscana

18 €

Brunello di Montalcino Poggio dell'Aquila - Toscana

68 €

Chianti DOCG Riserva Coppiere Cantina Coppiere - Toscana

18 €

Montepulciano DOC Pierantoni - Abruzzo

18 €

Primitivo BIO Masseria Spaccafico - Puglia

22 €

Negroamaro Masseria Spaccafico - Puglia

20 €

Cirò Rosso - Calabria

18 €

Nero d'Avola DOC "Nero" BIO Rocche della Sala - Sicilia

19 €

Cannonau Doc "Salana" Vigneti Zanatta - Sardegna

22 €

I Vini Bianchi - 12cl

Satrico IGT Casale del Giglio - Lazio

16 €

Pantastico Cacchione 100 % DOP Cantina Bacco - Lazio

19 €

Viognier IGP Cantina Bacco - Lazio

19 €

Malvasia Puntinata Roma DOC Federici - Lazio

25 €

Bellone IGT Du' Casette - Lazio

19 €

Pinot Grigio DOC Aldeno Borgo Savaian - Friuli

25 €

Ribolla Gialla DOC Borgo Savaian - Friuli

25 €

Sauvignon DOC Crastin - Ribolla

25 €

Pecorino Offida DOCG BIO De Angelis - Marche

22 €

Pinot nero frizzante Oltrepò Pavese DOC La Travaglina - Lombardia

22 €

Gewurtztraminter DOC Aldeno - Trentino Alto Adige

28 €

Chardonnay Ca'Povolta DOC Casa Girelli - Trentino Alto Adige

18 €

Muller Thurgau DOC Aldeno - Trentino Alto Adige

28 €

Lugana Helice Casa Girelli - Veneto

18 €

Roero Arneis DOCG Bouledogue Monchiero Carbone - Piemonte

25 €

Bianco di Toscana IGT Gasparri - Toscana

18 €

Grechetto Castello di Corbara - Umbria

22 €

Trebbiano Trebbio Biologico Cantina Tollo - Abruzzo

18 €

Falanghina IGT Beneventano Amphoreus - Campania

18 €

Cirò Bianco DOP Cote di Franze - Calabria

18 €

Chiancabianca Fiano Minutolo IGP Mirvita - Puglia

22 €

Chardonnay Bio Masseria Spaccatico - Puglia

22 €

Grillo DoC "Gri" BIO Rocche della Sala - Sicilia

22 €

Vermentino "Orion" DOC Zanatta - Sardegna

22 €

Il Capichera - Sardegna

90 €

Le Bollicine - 12cl

Franciacorta Brut DOCG "Batudè" Tenuta Ambrosini - Prosecchi e Spumanti

40 €

Rosè extra-dry Pinot Bacio Della Luna - Prosecchi e Spumanti

35 €

Asolo Prosecco Doc Millesimato Montelliana - Prosecchi e Spumanti

28 €

Prosecco Treviso Extra-Dry Bio Organic DOC Montrelliana - Prosecchi e Spumanti

28 €

Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOC Extra-Dry Marton - Prosecchi e Spumanti

25 €

Spumante Brut Millesimato 2019 Lunazzi - Prosecchi e Spumanti

18 €

Lambrusco di Sorbara DOC Amabile Contessa Matilde 2016 Cavicchioli - Lambrusco

25 €

Negroamaro Pettorosa Masseria Spaccafico Salento-Puglia - Vino Rosato

22 €

Cocktail - Pestati

Mojto

8 €

Caipirinha

8 €

Caipiròska

8 €

Caipirissima

8 €

Cocktail - Classici

Tequila Sunrise

8 €

Negroni

8 €

Aperol Spritz

8 €

Campari Spritz

8 €

Hugo

8 €

Gin Tonic

8 €

Moscow Mule

8 €

Americano

8 €

Negroni Sbagliato

8 €

Manhattan

8 €

Cocktail - Long Drink

Long Island Ice Tea

8 €

Miami Ice Tea

8 €

Sunset Ice Tea

8 €

Il Bio Cocktail Bonino

Sparkling Bonino

Prosecco, aperitivo Nonino, Cetriolo fresco, fresh cucumber

8 €

Ginger Bonino

Ginger Beer fever tree, Aperitivo Nonino, Estratto di Lime, Lime Juice

8 €

Analcolici

Solero

Succo Arancia, succo ananas

7 €

Lemoncino

Limone Schweppes, lemon cedrata - lime

7 €

Zenzerino

Zucco di lime zenzero ginger beer

7 €

Virgin Mojito

Lime schweppes lemon zucchero di canna soda menta

7 €