Al Piave Ristorante E Braceria menù, Roma
Al Piave Ristorante E Braceria Roma - Menù
Antipasti
Bruschette Miste con nduja e burrata, battuto di taggiasche, sale e olio e pomodoro
10 €
Polpettine di baccalà con mayo alle olive
12 €
*gamberi Croccanti Al Panko Con Mayo alla paprica
15 €
Tentacolo Di Polpo* Arrosto con crema di ceci, rosmarino e capperi
16 €
Verdura in Tempura Con Maionese Allo Zenzero
11 €
Tartare Di Manzo E Le Sue Salse (senape, Tuorlo D’uovo Marinato, Olive, Capperi E Cipolla Rossa) Con Cialda Di Pane Croccante
15 €
Antipasto calabrese
14 €
Selezione Di Salumi E Formaggi
12 €
Carpaccio Di Manzo Con Rucola, Scaglie Di Parmigiano con granella di noci
14 €
Arrosticini Di Pecora Con Salsa Tzatziki
12 €
Fiori Di Zucca in Tempura Con Maionese Alle Acciughe (2 Pz)
7 €
Primi Piatti
Spaghetti Alle Vongole Veraci
15 €
Tagliolini al gambero rosso di Mazzara del Vallo
18 €
Fettuccine “al Piave” (ragù Di Agnello, Menta E Pecorino Con Nocciole Tostate)
14 €
Ravioli Ripieni Di Ricotta con crema di porcini e peperone crusco
14 €
Risotto con tartufo nero e salsiccia
17 €
Paccheri Alla Gricia
3 €
Lasagna Alla Bolognese
13 €
Tonnarello Cacio E Pepe
13 €
Tonnarello All’amatriciana
13 €
Tonnarello Alla Carbonara
13 €
Filetto al pepe verde
25 €
Secondi
Filetto di spigola con pesto di rucola
18 €
Baccalà* in Tempura Con Carpaccio di mele e salsa agli agrumi
18 €
Tataki Di Tonno al pistacchio e kataifi
20 €
Dalla Brace
Fiorentina
7 €
Costata Di Manzo
6 €
Tagliata Di Manzo Con Lardo Di Colonnata e castagne 250 Gr
24 €
Tagliata Di Manzo Al Rosmarino E Pepe Rosa – 250 Gr
22 €
Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana – 250 Gr
20 €
Filetto Alla Griglia 200 Gr
24 €
Entrecote 257 Gr
22 €
Agnello Scottadito
16 €
Tagliata di manzo al tartufo nero
26 €
Ribs Di Maiale Laccate
16 €
Galletto Alla Diavola
16 €
Hamburger Gourmet ( Senape, Maionese, Cheddar, Bacon, Pomodoro, Iceberg E Cipolla Rossa)
14 €
Grigliata Mista ( Maiale, Manzo, Agnello, Pollo)
17 €
Polpette Alla Romana Al Sugo
13 €
Trippa alla romana
14 €
Stinco di maiale
16 €
Contorni
Patate Arrosto O Fritte
6 €
Cicoria Ripassata
6 €
Verdure Alla Griglia
6 €
Insalata Mista
6 €
Carciofo alla romana
7 €
Insalate
Caesar Salad (pollo Scottato Alla Griglia, Insalata Verde, Salsa Caesar, Scaglie Di Parmigiano E Crostini)
13 €
Insalata Nizzarda (acciughe, Tonno, Fagiolini, Pomodoro, Uovo Sodo, Patate E Olive Nere)
13 €
Insalata Greca ( Pomodori, Peperoni, Olive, Cetriolo, Feta, Cipolla Rossa E Origano)
13 €
Dessert
Tiramisù
6 €
Torta con cocco e cioccolato bianco
7 €
crostata Al Cioccolato Con Caramello Salato
6 €
Sorbetto Al Limone
6 €
Tartufo (Gelato Artigianale)
7 €
Sbriciolata chantilly ai frutti di bosco
7 €
Frutta Di Stagione
6 €