Siete in centro, è ora di pranzo e non avete idea di dove andare a mangiare? Bene, prendete il tram 8 (in questo periodo sostituito dall'8bus) da Piazza Venezia e venite a pranzare in questa splendida trattoria sita nel cuore di Monteverde. Il locale è molto accogliente, si respira un'atmosfera di romanità che è sempre ben accetta. Il menù è vasto, i piatti tipici sono indubbiamente la punta di diamante delle proposte. La tradizione viene rispettata, la qualità delle materie prime è alta e i prezzi sono addirittura bassi se rapportati all'offerta. Nelle mie varie visite ho avuto modo di assaggiare la pajata, davvero squisita, e un ottimo abbacchio scottadito con patate al forno (che avrei gradito un po' più croccanti e meno "bollite", ma sulle quali mi sento di sorvolare vista l'esperienza complessiva). La carna era tenera e succosa, evidentemente cucinata a regola d'arte. Il servizio è cordiale e disponibile, il che non guasta mai. Assolutamente approvato.
Ottima Trattoria, con ambiente cordiale e tranquillo.
Primi saporiti e secondi dai gusti delicati.
Abbacchio morbido e guatoso.
Orata con patate al forno buonissime.
Lo trovato su google..tutto molto buono.i piatti abbondanti .ne vale la penna andarci.
Piccola trattoria con gestori storici (prima stavano a Ponte Bianco si chiamava "da Claudio" e già li frequentavo da allora)i supplì al telefono sono fatti a mano dalla moglie, piatti romani e non, molto buoni e genuini, tutti gentilissimi dal proprietario al cameriere che lavorava da sempre con loro, trattoria di quartiere ma ad ottimo livello, elargiscono volentieri consigli, nonostante sia sempre pieno e comunque le attese non sono lunghe (l'esperienza di anni, li porta a saper gestire senza affanno cucina e clienti). Meglio prenotare e pazienza per il parcheggio, siamo a Monteverde.
MA CHE SCOPERTA!!!
Bravi, bravi e coraggiosi. APERTI A PRANZO!
La moglie del titolare in cucina ti fa rivivere la vera cucina romana. Sapori puliti… piatti ben preparati!
Una trattoria come quelle che trovi in centro… tovaglie a quadretti… pulita… luminosa… organizzata.
Ottimi anche i secondi e soprattutto i dolci fatti in casa!!! 😋😋😋
Consigliatissima!
Sono tornato ai "Vecchi Sapori" e devo confermare la precedente recensione. Ottimo rapporto qualità-prezzo...provare per credere!!
Vecchio ricordo d'infanzia cucina buona e informale se piace la cucina romana, esternamente il telo era filtrante ai raggi ma non al calore pur essendo metà ottobre a pranzo si moriva dal caldo. Simpatico il proprietario
Oggi per la prima volta ci siamo trovati quasi per caso in questo ristorante.
Ambiente semplice e professionale.
Ottimo il cibo.
Prezzo molto buono.
Da Claudio di sicuro non sbagli mai....piatti della tradizione romana cucinati e serviti a regola d'arte. Ovviamente senza tanti fronzoli! Scordatevi il parcheggio e il silenzio perché il locale è piccolo e sempre affollato. Carbonara stellare.
Penso che il nome che ha trovato il proprietario per la sua trattoria.non poteva essere il più azzeccato
Cucina Romana vera dove puoi mangiare ogni giorno una bella Carbonara Amatriciana Coda Trippa Pajata coratella ….. semplicemente degli antichi sapori
Supplì fatti dalla signora espressi per te
Vari antipasti
Prezzo giusto per la qualità del prodotto servito
Posso trovare un piccolo neo nella scelta dei vini
Consigliatissimo
Se vi trovate a Monteverde non potete non provare questa trattoria romana. Cordialità e gentilezza unita a una eccellente cucina fanno di questo luogo una tappa obbligata nel quartiere.
Assolutamente da provare i tonnarelli cacio e pepe e rigatoni alla amatriciana!!
Locale tipico romano, cibo buonissimo, personale molto simpatico e gentile, tempi di attesa brevissimi, prezzo molto basso, più che ottimo rapporto qualità/ prezzo.
Ottima cucina romanesca, servizio rapido e cortese, ottimo rapporto qualità - prezzo!
Conosco questa gestione da molto tempo ed è una vera garanzia per gli amanti della cucina romana: il menù è infinito, c'è n è per tutti i gusti, ed ogni singolo piatto è eseguito in modo esemplare a mio gusto.
Nell'ultima visita abbiamo provato un po' di tutto... Polenta, rigatoni con pajata, trippa, bistecca, insomma una vera maratona della cucina romana, e faccio davvero fatica ad identificare il piatto più buono visto che era tutto squisito.
Aggiungo la nota positiva del servizio, sempre gentili oltre ad essere simpaticissimi, che decisamente è un valore aggiunto.
Unico neo, la posizione e quindi il parcheggio, ma per quanto mi riguarda la mezz'ora spesa a girare per il posto, è valsa decisamente l'impresa 😊
Super consigliato a tutti gli amanti della cucina romana, ed ai sapori forti, ma anche unici, di questa tradizione .
Osteria tipica lontana dai soliti giri turistici, cibo genuino e personale simpatico. Prezzi onesti e porzioni abbondanti e soprattutto molta scelta...
Una buona trattoria romana. I primi sono ottimi. Gricia superlativa, tiramisù spaziale. Non consiglio la tagliata soprattutto quella a tre tipologie. L'oste è simpaticissimo.
Tipica trattoria romana, personale gentilissimo. Vale la pena passare per un pranzo o una cena.
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