Il top della cucina romana a Garbatella.
Piatti tipici col sapore di una volta.
Ottimo il servizio, anch'esso caratteristico del luogo.
Tra antipasti, primi, secondi e ottimi dolci, non manca il caffè, fatto con la moca!
Sono stato in questo locale di Garbatella con i miei colleghi e posso dirvi spassionatamente che sia la qualità che il servizio sono stati davvero eccellenti! Io menù è composto dai piatti della tradizione romana che sembrano sulla carta facili e semplici ma che invece richiedono grande maestria ed una materia prima di grandissima qualità per essere considerati davvero conformi alla Tradizione con la t maiuscola! Spero di ritornarci presto e un grande saluto a Paolo Oste di altri tempi e padrone di casa simpaticissimo!
Ho vissuto alla garbatella per circa 10 anni e vi posso confermare che in zona è un Istituzione. La tradizione romana, ma più in generale la cucina popolare è rispecchiata in questa piccola ma caratteristica trattoria. Cacio e pepe divina. Io e la mia compagna siamo vegetariani e non abbiamo mai avuto problemi ad abbuffarci. Menu completo, di stagione, gustoso. Basta una bruschetta per capire. Pane del forno, pomodori dell'orto e olio evo di altissima fattura. Quando passo per garbatella una tappa fissa. Mi raccomando però, prenotate, è uno di quei posti ancora a conduzione familiare, dove ti senti a casa, dove sai che per trovare la materia prima fresca c'è bisogno di minimizzare gli sprechi. VOTO DIESCI
Vera Trattoria romana, cucina senza fronzoli. Ottimo antipasto misto di trippa, cotiche, coratella, insalata di nervetti e un tagliere di salumi ( c'era anche la salsiccetta di fegato). Buoni sia i primi che i secondi . Non disdegnate i contorni, super. Da ritornarci sinceramente.
Serata piovosa, temporale che non permette di utilizzare lo spazio esterno, pochi coperti all'interno e tutto prenotato. Sembrerebbe una serata storta, ma il proprietario s'inventa un intreccio di tavoli cheu permette di cenare anche a noi. Un ringraziamento particolare per questa forza, attenzione, e dedizione a non lasciar fuori nessuno. Complimenti veri. Il mangiare splendidamente romano e ben fatto. Tutto ottimo cacio e pepe da Oscar, e tanta simpatia. Da tornarci.
Roberto Franceschini “Roby Schini”
+5
Posto molto carino e caratteristico con cucina romana..tris di bruschette una con le alici fantastica...ottimo rapporto qualità prezzo. Peccato non averlo vicino a casa.
Personale simpatico e cordiale, ottima cucina "verace" ed uno dei migliori rapporti qualità/prezzo che abbia mai trovato
Siamo stati coccolati in un ambiente unico Romano ma Romano vero, cordiali tutti e ci siamo sentiti a casa nostra,piatti prelibati alla romana,poi le melanzane grigliate una gioia immensa,grazie torneremo sicuramente, COMPLIMENTI 👍
Da Paolo si mangia bene : cucina romana casareccia.
Prezzo e qualità più che proporzionati. Ambiente famigliare dove il cliente è accolto con cordialità. Giudizio OTTIMO
Osteria tipica romana situata in uno dei quartieri più belli di Roma, Garbatella.
Ho degustato un tagliere di salumi molto ricco e buono,delle bruschette col pomodoro una cacio e pepe buonissima e condivisa con mia moglie un piatto di trippa che non mangiavo così buona da tempo.Servizio efficiente.
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