"Un’esperienza davvero interessante! Ambiente nuovissimo e curato nei minimi dettagli, servizio davvero di alto livello e cibo di altissima qualità..."
Omar Mantoan
"Per accedere al ristorante si percorre un breve tratto tra i vigneti della tenuta Ca' da Roman.
Arrivati al ristorante si è accolti in un ambiente..."
Elena Pianezzola
"Ambiente fine, elegante e molto confortevole. Cucina ovviamente spettacolare vista l’esperienza dello chef e altrettanto spettacolare la carta dei..."
Roberto Astuni
"Esperienza positiva al Ca Appollonio! La cena è stata deliziosa, con piatti ben preparati e un'atmosfera accogliente. Il personale è stato cordiale..."
alessandro menon
"Location nuova, elegante, di classe, lussuosa e immersa nel verde, davvero molto molto bella. Il servizio è professionale, ma anche giovane e quindi..."
Roberto D
"Location raffinata, molto intima, sommersa nel verde con piante di qualsiasi genere.
Ampio parcheggio, quest’ultimo purtroppo senza posto disabili..."
Mitch
"Ca' Apollonio gourmet parte alla grande in questa nuova stagione. Abbiamo scelto il menù Familiarità un percorso davvero interessante dove le..."
Des Ran
"Un micro mondo in cui la natura è al centro, noi esseri umani, di cui ne facciamo parte, compresi. Il rispetto per tutto e per tutti è il punto..."
Francesco Meneghello
"Il ristorante è da stella Michelin
Lo..."
Mauro Pellegrinello
"Abbiamo cenato in due, ordinando dal menù alle carte tutto ottimo!consiglioa tutti di fare..."
Andrea Fido
"Per celebrare il compleanno della mia ragazza ho scelto di cenare a Ca' Apollonio Heritage lo spazio creato da Maria Pia Viaro Vallotto e Massimo..."
Paolo Grandesso
"Location amena ai piedi del Monte Grappa, riservata ma prestigiosa, la cena è stata prelibata e servita con garbo.
La disponibilità nella..."
Pier Paolo
"Location suggestiva su un antica Villa finemente ristrutturata con un gusto eccellente. Ottima accoglienza con un ingresso che ti porta in un oasi di..."
giuseppe milani
"Nuovo ristorante poco distante da Bassano del Grappa. Lo chef Alessio Longhini provendiente dallo Stube di Asiago (ex 1 stella) non ha bisogno di..."
Francesco Rattin
"Sono stata a cena con amici.
Location riservata ma che traspira fin da subito una magia dell'insieme.
Direi sorprendentemente..."
Filippin perlei
"Abbiamo trascorso una piacevolissima serata tra amici, soddisfatti oltre le aspettative a partire dalla location (raffinata con ogni particolare che..."
Stellisa Carlin
"Una serata passata meravigliosamente assaporando prodotti di altissima qualità trasformati dalla mano delicata dello chef. Un plauso particolare per..."
Matteo Bizzotto
"Una "campagna-giardino" con dei vigneti resistenti che parlano di un futuro nuovo e sostenibile, una cucina strepitosa, una cantina speciale...."
Francesco Miari Fulcis
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