Non è stata una semplice cena, ma un esperienza unica! Siamo stati in questo ristorante per la prima volta, per un occasione speciale…e diciamo di speciale è stata tutta la serata. L’alta cucina proposta dallo Chef Lorenzo Cuomo, racconta il cuore della propria terra, a tratti mescolata a sapori orientali che ringiovaniscono e accentuano piacevolmente il gusto dei prodotti di altissima qualità utilizzati per la preparazione di ogni piatto. Personalmente un piatto su tutti mi ha emozionato, perché mi ha riportato indietro nel tempo…il riso con scampi e polpa di ricci…la fine del mondo!
Il tutto, accompagnato da un servizio impeccabile con il metre Giovanni, che ha saputo consigliarci benissimo in ogni scelta fatta durante la degustazione e il collaboratore Giuseppe, educato, gentile e preparatissimo!
E per finire, sullo sfondo di questo meraviglioso quadro, un bellissimo scorcio di costiera…
Insomma, una cena che non dimenticheremo mai!
L'esperienza vissuta è un'esperienza di colori, profumi, sapori ed attenzioni verso il cliente. Le portate nel menù degustazione ti portano in un percorso fatto da sapori unici e delicati... buonissimo il pesce cotto nella foglia di limone...Location splendida vista mare...da ricordare anche i diversi tipi di pane, i dolci...ma allo stesso modo ogni singolo momento vissuto in questa cena
Vorrei ringraziare, infine, tutti voi per la gradita sorpresa finale
Grazie mille!
Bellissima esperienza culinaria stellata in una top location della costiera amalfitana. Menù degustazione a 100€ davvero molto interessante. Piatti ricercati, grande conoscenza delle materie prime. Cantina di eccelsa qualità. Servizio sempre presente mai invadente e molto preparato oltre che disponibile. Assolutamente consigliato
Stella super meritata per lo Chef Lorenzo Cuomo.
In un contesto di eleganza e una vista mozzafiato sul golfo di Vietri un percorso gastronomico che seppur classico nei prodotti li labora con innovatività e fantasia.
Il risultato, sia per il pesce che per le carni, è un godimento per i sensi.
Lista dei vini notevole a prezzi più che onesti
Bella location, buona qualita' delle materie prime, ottime doti ed inventiva dello chef!
Ho provato il menu degustazione per assaporare i principali punti di forza dello chef. Devo ammettere che tutto era molto buono. Un particolare plauso alla vasta gamma di pane e ai formaggi serviti a fine pasto, uno piu' buono dell'altro!! I mignon di accompagnamento al caffe' sono memorabili... la sfogliatella top!
Personale cortese e preparato.
Alcuni suggerimenti:
Oltre al menu' degustazione abbiamo chiesto del pesce crudo come suggerito dal personale.. peccato sia arrivato dopo il 1 antipasto del menu' degustazione.
Consiglio una migliore attenzione al tavolo: acqua e vino non dovrebbero mai mancare nei bicchieri/calici.
Da un locale stellato mi sarei aspettato una serata priva di pianti di bimbi... a volte quando si cerca una location riservata possono diventare molesti....soprattutto in vacanza quando si cerca di staccare dalla vita di tutti i giorni.
Conto ragionevole.
Non solo un ristorante di gran classe, ma una vera e propria esperienza di sapori e di cortesia.
Panoramico affacciato sul golfo di Salerno, fin dall’ingresso vieni accolto e seguito dallo staff. Tante piccole accortezza che fanno la differenza.
Il menu si compone del giusto numero di scelte e sono tutte di ottimo livello, alcune anche veramente particolari negli accostamenti.
In particolare ci ha colpito il fuori menu con le crudite, veramente ottime e abbondanti!
Complimenti allo chef e allo staff.
Location unica dal panorama che, come in un abbraccio, si staglia dalla costiera Amalfitana sino alla costa cilentana. Uno spettacolo che per tutta la durata di una cena viene coadiuvato da un servizio attento e cortese, pronto ad assecondare, con garbo ed eleganza, le esigenze della clientela. Il tutto si combina ai sapori locali che un ispirato chef riesce a coniugare in chiave origianale e delicata.
I prezzi ovviamente non sono popolari, ma se ancora si vuol provare l'esperienza di cosa significhi la vera esclusività del gourmet, Re Maurì riesce pienamente nell'intento.
Una Stella Michelin meritatissima.
Agostino Signore (LaPanteraDelWeb)
+5
Siamo stati ieri io e la mia ragazza, che dire , tutto perfetto , dal primo piatto a l'ultimo , abbinamenti perfetti che ti sorprendono. Ristorante bellissimo con vista spettacolare , il somelier e i camerieri perfetti , davvero complimenti
Bellissima posizione. Da qui si gode di una vista mozzafiato. Il cibo è davvero un esperienza indimenticabile. Adatto a delle occasioni importanti o semplicemente per chi vuole passare una serata perfetta.
Terrazza che affaccia sul golfo di Salerno dove poter ammirare tramonti unici. Servizio eccellente, piatti di altissima qualità
Ristorante stellato della costiera. Luogo piacevole e curato. Servizio e cucina degni di nota.
Esperienza culinaria meravigliosa!
Panorama spettacolare e piatti straordinari! super consigliato
Bella la vista, si cena guardando il mare, cibo ottimo, dall'antipasto al dolce, come ottimo è il servizio e l'accoglienza, si viene coccolati dall'inizio alla fine della cena
Una cena fantastica
Location eccezionale per un menu curato e intrigante servito con professionalità e calore tutto meridionale, accompagnato dalla semplicità di un grande chef. Torneremo sicuramente da Roma per provare il pranzo in terrazza. Complimenti, avanti così.
Il top del top a Salerno e provincia. Ho provato altri ristoranti stellati ma il ristorante Re Maurì è il migliore. Il mio posto del cuore e appena riesco passo per una cena o per un bellissimo pranzo. Grazie allo Chef Lorenzo Cuomo. Ogni volta provando i suoi piatti è un esperienza fantastica.
Davvero bravi! Servizio di gran classe e cortesia di tutto il personale. Qualità ottima degli alimenti cucinati con estrema perizia. Paesaggio da togliere il fiato..sembra di essere in un film.
Stella Michelin decisamente meritata. Accostamenti fantastici.
Eccezionale la catalana.
Nell’incantevole cornice di Vietri sul mare, affacciato sul mare all’interno del lloyd’s baia hotel, locale raffinato, la carta dei vini parla di un’esperienza unica per varietà, qualità, personalità. Da discreto frequentatore di ristoranti stellati, ma soprattutto da amante della buona cucina che non sia l’eccesso della sofisticazione dei prodotti, ho trovato la cucina dello Chef stellato Lorenzo Cuomo, semplice ed elegante, privilegia i sapori autentici e gli accostamenti che vengono sovente celebrati attraverso fusioni tra territori e tradizioni. Personale qualificato, preparato, attento, sempre presente mai invadente.
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