Pizzà- Identità Gastronomiche menù, Salerno

Pizzà- Identità Gastronomiche Salerno - Menù

Antipasto

Polpettà (3PZ)

Provola, melanzane, su passata di piennolo - zucchine, pancetta su fonduta di parmigiano

3 €

Scazzuopl

Straccetti di pizza fritta con passata di pomodoro e ketchup di piennolo

3.5 €

Montanara grande

Fritta e poi al forno] pomodoro,formaggio, pepe, basilico del nostro orto

5 €

Portata principale

Carminuccio

Passata di pomodoro [epoca], parmigiano reggiano 24, pancetta al pepe [tomeo], basilico del nostro orto

7.5 €

Vegetariana

Fior di latte [caseificio oliva], pesto di pomodorini del piennolo [orlandi], scaglie parmigiano reggiano 24, zucchine grigliate, rucola del nostro orto

8.5 €

Il re e la regina

Bufala [caseificio jemma], passata di pomodoro re umberto, parmigiano reggiano 24, basilico croccante, olio evo [frantoio re li marchi

9 €

Dessert

Ricotta di bufala con confettura di fichi

4 €

Ricotta di bufala con confettura di albicocche del vesuvio

4 €

Dolce del giorno

4 €

Drinks

Bottle of water

3 €