Pan Di Strada menù, San Miniato
Pan Di Strada San Miniato - Menù
Le Nuvole di Pane
Ingordo
(salsiccia, cipolle caramellate, crema di pecorino)
12 €
Vegano
(Cipolle caramellate, pomodoro al forno, noci)
12 €
Cacio E Pepe
(lardo di colonnata igp, crema di pecorino toscano, spolverata di pepe nero)
12 €
La Porcellina 2.0
Porchetta, salsa verde alla rucola, aipolle caramellate)
12 €
Salsicciata
(Stracciatella di burrata, salsiccia piastrata, patate crispers)
12.5 €
La Classica Toscana
Prosciutto toscano,crema di pecorino, pomodorino datterino, basilico)
12 €
La Maremmana
(Prosciutto Toscano, crema di funghi tartufati, datterino al forno, pioggia di pecorino toscano)
13 €
La Pisana
Pomodorino datterino al forno, capperi di pantelleria, acciughe, parmigiano a scaglie)
12 €
La Dolcezza D'autunno
(Lardo di colonnata igp, crema di gorgonzola, miele tartufato)
13 €
Jack O'lantern
(5alsiccia piastrata, crema di gorgonzola, zucca gialla, castagne)
12.5 €
Le Ripiene
La Ricca
Carpaccio di angus, melanzana fritta, crema di funghi tartufati, focaccia)
14.4 €
Pellegrina
(Sbriciolona, lattuga, cipolle caramellate, salsa rossa, tocaccia)
7 €
Linfernale
(Capocollo, squacquerone, salsa funghi tartufati, pomodoro, rucola, focaccia)
7.5 €
Vegetariana
(Stracciatella di burrata di andria, pomodoro san marzano al forno, olive di gaeta, salsa alla rucola)
7.5 €
Macchiaiola
(Porchetta, gorgonzola dolce, tabasco, cipolle caramellate, lattughina, focaccia)
7.5 €
Italiana
(Prosciutto crudo, pecorino toscano, salsa alla rucola, pomodorini secchi sott'olio, focaccia)
7 €
Gaeta
(Pancetta, olive di Gaeta, Pecorino Toscano, pomodoro piastrato, tocaccia)
7.5 €
La Crescentina
(Bresaola, crescenza, lattughina, focaccia)
7 €
La Speciale
(Bologna IGP pomodoro spalmato, maionese, pomodoro fresco a fette, focaccia)
7 €
Carbonara Glamour
(Guanciale, crema di pecorino, rucola, crema di carbonara, pioggia di pecorino, velo di pepe, focaccia)
9.5 €
Marinara
(Pomodoro al forno, acciughe, capperi di pantelleria, aglio nero, origano, focaccia)
7.5 €
Le Pucce
Scic E Spire
(Stracciatella di burrata, friarielli, salsiccia, la puccia)
10.8 €
La Bologna
(Mortadella al pistacchio, stracciatella di burrata, pistacchio di bronte, la puccia)
9.5 €
La Capricciosa
(Stracciatella di burrata, salmone, lattughina, la puccia)
12.5 €
Etrusca Cicc
(Carpaccio di Angus, stracciatella di burrata, melanzane, burro al basilico, la puccia)
13 €
La Garfagnina
(Prosciutto crudo toscano, funghi porcini saltati, pecorino toscano, la puccia)
14.5 €
La Salmonata
Salmone, crescenza, rucola, limone di Sicilia, la puccia)
12.5 €
Buongustaio
(Sbriciolona, funghi porcini saltati, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, la puccia)
11.5 €
Manzo Tonnato
(Carpaccio di Angus, salsa tonnata, capperi di Pantelleria, lattughina, la puccia)
13.5 €
Malibu
(Salsiccia piastrata, zucchine grigliate, lardo di colonnata IGP crema al pepe verde, la puccia)
9.5 €
Rinascimento
(Porchetta, stracciatella di burrata, rucola, la puccia)
9.5 €
I Nostri Hamburger
Fiorentino Doc
(Hamburger di chianina gr.220, lardo di colonnata igp rucola, grana, patate crispers, panino)
13.9 €
Largentino
(Hamburger di black angus gr. 220, bacon, uovo occhio di bue, iceberg, crema di pecorino toscano, maionese al pepe verde, patate crispers, panino)
13.9 €
Campagnolo
(Hamburger di chianina gr 220, friarielli, stracciatella di burrata di andria, spaccatelli, sale al tartufo, patate cnispers, parnino)
14.9 €
Toscano Doc
(Hamburger di chianina gr.220, rigatino toscano croccante, crema di pecorino toscano, lattughina, funghi porcini, patate crispers, panino)
14.9 €
Granny Smith
(Hamburger di chianina grž20, crema di gorgonzola, fette di mela verde, lattughina, cacao, noci, panino, patate crspers)
14 €
La Bomba
(Hamburger di fassona gr.227, uovo, bacon, pomodoro, cipolle caramellate, panino)
12 €
Il Magnifico
(Hamburger di fassona gr. 227, crema di pecorino, friarielli, bacon, pomodoro, panino
12 €
Il Gladiatore
(Hamburger di fassona gr.227, crema di pecorino, lardo di colonnata igp iceberg, uovo, panino
12 €
Il Siciliano
(Polpo verace alla siciliana, stracciatella di burrata di andria, friarielli, pomodori secchi, panino)
14 €
The Benchmark
(Hamburger di fassona gr220, cipolle caramellate, pancetta piastrata, olive, maionese, crema di peco toscano, crema di peperoncino, panino)
13 €
Fishburger Tonno O Salmone
(Burger di tonno o salimone, rucola, stracciatella di burrata, zucchine croccanti, semi di canapa, patate crispers, panino
14 €
Decapoda Tonno O Salmone
(Burger di tonno o salmone, pomodoro spaccatello, stracciatella di burrata, zucchine grigliate, acciughe, patate crispers, panino)
14 €
Il Maestoso
(Hamburger di angus irlandese gr. 280, pancetto piastrata, stracciatella di burrata al tartufo, lattuga, funghi porcini, patate crispers, panino)
19 €
Arcobaleno
(Harnburger dif fassona gr.27, iceberg, pomodoro piastrato, stracciatella di burrata di andria, origano, panino)
12 €
Basilico
(Hamburger di fassona gr.227, cipolline caramellate, crema di pecorino toscano, lattughina, maionese al basilico., pomodonini secchi, panino)
12 €
I Nostri Cicchetti
0.6 €
Menu Bambini
Panino Prosciutto Cotto E Maionese
5.5 €
Hamburger
(Hamburger di chianina, crema di formaggio, pomodoro, patate, panino)
9 €
Tagliere Pan Di Strada
Crudo, sbriciolona, pancetta, porchetta, capo collo, pecorino toscano
10 €
Crostone Toscano
(Uova alla piastra, stracciatella di burrata al tartufo, pane toscano)
11 €
Patate Fritte
3 €
Le Nostre Insalate
Iceberg, carote, finocchi, lattuga. con: bresaola | tonno | salmone
10 €
I Nostri Dolci
Cremoso Al Cioccolato Con Crumble Di Nocciole
5 €
Gianduia Al Pistacchio Di Bronte
5 €
Tiramisu
5 €
Tortino Al Cioccolato
5 €
Cheesecake: Amaretto Di Saronno| Frutti Di Bosco | Cioccolato
5 €
Bevande
Birre Artigianali
Cl. 0.75
13 €
Coca Cola, Fanta
Cl 0.45
2.5 €
Acqua
Cl 0.50
1 €
Bira Alla Spina
Media
4.5 €
I Nostri Rossi E Bianchi
Vino Bolgheri
Bottiglia
18 €
Vino Morelino
Bottiglia
14 €
Vino Chianti
Bottiglia
10 €
Caffe
1 €
Panini
Godurioso
(Prosciutto crudo, arescenza, ciabattina)
5.5 €
Dolcezza D'autunno
(Lardo di Colonnata IGP gorgonzola dolce, miele tartufato, ciabattina)
6.8 €
Acciugone
(Burro al basilico, pomodori piastrati, acciughe, origano, ciabattina cereal)
6.8 €
Fantasioso
(Prosciutto crudo, salsa al tonno, brie, pomodori al forno, acciughe, salsa alla rucola, ciabattina)
7 €
Toni
(Lardo di colonnata IGP pomodori piastrati, pecorino toscano, salsa ai funghi tartutati, ciabattina)
7.5 €
Red Chicken Breast
(Petto di pollo piastrato al rub intenso, crema di gorgonzola, mela green smith, miele tartutato, noci, ciabattina cereal)
10 €
Capo E Collo
(Capocollo, crescenza, zucchine grigliate, melanzane piccanti, pomodoro, rucola, ciabattina 5 cereal
7 €
Canapa
(Stracciatella di burrata, pancetta, semi di canapa pomodoro zucchine, ciabattina)
7.8 €
Monicone
(Carpaccio di angus, burro al basilico, zucchine grigliate, melanzane grigliate, glassa di aceto balsamico, ciabattina)
7.8 €
King
(Carpaccio di angus, crema tartutata, lattughina, ciabattina)
7.5 €
Il Bolognese Doc
(Mortadella al pistacchio, panino aurea)
4.5 €
Croce & Delizia
(Bresaola, crema di carcioti, rucola e grana,ciabattina)
6.8 €
Meridiano
(Crema di funghi tartutata, uovo alla piastra, brie, ciabattina)
7.5 €