Brace menù, San Pietro Val Lemina

Brace San Pietro Val Lemina - Menù

Sfiziosità

Pollo alla Mehdi

6 €

Formaggio fritto

6 €

Crocchetta di patata con cuore di taleggio

6 €

Antipasti

Prosciutto di picana insalata al whisky torbato e scaglie di grana

9 €

Vitello tonnato

9 €

Battuta di fassona

9 €

Tagliere di sfiziosita’

9 €

Sfiziosita

9 €

Primi

Primo del giorno in collaborazione con lo chef Mehdi di Casapautasso

14 €

Secondi

Picanha in due cotture

19 €

Filetto alla brace

22 €

Minibollito di fassona e le sue salse

18 €

Costina di maiale cotta 24h, salsa Brace o naturale

15 €

Entrana allo spiedo

16 €

Picana in 2 cotture

19 €

Carni frollate

8 €

Contorni

Verdura grill

5 €

Patata ratta

5 €

Patate fritte con erbe aromatiche e aglio

5 €

Dessert

Cappuccino croccante

6 €

Sorbetto al limone pepe Giamaica e Gin

6 €

Tarte tatin, salsa mou e gelato alla crema

6 €

Torta pere e cioccolato e riduzione al vin brûlé

6 €

Panna cotta alla Mehdi

6 €

Menù bambini

Pasta al pomodoro, cotoletta con patatine, dolce, bibita il lattina

15 €

Drinks

Coffee

1.5 €