Habitat Bistrot menù, San Zenone degli Ezzelini

Habitat Bistrot San Zenone degli Ezzelini - Menù

Antipasto

Trifoglio di mais: Cialde di Polenta con crema di funghi mistobosco, radicchio di treviso Saltato e salsa al prosecco e latte di mandorla

9.00 €

Gambero Venerato : Gamberoni ai Ferri su insalnatina di riso venere e quinoa, lenticchie e melograno con finocchio sottile e avocado

12.00 €

Dadolata di seppie con spuma di polenta bianca

10.00 €

Piatto

Risotto al radicchio con fonduta di Vezzena e capasanta al profumo di erbe

15.00 €

Mare nero : Tagliolini al nero di seppia con code di gambero alla paprika dolce, crema di ceci e cozze

13.00 €

Parmigiana di sedano rapa con salsa di pomodoro larissa, burrata soffiata e infusione di basilico

9.00 €

Dessert

Cheescake al cioccolato fondente e tabasco con crumble di mandorle e fonduta di cioccolato bianco

6.00 €

Tiramisù di savoiardi con mascarpone alle nocciole e nota di whiskey sifonato

6.00 €

Amaro 3.14 del farmacista con bon bon

6.00 €