Tumbler Speakeasy menù, Saronno

Tumbler Speakeasy Saronno - Menù

Antipasto

Tumbler cruditèè

Ostriche, tartare di ricciola, tartare di tonno,gambero rosso mediterraneo. Drink consigliato: gin tonic Laguna

28 €

Cantabrico

Acciughe del cantabrico, burrata di bufala accompagnata dalla nostra focaccia ai 7 cereali. Drink consigliato:gin tonic bobbys jenever

14 €

Catalana Tumbler

Mosaico di mare alla catalana, drink consigliato: gin tonic mare Capri

15 €

Portata principale

Tagliolino

Tagliolino nero home made, mantecato con ricotta di pecora , crudite di gambero rosso e zeste di limone abbinamento drink gin tonic MA

16 €

Risotto Ris San Massimo

Risotto Riserva San Massimo, ristretto di cavolo viola, tartare di ricciola, asparagi e sesamo nero drink consigliato gin tonic Wolfrest

16 €

Tataki di tonno

Tataki di tonno, asparagi c.b.t., katsuobushi e stracciatella di bufala drink consigliato gin tonic Broken Bones Strenght

23 €

Dessert

Tiramisù classico

6 €

Cheesecake frutti bosco

6 €

Semifreddo Tumbler

6 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Coffee

1.5 €