"Andati più volte durante l’anno.Cibo e servizio all’altezza della stella. Tutto perfetto. Acquistati oltre alla cena a Natale il loro buonissimo..."
Azzurra
"A me non piacciono i superlativi, ma credo che Silene se li meriti. Non è un ristorante per tutti i giorni, ma per occasioni particolari o per chi..."
Roberto Ulmi
"Le stelle sono date alla carriera quasi di 40 anni e alla ricerca della qualita' ove si produce; non a km 0 come tanti clienti affermano ma che..."
Fra Roto (Frato)
"Cucina curata, piatti davvero gustosi in un ambiente accogliente e rilassato. Ho apprezzato l'attenzione all'uso dei prodotti km 0 e alla..."
Franca Galardi
"A Seggiano (GR) a circa 2 Km dal paese si è affermata come luogo di villeggiatura, la frazione di Pescina a circa 730 MT. di altitudine.
Qui..."
Mario Mea
"Andata a pranzo. Il Silene nasce come locanda di un piccolissimo paese del monte Amiata. All'esterno nulla è cambiato, ma basta varcare la soglia e..."
Ilaria Miani
"Tutto perfetto! Piatti interessanti, ben bilanciati e con materie prime di alta qualità!
Le verdure del loro orto spettacolari, varietà non usuali..."
patrizia de titta
"Le meraviglie nascoste d’Italia possono tranquillamente ospitare il Silene di Roberto Rossi, un luogo di eccellenza dove la cucina toscana si..."
Andrea Mascherini
"E' stato il mio primo pasto stellato! Che dire esperienza meravigliosa. Abbiamo deciso di prendere il menù degustazione e ci è sembrato molto..."
Raffaella Rosetti
"Un'esperienza gurmet elegante, delicata e poetica...un viaggio del gusto che arriva diritto al cuore. Il Silene è un ristorante sì stellato, ma con..."
MARIA ROSARIA POSTIGLIONE
"Mangiare qui è un'esperienza da provare, dove gusto, ricerca ed abilità culinaria si fondono assieme alle materie prime a km zero. Molto piacevoli..."
Nicoletta Donelli
"Bellissima location in zona Montalcino/Val d'Orcia/Monte Amiata.
Il locale è molto elegante e raffinato, di stile classico, e credo abbia una stella..."
Stefano Simonetti
"Ho acquistato il Panettone Silene online e posso dire che è il più buon panettone che abbia mai assaggiato. Chef Roberto e Sara due persone..."
Luca Cardinale
"Una gemma sul monte Amiata. Abbiamo visitato Silene ieri a pranzo, è stata una fantastica scoperta.
Cucina rispettosa del territorio e della..."
Valerio Coletti
"Esperienza bellissima e personale molto..."
Giada Langella
"Bel ristorante con una stella Michelin situato in un piccolissimo paese. Bello anche il giardino e l'orto dove si può consumare un aperitivo in..."
Valentina Fracassi
"È sempre un piacere tornare in questo ristorante dove tutto fila liscio che è un piacere a cominciare dall'accoglienza. Personale gentile e..."
Giorgio Marchettini
"Posto raffinato e cucina di grande concetto. Materie prime eccezionali, la maggior parte di cui, provengono dai loro orti. Una passione per il..."
Lucia Berni
"Tappa obbligata per chi ama la ricerca in cucina, l'altissimo livello delle materie prime, il servizio accurato, una carta dei vini di grande..."
Ilaria
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