Cesare A Spello menù, Spello

Cesare A Spello Spello - Menù

Antipasto

Tortino di reggiano 36 mesi in crema di formaggio e tartufo

8.00 €

Parmigiana di melanzane scomposta, coulis di datterini stracciatella di bufala e scaglie di grana

7.00 €

Pappa al pomodoro con fiocchi di bufala e pesto di basilico

5.00 €

Piatto

Tagliatelle verdi fatte a mano con paté di olive e spinaci, ragù bianco di chianina e stracciatella

10.00 €

Strangozzi con tartufo e granella di pistacchio

12.00 €

Cappellacci ripieni con capasanta e gamberoni, salsa di datterini e peperoncino

12.00 €

Dessert

Flan al cioccolato con gelato

6.00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6.00 €

Tiramisù del capo

6.00 €

Secondi

Filetto di Maialino dello chef con porcini

12.00 €

Grigliata mista con verdure grigliate

15.00 €

Lumache alla folignate

10.00 €

Sushi

Combo 24 pezzi

Fantasia di Phichsinee

30.00 €

Faboulos 8 pezzi

Salmone, Avocado, Uova di Pesce, Maionese

12.00 €

Tar-Tartufo

Salmone, Tartufo

10.00 €

Pizza Gourmet

Don Porro

Fiordilatte, Arancia, Guanciale e Finocchietto

10.00 €

Burrata

Fiordilatte, Zucchine Fritte, Gamberi, Burrata, Granella di Pistacchio

10.00 €

Tonno

Crema di Broccolo, Battuta di olio Verde Umbro, Tonno Fresco,Alici,Soncino e Limone

12.00 €