Il top! Qualità dei cicchetti e del cibo ottima! Servizio superlativo e ambiente elegante. Tutto buonissimo 😋 la panna cotta con latte di bufala e lo yogurt di bufala con miele 🍯 e noci sublimi! Tutti i prodotti sono a km 0 e sono di qualità ottima. Pienamente soddisfatta…era da tanto che mi proponevo di venire qui e ora sono proprio felice di averlo fatto. Abbiamo comprato anche mozzarelle di bufala e miele di loro produzione. Ma hanno anche carne pasta farine noci biscotti e tanto altro 👏👏👏
Immerso nei vigneti ai piedi del castello...per un aperitivo rilassante nella tranquillità della campagna in una struttura rurale rivisitata in chiave moderna. Cicchetti ottimi, buon bere.
Lo consiglio dato anche il panorama...
Bello posto ! Personale gentile e cordiale. Non abbiamo fatto foto delle polpette ma erano buonissime ... vorrei la ricetta 😁 ! Torneremo ancora 👍😊 !
Ottimi cicchetti e ottima apericena.
Bella location.
Buona scelta di vini.... e prezzi nella norma.
Personale gentile e competente.
Location molto tranquilla e rilassante, ideale per sorseggiare un buon prosecco e dei deliziosi cicchetti.
Il luogo continua ad essere magico nello sfondo..collinare con castello da..mangiare con gli occhi. Location divertende tra campi, vitigni, balle di fieno e sapori/profumi agresti in movimento..Personale preparato e sempre sorridente : grande lasciapassare per trascorrere al meglio un momento ricreativo con sapori del territorio.
Ottima visita guidata alla vigneria con spiegazioni dettagliate e interessanti.
Degustazione di calici e tagliere di prodotti di produzione propria esperienza da provare.
Grazie a Chiara
Dopo aver visitato la cantina e l'azienda agricola Borgoluce nella località di Musile, ho deciso di fermarmi presso il ristorante la Vineria Borgoluce. Gli ampi spazi, gli arredi caldi e la luce che entra nel locale dalle ampie vetrate rendono il posto perfetto per un un'esperienza culinaria entusiasmante fatta di "cicchetti", primi piatti sfiziosi, ottimi vini e di persone che vi sapranno accogliere in modo impeccabile. Ho assaggiato tipicità locali fedeli al territorio rivisitate con estro e con una modernità ricercata ed equilibrata. Ho degustato un vino frizzante, un brut ed un extra brut di Borgoluce consigliati dalla responsabile Emanuela che perfettamente si sono sposati con le pietanze scelte. Durante il pasto, la stessa Emanuela è stata vigile nell'osservare che il mio calice non rimanesse mai vuoto e con garbo e professionalità mi ha invitato al bis o all'assaggio di altro. Ho accettato volentieri i suoi consigli. Tutto il pasto è stato un piacevole confronto sia con lei sia con la chef che in particolare mi ha raccontato la composizione di ciò che avevo scelto e la genesi degli abbinamenti. Il servizio è stato impeccabile, con i tempi giusti per un pranzo domenicale informale che ho gustato non solo per i suoi sapori e per i suoi odori, ma anche per la gentilezza e professionalità che Emanuela ha saputo trasmettermi scegliendo il momento giusto per interloquire e le pause giuste per permettermi di godermi il pasto nel migliore dei modi. Alla fine del pranzo sono stato tentato da un dolce semplice e gustoso preparato con prodotti locali di Borgoluce; una tentazione a cui ho ceduto e che mi ha appagato appieno perché i sapori si sono amalgamati in bocca in modo armonioso concedendo la fine ad un pasto impeccabile. Prima di andare, ho deciso di acquistare qualche bottiglia di spumante, di vino, di birra artigianale e una crema di nocciola Borgoluce su suggerimento di Emanuela che me l'ha fatta assaggiare preventivamente sicura che sarebbe stata la mossa vincente per convincermi; aveva ragione perché era buonissima. Di certo tornerò per ritrovare un locale perfetto, fatto di spazi stupendi, di cibo e vini deliziosi e di persone che lo rendono speciale.
Il posto è una meraviglia per aperitivi e incontri di lavoro, insomma si sta benissimo, anch'io che son celiaco mi son sempre trovato bene. Un plauso ad Emanuela, una persona meravigliosa e sempre gentilissima. Grazie.
Posto bellissimo, cicchetti fantastici, personale gentilissimo e competente. Da provare
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