Recensioni Filanda De Boron

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Maurizio Brunelli
+4
Siamo stati cena ieri sera 08.09.2023 ns. Anniversario di Matrimonio. Ambiente carino ed accogliente...hanno conservato con intelligenza e cura i locali ( la sala ristorante è sta rnicavata nella vecchia stalla). Ogni particolare curato con amore .
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Andrea P
+5
COME SEMPRE….UNA CERTEZZA! Eh,si per l’ennesima volta, cortesia, ospitalità, professionalità ci hanno accolto per un nuovo viaggio culinario. Addirittura questa volta accontentandoci su una richiesta dellultim’ora! Grazie!! Ottime materie prime a km0, piatti gustosi, ben fatti e ben presentati… contenti, soddisfatti pronti per tornare ancora alla filanda! Grazie
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Lorena Interlandi Eventi
+5
Siamo stati in questo bellissimo ristorante proprio ieri sera. In questa antica Filanda ricca di storia, ci ha accolti il proprietario gentilissimo, sorridente e disponibile visto che eravamo con due bambini. Una vecchia stalla finemente ristrutturata elegante ma nel contempo familiare, pochi coperti per cui è consigliata vivamente la prenotazione. Un unico menù che propone piatti della tradizione ma rivisitati in chiave moderna, porzioni abbondanti e menù bimbi perfetto per loro. In cucina "una Chef" che sa come coccolare grandi e piccoli. Il costo della cena contenuto per quello che abbiamo gustato. Sono aperti nei week end e durante la stagione invernale con brevi pause, di certo torneremo in questo posto che ci ha fatto sentire come a casa. Ottimo!
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Massimiliano Hangler
+5
Pranzo per il 50esimo dei miei genitori. Molto bello il posto, servizio ben fatto e opzioni vegane che non sono solo opzioni, ma scelte vere finalmente. Grazie perché avete trattato le persone Veg con cura e tra l'altro tutto buonissimo, torta Veg inclusa. Tutto fatto da loro, vino incluso.
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paolo
+5
Esperienza ottima, location romantica e intima , solo pochi tavoli , titolare gentile e appassionato, produttore di vino di qualità. Menù fisso che rivela che la moglie in cucina è una vera chef, piatti rivisitati con verdure e prodotti dell agriturismo di famiglia, un posto salvato per tornare a provare altri menù, bravi.
4
Adriano Albertini
+4
una piacevole scoperta! siamo stati benissimo. accolti e coccolati. mangiato davvero bene accompagnati da vini ottimi di produzione del proprietario. torneremo!
5
Stefania Poletto
+5
Siamo passati qui per un aperitivo durante le nostre ferie in Trentino e siamo certi di tornare magari per una cenetta! Ho assaggiato due vini, una bollicina e uno fermo, a dir poco strepitosi, dopo aver fatto il tour in questa cantina e in questa vecchia filanda. Qui si percepisce la preziosità di quelli che erano i lavori antichi e, allo stesso tempo, la storia di questo viticoltore ti fa capire quanto sono preziosi anche questi lavori, lavorare l'uva e creare queste perle in bottiglia ; e l'amore e la passione che ci mette gliela leggi negli occhi. Viva le aziende agricole e tutti quelli che puntano alla qualità e non solo alla quantità! Alla prossima!
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Federica Alessano
+5
Ottimo locale, ottimo cibo e vino. Piatti con materie prime del luogo. Locale molto intimo, si respira aria di passione per la cucina e la ristorazione. Ci torneremo sicuramente
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Franco di nicola
+5
Serata tranquilla, rilassante e di soddisfazioni per il gusto. Vale la pena farci una sosta per i piatti genuini ben presentati e con una storia da raccontare. Deliziosi gli gnocchi di polenta con asparagi e salmerino accompagnati da un buon vino di produzione propria. Staff gentile e disponibile! Ci tornerò di sicuro quando ritornerò da queste parti!
5
Rosanna Parisi
+5
Siamo rimasti soddisfattissimi! Ottima atmosfera, luogo incantevole e cibo squisito x una preziosa festa in famiglia! Complimenti!
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