Recensioni Ristorante Marlon

Siamo arrivati in 27 alle 14.15, servizio veloce, porzioni abbondanti, prezzo giusto! Cacio e ova, spaghetti alla chitarra, agnello alla brace e arrosticini, patate al forno, insalata e dolce. Ambiente semplice

Cucina e ospitalità di una volta! Siamo arrivati verso le 14, preoccupati dell’orario ma l’accoglienza calorosa e amicale ci ha messo subito a nostro agio. Attraversando la sala ho notato i piatti degli altri clienti, l’impatto con le tagliatelle fumanti e abbondanti è stato amore a prima vista! Il menù è ricco di proposte della cucina tipica della nostra terra, niente gourmet o cose modaiole ad effetto. Tranne le penne la pasta è tutta fatta a mano ed è un trionfo di bontà. Ci siamo orientati verso le tagliatelle al ragù che ci avevano stregato ed erano buonissime, lo spessore della pasta era perfetto, il sugo fresco e le porzioni da ristorante “vero”. Per secondo arrosto misto e arrosticini, nella più classica tradizione del pranzo della domenica, e lo consiglio vivamente perché la materia prima era squisita e cotta al punto giusto. Anche il tiramisù della casa con cui abbiamo chiuso era molto, molto buono, equilibrato e non eccessivamente dolce. Il locale è rustico, informale, l’ambiente è perfettamente integrato con il tipo di cucina e viceversa. Anche l’arredamento riporta ad un contesto casareccio, sincero e genuino che da subito ti fa immaginare il sapore della cucina tipica della cultura pastorale abruzzese. Pulite e ordinate le sale, il bagno è tenuto con molta cura, suggestive le locandine cinematografiche e le foto che raccontano la passione dei titolari Paolo e Antonietta per il grande schermo (all’italiana). Il servizio è stato veloce e accurato, il conto non ha riservato sorprese, il rapporto qualità-quantità-prezzo è straordinariamente efficace e i prezzi sono abbordabili. Consigliatissimo!

E'vero si tratta solo di una trattoria, di un locale semplice, ma accogliente. Siamo stati accolti con cortesia e serviti con attenzione. Ottime le specialità abruzzesi che sono il punto di forza del locale : gli arrosticini fattiba mano e le pallotte di pane uovo e pecorono.

Mbe trattoria semplice sulla Tiburtina con sapori tipici abruzzesi. Gli arrosticini sono di categoria superiore, sia quelli fatti a mano che i classici. Però la prova del nove sono gli arrosticini i di fegato, qui si raggiungono veramente livelli alti. Sapori molto forti tipici del nostro Abruzzo. Si apprezza ancora di piu il fatto che tutto viene servito con prodotti del posto Olio di Oliva extra vergine buonissimo e ottimo vino.

Siamo passati per caso in questo ristorante con un gruppo di amici, servizio cordiale e veloce per un pranzo in compagnia in un ambiente rilassato. Arrosticini fatti a mano davvero notevoli e cotti alla perfezione, scamorza alla piastra buona e abbondante, da tornarci sicuramente! Ottime le pallocche, ulteriore piacevole scoperta