![5]( "Recensione")
Piccolo ristorante con possibilità di mangiare in esterno nel cuore di San Salvario. Attirato dalle positive recensioni e attratto dal pesce decido di provarlo. Il dehor esterno è sobrio ma comunque elegante. Non ci sono molti tavoli e l'atmosfera è molto intima e non chiassosa. Da subito il personale vi porterà dell'acqua ed i menù. Uno dei punti di forza del ristorante sono i crudi, per cui troverete veramente una scelta molto vasta. Più ristretti antipasti/primi/secondi cotti. 4 piatti per categoria. Magari qualcuno potrebbe essere messo in difficoltà della scelta non vastissima. Prendiamo due primi (mezzi rigatoni crostacei e molluschi e tagliolini pecorino/pepe gamberi). Entrambi spettacolari. Come secondo puntiamo ad una frittura calamari e gamberi. Ottima, ben fritta, non unta e leggera. Concludiamo la serata con due dolci (che fanno loro): crumble alle mele e un semifreddo al pistacchio. Anche qui nulla da ridire. Entrambi ottimi. Conto finale di euro 95. Devo dire che il prezzo non è basso, in un ambiente molto competitivo ma (MA) difficilmente ho trovato in giro una qualità di pesce così alta. Forse magari aggiungerei qualche calamaro in più alla frittura. Concludo dicendo che dovete assolutamente andare a provarlo.
Mi piace il luogo, locazione dir sì voglia, l'accoglienza di Lucio in sala e Marco in cucina.
Piatti crudi eccellenti, provati con abbinamento vino ...
Consiglio spudoratamente i crudi in particolare se affumicati, acciughe e elaborazioni con le magiche tecniche di cucina dello Chef, con l'abbinamento del Marsala Florio riserva vergine .
Un vino nobile e sicuramente sorprendente che deve essere rivalutato , anticonvenzionale, sorprendente e una vera tentazione.
Per non parlare dei primi di pesce, ovviamente, creativi e appaganti.
Lo stesso vale per le pietanze di pesce super fresco.
Certo che, se si apprezzano le ottime materie prime unite alla tecnica di cucina, il finale sarà di grande soddisfazione e il conto adeguato alle proposte scelte.
Da provare !!!!🔝❤️
IL MIGLIORE RISTORANTE DI PESCE.
Venerdì scorso siamo andati a mangiare in questo locale, abbiamo subito apprezzato l’eleganza di un’ambiente accogliente e pulito,la gentilezza (rara di questi tempi) del personale e gustato la cucina prelibata dello chef.
Ci è parsa subito evidente la qualità dei piatti serviti, e durante la permanenza siamo stati accompagnati da un gradito sottofondo musicale che ha contribuito a creare un’atmosfera calda e romantica.
Come avrete capito dalla nostra esperienza, non posso fare altro che consigliare questo locale, sia per ricorrenze che per passare una serata piacevole accompagnata da ottimo pesce e servizio impeccabile.
Ingredienti freschi,ottima l'idea nella frittura di calamari e gamberi trovare i gamberi già sgusciati parzialmente (per chi non ama toccare il cibo con le mani 😉)
Servizio buono personale gentile, ambiente molto molto pulito (soprattutto i servizi igienici, il ché non è sempre scontato 🤔😉)
Una chicca! Accoglienza ottima, locale bello e ricercato. Cenato per lavoro, ottimi ingredienti spiegati in maniera magistrale. Piatti raffinati e gustosissimi. Buona cantina e ben suggerita. Rapporto qualità prezzo nella media, il buono ha il suo costo. Servizio impeccabile. Consigliatissimo.
Siamo stati questa sera a cena, ottimo il pesce crudo degno di essere chiamato fresco. Anche il cotto ben cucinato e delicato. Il servizio molto curato. Il prezzo è giusto per la qualità del prodotto, menù giustamente ridotto e si apprezza la ricerca della qualità del cibo. Decisamente torneremo
Locale nuovo personale gentile cibo fresco sopra da ogni aspettativa per chi non ama il pesce può mangiare anche un filetto ve lo consiglio vivamente per chi ama il pesce il top dimenticavo le foto sono del vecchio locale il locale nuovo è stupendo
Posto e cibo spettacolare.
Cozze buonissime, porzione abbondante, in due persone abbiamo preso una porzione, pane fatto in casa eccezionale, vino chardonnay della casa fresco e buono e paccheri allo scoglio molto buoni.
Ottimi prezzi, torneremo sicuramente!
Corsaro
Un autentico paradiso per gli amanti del pesce! Il ristorante offre una vasta selezione di piatti di pesce freschissimi, preparati con maestria e presentati in modo incantevole. Il personale cortese e l'atmosfera accogliente completano questa esperienza gastronomica indimenticabile. Tornerò sicuramente per gustare ancora i sapori del mare!
Che dire, buono. Menu non banale, con tanta scelta di crudo. Gentili e attenti, tempi giusti e soprattutto buona la qualità del cibo, freschissimo.
Locale pulitissimo,pesce fresco, ottimi vini( Minuti in modo particolare)personale molto gentile, tempi di attesa brevi,prezzi più che onesti per una cena di pesce.
Anche se aperto da poco,è diventato uno dei miei preferiti,il pesce è ottimo e di alta qualità ,professionalità nel servizio,lo chef ....è il titolare con questo penso sia superfuo dire altro......
Direi ottima esperienza, assolutamente consigliato.
Crudo stupendo, spaghetti alla chitarra molto sapidi e veramente ottimi. Polpo molto buono, cottura giusta (non scontato per nulla!).
Spesa adeguata, super promosso e consigliato.
Ristorantino di pesce, con qualità delle materie prime altissima, piatti curatissimi e servizio eccellente. Il crudo assolutamente da provare. Prezzo commisurato alla qualità. Bravi.
Che piacevole scoperta! Ingredienti freschi, buon vino e personale gentile e attento. Alla prossima!
locale bello ampio e anche con dehor riscaldato. adatto alle ampie compagnie! pizza e ristorazione buona buona..prezzi giusti...i dolci hanno delle porzioni congrue!BRAVI RAGAZZI!!!buon appetito
Pesce crudo molto buono abbiamo preso la portata per 4 5 persone da 100€ ed il pesce era fresco e molto gustoso ma soprattutto non ho mai visto un gambero rosso così grande complimenti
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