Locale molto intimo ed esteticamente molto curato. Scelta di plin e tajarin ampia, con la presenza anche di vari menù degustazione. Molto carina l’idea della bottiglietta di vetro per il calice di vino e dei piccoli antipasti durante il pranzo. Cibo buonissimo e ottimo servizio, il signore che lo gestisce ti fa sentire a casa. Ritorneremo sicuramente
Magnifico pranzo in una location ben tenuta non lontana da Porta Susa (zona Cit Turin).
Ottimi tutti i piatti provati, tartare, plin e Tajarin. Servizio ottimo e puntuale.
Rapporto qualità-prezzo lodevole.
Un piacevolissima scoperta. Il locale è piccolo, accogliente e molto allegro.
Il signor Mario e sua figlia sono gentilissimi ma soprattutto cucinano plin e tajarin in mille modi e tutti fantastici. Prima del pranzo vengono serviti una serie di piccoli entrè particolari e delicati. Prezzi giusti, da ritornarci assolutamente!
Questo ristorante è superlativo. Dire solo che ci siamo trovati bene è sminuire l’atmosfera magica che si respira appena si entra. È una tappa obbligatoria se siete a Torino, è una coccola per l’anima oltre che per il palato. I piatti sono buonissimi e il personale è super accogliente, vi sembrerà di essere a casa.
Esperienza fantastica, sembra di vivere in un altro mondo. Servizio spettacolare, posto incantevole, pochi coperti. Il meglio per poter passare una tranquilla serata mangiando da 10 e lode. Solo un piccolo consiglio, servite il vino dentro a dei bei calici e a quel punto sarete davvero imbattibili. Complimenti!
![5]( "Recensione")
Plin e Tajarin è un'autentica perla culinaria che merita ogni lode.
La saletta intima ed accogliente è arredata con grande gusto ed estro artistico, e gli arredi ricercati e le opere che adornano le pareti (e persino i tavoli e i piatti stessi) offrono uno spettacolo visivo che ravviva l'anima e nutre l'immaginazione.
La vera stella di questo ristorante, però, è la cucina: il gusto dei piatti è un viaggio attraverso la tradizione culinaria piemontese, dove i sapori si fondono armoniosamente. I loro celebri plin e tajarin sono opere d'arte a sé: pasta fresca leggera e perfettamente al dente, avvolta con maestria attorno a deliziosi ripieni e accompagnata da condimenti e salse eccezionali, come quella al Castelmagno, consigliatissima.
È evidente l'amore e la dedizione che lo chef mette in ogni piatto che viene servito.
Il servizio -attento e premuroso, ma sempre discreto- è impeccabilmente orchestrato; i tempi tra le portate sono calibrati alla perfezione, garantendo un'esperienza senza interruzioni e senza attese eccessive.
L'ambiente intimo, la cucina di alta qualità e il servizio impeccabile rendono questo posto un vero gioiello nella scena gastronomica di Torino. Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, non cercate oltre: Plin e Tajarin è il posto giusto per voi.
Un ambiente raccolto ed arredato con estro, un’atmosfera quasi domestica. Una dimensione di “vita lenta” - nella quale è soltanto la cucina, a scandire lo scorrere del tempo.
Seguire uno dei menù degustazione proposti, di certo costituirà un’elevatissima Esperienza.
Anche ordinando alla carta, tuttavia, non si potrà che rimanere impressionati: ogni pietanza è magistralmente eseguita, ogni portata perfettamente calibrata. La pasta fresca diventa arte.
Qualsiasi dettaglio, è volto a coccolare gli avventori. Basti menzionare i “vasetti”: assaggi di salse, per cominciare - torrone morbido ed “amaro solido”, per concludere.
Il tutto, accompagnato dalla gentilezza e dalla premura del Sig. Mario, host meraviglioso.
Super super super raccomandato!! 💓
Doppiaerre “DoppiaErre”
+5
Trovato per puro caso mentre ero in zona e per fortuna mi sono fermato a pranzare, davvero un'ottima scoperta. Il ristorante è davvero piccolo ma accogliente,io ho avuto la fortuna di trovare posto forse perché era già un po' tardi, ma io consiglio di prenotare. È obbligatorio scegliere un menù tra quelli sulla carta, più o meno variano dai 33€ ai 36€ io ho scelto quello con il doppio primo perché volevo provare sia i tajarin che i plin fatti in casa a mano, il resto del menù prevedeva 6 antipastini con varie creme da spalmare su una focaccia e un dolce, le porzioni sono buone e soprattutto è tutto fatto in casa. Consigliato a tutti i turisti che vogliono scoprire i primi piatti piemontesi ma anche a tutti i piemontesi che vogliono riassaporare i sapori veri tradizionali. Ci tornerò!
Una esperienza afrodisiaca qualità del cibo fuori dal comune. Una miscellanea di sapori che si intersecano tra loro creando delle emozioni che diviene difficile da descrivere. Vale la pena di provare di persona.
La degna conclusione di un ottimo pranzo avviene con un amaro degno dei piatti serviti.
Sorpresa, viene portato un amaro solido, servito in un piccolo barattolino con cucchiaio.
Che dire una bella sorpresa. Un locale con pochi posti a sedere, obbligatoria la prenotazione, si pranza in un clima molto rilassato. Il padrone di casa ti accoglie molto garbatamente e ti lascia il tempo di goderti i piatti.
Si è subito accolti da una serie di assaggi che accompagnano la scelta dei piatti principali. Plin e tajarin serviti in diversi modi tutti da provare.
Il prezzo é un po' sopra la media ma ne vale la pena.
Molto consigliato.
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