Plinto menù, Torino

Plinto Torino - Menù

I plinto saltati - di carne

La tradizione

Ravioli del plin agli arrosti, serviti con sugo di arrosto

10 €

Empanadas plinto

Plinto di pollo e formaggio, servito fritto da Intingere in salsa di peperoni

9.8 €

Gyoza plinto

Plin to ripieno di carne di maiale e verza, servito Brasato con salsa di soya

10 €

Kofta plinto

PlinTO ripieno con carne di agnello, servito con yogurt acido ai semi di papavero

9.8 €

I plinto saltati - di pesce

Stocco plinto

PlinTO di stoccafisso e patate, serviti con olive nere, pomodori e peperoncino

9.6 €

Rock plinto

PlinTO con impasto al nero di seppia, ripieno di spigola servito con crema di zucchine e zucchine

11.3 €

I plinto saltati - vegetariani

Pizza plinto

PlinTO di mozzarella e pomodoro serviti fritti o bolliti con salsa di pomodoro San Marzano

9.4 €

Manto plinto

PlinTO di zucca e amaretti serviti con burro e salvia

9.6 €

Pierogi plinto

PlinTO di patate e ricotta serviti con barbabietola e cipolle

9.4 €

Plinto del contadino

PlinTO ripieno di formaggio Blue, servito con pere caramellate al miele e granella di noci

10.2 €

I plinto salati - vegani

Dolomite plinto

PlinTO ripieno di patate, funghi e cipolle servito con margarina

10.5 €

Trullo plinto

PlinTO ripieno di fave, cipolle e patate, servito con catalogna

10 €

Le plinto balls

Polpette a base di ripieno di plinto, servite fritte

6.5 €

I plinto dolci

Cioco plinto

PlinTO dolce alla crema di cioccolato e nocciole del Piemonte, servito fritto con panna montata

5.5 €

Strudel plinto

PlinTO dolce alla mela e profumo di cannella, servito bollito con burro e cannella

5.5 €

Seadas plinto

PlinTO ripieno di formaggi sardi, servito fritto, condito con miele

5.5 €

Persipin plinto

PlinTO dolce agli amaretti, servito con crema di pesche

5.5 €

Paris plinto

PlinTO dolce ripieno di mandorle e pere, servito con cioccolato al latte d’avena

5.5 €

Tirami plinto

PlinTO dolce al caffè, ripieno di savoirdi e caffe immerso in salsa tiramisù

5.5 €

L’aperi plinto

Assaggio di 3 PlinTO salati

12 €

Oltre ai plinto

tris di antipasti piemontesi

10 €

legumi e/o verdure in umido o in zuppa del giorno

6 €

Torta del giorno

5 €

Antipasto del giorno

10 €

Le bevande

Acqua microfiltrata in bottiglia (1 l)

1 €

Mole cola - chinotto - aranciata - melagrana

4 €

Te alla pesca - te al limone

4 €

Succhi di frutta bio

4 €

Caffè

1.1 €

Ginseng - caffè d’orzo - cappuccino

1.5 €

Amaro della casa - limoncello

3 €

Vino moscato al calice - grappa

4 €

Vino - caraffa (75 ml)

Rossi: barbera - freisa

12 €

Bianchi: arneis - viognier - chardonnay spumante

12 €

Vini in bottiglia - le bollicine

Cocchi primosecolo

25 €

Chardonnay brut piemonte doc

18 €

Prosecco

14 €

Vini in bottiglia - il bianco fermo

Arneis

16 €

Vermentino di gallura docg

18 €

Trentino gewurztraminer doc

20 €

Trentino muller thurgau doc

16 €

Vini in bottiglia - i rossi

Nebbiolo d’asti

23 €

Barbera d’asti

19 €

Dolcetto dal piemonte

20 €

Barbera d’alba

20 €

Il moscato

22 €

Cocktails

Spritz

5 €

Gin tonic

8 €

Negroni (a base di bitter e vermouth)

6 €

Garibaldi (a base di bitter e succo d’arancia)

6 €

Falso kir (a base di prosecco e melagrana)

6 €

Botanical gin (a base di gin verde, acqua tonica, menta e cetriolo)

6 €

Fruity tonic (a base di gin rosa, acqua tonica e frutti di bosco)

6 €

Cocktails analcolici (frutti di bosco o menta o fragola)

5 €

Le nostre birre - filodilana

Borgna alc 4,5% vol

Bitter inglese, rossa, dolce con retrogusto amaro (aroma erbaceo),

5 €

Luppolo alberto alc 5% vol

Apa (american pale ale), bionda, citrico ed amaro (aroma agrumato)

5 €

Dolly alc 9% vol

Belgian tripel, bionda intensa (tendente all'ambrato), dolce con chiusura secca (aroma speziato)

5 €

Fuori dal gregge alc 6.5% vol

Iga (italian grape ale): infusa con con uva arneis, morbida e dolce (aroma frutta polpa pianca e gialla )

5 €

Le nostre birre - edit

Mia (lager hell) alc 4,8% vol

Chiara di ispirazione tedesca, leggera semplice, ma non banale

5 €

Ipaconda! (american i.p.a) alc 6,6% vol

Ipa dorata, fruttata, corposa dal finale amaro

5 €

Blanche noise (italian blanche) alc 4,5% vol

Chiara, leggermente torbida, speziata, morbida, dolce

5 €