Quando vuoi passare il tuo tempo prezioso degustando i piatti della tradizione, con un’accoglienza schietta e sincera, non puoi passare per Udine e non fermarti all’Osteria & Staffa. Buon cibo, buon vino e passione.
Nel cuore di Udine, al centro di Via Poscolle un nuovissimo locale raffinato e di qualità. Lo chef Gigi ci ha proposto un antipasto di Cannoce freschissime e di Sarde alla Veneziana... tutto fresco e di altissima qualità. A seguire un risotto ai frutti di mare che posizionerei tra uno dei migliori che mi siano stati serviti. Qui non esiste un vero menù, si mangia in base a quello che il cuoco ha acquistato in giornata di fresco. Ottimo vino e SORPRESA!!! Prezzi popolari... assolutamente per tutti. Pochi coperti, il locale è molto intimo, aperto finché c'è gente di notte... da qui il nome STAFFA.... Consigliato da provare. {è gradito un mi piace se hai letto fin qui ❤️}
Per noi che amiamo che cose genuine e non convenzionali è ottimo. Il gestore un "personaggio", l'ambiente curato con semplicità.
Cenato in una piacevole serata di agosto, rinfrescata dal temporale pomeridiano, in strada...in un'insolita via poscolle chiusa al traffico...ho iniziato con un fritto di sarde molto leggero (sempre disponibili) e poi continuato con i gnocchi caserecci super apprezzati! Consigliato!😉
Ottima osteria situata nel centro di Udine in via Poscolle.
Piatti tipici della tradizione Friulana.
Ottimo il baccalà Mantecato e le Sarde impanate.
Da provare assolutamente
Cenato bene, fritto buonissimo e leggero, risotto con canestrelli e porcini ottimo, doce fatto in casa da leccarsi i baffi. C'è poca varietà di piatti perché è tutto fresco e di qualità. Non ho provato il baccalà ma i dai commenti di altri clienti doveva essere eccellente
Nel cuore di Udine, al centro di Via Poscolle un nuovissimo locale raffinato e di qualità. Lo chef Gigi ci ha proposto un antipasto di Pesce freschissimo e di Sarde alla Veneziana... tutto fresco e di altissima qualità. A seguire un risotto ai frutti di mare che posizionerei tra uno dei migliori che mi siano stati serviti. Qui non esiste un vero menù, si mangia in base a quello che il cuoco ha acquistato in giornata di fresco. Prezzi popolari... assolutamente per tutti. Pochi coperti, il locale è molto intimo, aperto finché c'è gente di notte... da qui il nome STAFFA.... Consigliato…
10 e lode!
Era da anni che aspettavo una aglio, olio e peperoncino 🌶 così!
Complimenti al vecchio cuoco Beppe ed anche al gestore, sebbene piuttosto ostico.
Da provare!
Locale molto accogliente, con degli ottimi vini locali. Il fritto di pesce: fantastico!!!!
Il tutto accompagnato dalla simpatia del titolare Luca. Merita tornarci....
Tranquillità e qualità.
Ottimo olio croato, pesce freschissimo, amaro eccellente.
Grazie Luca.
Agata Brustolin Ambrosio
+5
I migliori piatti a base di pesce della città - non ho dubbi - selezione di vini istriani veramente ottimi, locale poco conosciuto perché bada alla sostanza e non all'apparenza, rapporto qualità prezzo ottimo, 35 euro a testa vino top quality compreso!
Locale d' atmosfera . I gestori sono davvero molto bravi nel farti sentire come a casa . Ottima scelta di vini e gratinato di pesce da provare .Lo consiglio
Osteria rinnovata molto accogliente. Hanno un buon taglio della casa e vini in bottiglia ottimi.
speck croccante..un abbinamento fantastico con i ravioli di polenta e montasio
Qualità ottima, simpatia super
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