Ristorante Baia Del Sole menù, Vasto
Ristorante Baia Del Sole Vasto - Menù
Antipasto
Trittico della Baia
18.00 €
Antipasto di mare: Grand Crudo per 2 persone
30.00 €
Tris Caldo di mare
Trittico della Baia
18.00 €
Tris di carpacci
30.00 €
Antipasto di terra
selezione salumi e formaggi terre d'Abruzzo
16.00 €
Antipasto di terra
Crocchete di patate blu di Avezzano e Ventricina su fonduta di Pecorino
13.00 €
Antipasto vegetariano
Crocchette di patate di Avezzano e mugnoli su fonduta di Pecorino
13.00 €
Primi Piatti
Risotto acquerello agli agrumi con tartare di gamberi rossi e ricotta di capra
minimo 2 persone
16.00 €
Riso Pilaff ai profumi dell'Adriatico
minimo 2 persone
16.00 €
Ravioli di ricotta e borragine al peperone rosso di Altino e polpa di fasolari
15.00 €
Filamenti marini del pescatore
15.00 €
Tufolo al sugo di pelosi
15.00 €
Capunti alle ortiche,fiori di zucchine e cacio ricotta
15.00 €
Secondi
Frittura di gamberi e calamari
18.00 €
Ricciola alla mediterranea
21.00 €
Gamberoni blu in crosta di pistacchio,trevigiana glassata al Montepulciano
30.00 €
Controfiletto di Scottona Primitiva
22.00 €
Carrè d'agnello alle erbe del Gran Sasso
23.00 €
I NOSTRI PIATTI DELLA TRADIZIONE
Brodetto alla Vastese
minimo 2 persone, 30 euro a persona
30.00 €
Grigliata di pesce
28.00 €
Pesce al carrello
seconda disponibilità del pescato 25 euro a persona
25.00 €
DESSERT
Frutta di stagione
6.00 €
Pizza dogge a modo mio
8.00 €
Millefoglie alla crema,cioccolato bianco e gelato al bounty
9.00 €
Crème Brùlé ai piccoli frutti di bosco
8.00 €