Enoteca Al Gondolieri menù, Venezia

Enoteca Al Gondolieri Venezia - Menù

Antipast

Fritto Di Fiori Di Zucca E Verdurine Dell’orto Di Sant’erasmo

20 €

Spuma Di Patate Con Polpettine in Umido O Funghi O “secoe”

22 €

Carpaccio Appena Scottato Con Funghi Porcini Ed Emulsione Di Frutti Rossi

35 €

Trentalune Prosciutto Crudo Di San Daniele Dop Con Pere Alla Birra

20 €

Tortino di pasta brisé farcito con stracotto d'anatra, salsa al brasato

25 €

“S-Ciosi” Lumache Di Terra Gratinate

24 €

Flan Di Spinaci E Fonduta All'asiago di malga

22 €

Primi Piatti

zuppa di cipolle di Montoro con crostone di pane

23 €

Tagliolini Con carciofi e fonduta di parmigiano

25 €

Spaghetti Alla Carbonara Con Pecorino Di Fossa E Spuma D’uovo

26 €

Risotto Con Le “secoe” Antica Ricetta Della Serenissima

Minimo per 2 persone

25 €

Ravioli ai due sapori ripieni di carni bianche su crema di cavolfiore

30 €

Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Basilico E Scamorza Affumicata

22 €

Trofie al pesto fatto in casa con pomodorini secchi e pinoli tostati

26 €

Secondi Piatti

Fegato Di Vitello Alla Veneziana

28 €

CUBO manzo in crosta di spezie ed erbe aromatiche, assortimento di contorni

Per 2 persone

120 €

Petto D’anatra Con Salsa Di Prugne E Purea Di Carote

35 €

Filetto Di Sorana Salsa Al Tartufo Nero E Funghi Porcini Con Tortino Di Patate

46 €

Carré D’agnello Brasato Con Tortino Di Spinaci Al Burro E Parmigiano

38 €

Morbido Di Vitello Con Salsa Al Dragoncello E Puré Di Patate

32 €

Formaggio

Caprino alle vinacce di moscato rosa

20 €

Blu caraibico

22 €

Burlino

18 €

Pecorino alle pere

20 €

Dessert

Sorbetto al mandarino con cono di cialda

10 €

Gelato alla vaniglia affogato al caffé con croccante di mandorle

12 €

Tiramisù classico

14 €

Panna cotta con spuma di fragole

14 €

1000 foglie con pasticcera e frutti rossi

16 €

Cream caramel

14 €

Semisfera ai due cioccolati su cialda

16 €