Bella realtà in un piccolo paese una bellissima esperienza sotto tutti gli aspetti ottimo il cibo ,ottime le birre proposte , ed ottimo il servizio .
Da tenere in considerazione per passare delle.serate accompagnate da buon cibo è ottima birra . COMPLIMENTI.
Ottima esperienza. Trovata per caso. Fermato per pranzo. Locale semplice, ma accogliente, spazioso. Preso un antipasto con prosciutto e burratina con bruschetta. Tutto molto buono e materie prime valide. Hamburger veramente buono, carne saporita, purtroppo la foto non rende. Tanta era la voglia di mangiarlo che mi sono dimenticato di fotografarlo integro, ma anche la presentazione era valida. Il menù offre anche la pasta e altri piatti. Birre molto buone, vale la pena una sosta solo per degustarle. Servizio rapido. Prezzo coretto. Ci tornerei? Si!
Lista birre ampia e completa corredata di una buona offerta di birre in bottiglia.
Il cibo a prezzi comunque competitivi è di una qualità superiore, assolutamente da provare. Rimarrà un punto fisso per i vostri sgarri alla dieta.
Birre buone, panini grossi e sfiziosi.
Camerieri gentili e disponibili.
C'è area parcheggio all'interno, comodo.
Devo riandarci quando fà più caldo, l'area esterna sembra molto carina.
![5]( "Recensione")
Da diversi mesi @cooperativadellebirre era in lista per essere provato e cogliendo l’occasione di una gita a Como, nel ritorno siamo passati dentro da loro. Il locale si trova a Vertemate ed è enorme ma noi abbiamo scelto di mangiare nella loro terrazza iconica è super carina. Per iniziare abbiamo preso le “Vertigo Chips” con cheddar fuso sopra, servite in direttamente in una pentola, godurioso! Poi dovevamo scegliere il panino ed è stata una grande decisione, eravamo indecisi tra due in particolare, ma questa volta abbiamo scelto il “VOLEMOSEBBENE” che vedete in foto, alto più di 20 cm con 2 burger di carne, cotoletta di pollo, cheddar a non finire e salsa smoky. Inoltre segnaliamo che anche loro su ogni panino mettono il loro marchio di fabbrica, cosa che a noi fa impazzire. Confessiamo che è stato molto impegnativo finirlo, ma era talmente buono che non potevamo lasciarne neanche un pezzettino. Lo mettiamo in classifica tra i burger in cui ci siamo più sporcati nel mangiarlo 😂. Però sinceramente non vediamo l’ora di tornare in Cooperativa per provare anche l’altro burger che ci aveva incuriosito. 🤤🍔
![4]( "Recensione")
Prima volta in questo locale che è un po’ banale definire solo “birreria“: arredamento e design curato, con possibilità di scelta tra la specialità della casa (ossia gli hamburger) e piatti di carne tipici di una steakhouse.
Forse il sabato sera non è la serata ottimale su cui testare il servizio che è stato inizialmente un po’ lento, ma comunque devo dire che tutte le ragazze sono gentili e molto professionali.
Abbiamo deciso di provare i tanto decantati hamburger: pane indubbiamente buono e artigianale, abbinamenti e proposte non banali anche se a volte un po’ estremi, carne buona ma non convincente al 100% (un po’ troppo piccola rispetto la dimensione del panino è un po’ “dura“ come consistenza), contorno di patatine fritte buone ma dalla forma poco ricercata (rispetto alle alternative che oggi si possono offrire oltre alla classica).
Altra cosa che abbiamo notato, ovviamente premettendo che non si tratta di un piatto “light”, è la difficoltà nel digerire gli hamburger: considerando che ne abbiamo presi tra i più semplici e meno impegnativi del menù, abbiamo fatto davvero fatica post-cena..
Prezzi in linea con l’esperienza nel complesso (menzione super positiva le birre artigianali del birrificio di Legnano!).
La quinta stella mancante spero di poterla dare quando tornerò prossimamente, nella convinzione che le criticità evidenziate saranno state migliorate.. Detto ciò, bravi!
Panini molto buoni, tra i più buoni che io abbia mai mangiato, la materia prima è sicuramente di buona qualità. Patatine e dolci nella norma buoni ma senza note particolari.
Peccato per gli antipasti, si potrebbe aggiungere qualcosa nel menù in modo da poter spezzare la fame prima di cominciare. Non ho avuto modo di provare le birre, ma hanno una discreta scelta.
Personale cordiale e gentile, costo assolutamente nella norma per quello che offre.
Il posto è un po' vetusto ma nel complesso è tenuto bene.
Ci tornerò sicuramente e vi invito a provarlo se siete nei paraggi.
Aggiornamento ottobre 23
Qualità ottima, consiglio di sottolineare più volte la cottura dell' Hamburger quando ordinate. Chiesto cottura media-sangue è arrivata ben cotta, per il resto alta qualità.
Cooperativa delle birre è il ristorante dove ho mangiato il panino più buono in assoluto (e ne ho mangiati parecchi). Il locale offre un menù molto molto interessante con panini , cucina e tante sfiziosità. Ci sono anche varianti vegetariane e vegane. Il servizio è stato molto cortese , attento e professionale. La qualità degli ingredienti è tra le migliori riscontrate , niente è stato lasciato al caso, si nota una ricerca attenta per poter offrire alla clientela un prodotto davvero buono anzi direi che per la mia esperienza il prodotto era perfetto. I prezzi sono in linea con la qualità offerta.
Se non lo avete ancora provato, consiglio una visita, mi ringrazierete.
Locale situato nella cittadina di Vertemate una piccola birreria inaspettata per la sua particolaritá.Location informale, minimale e allo stesso tempo accogliente. Passando all'aspetto culinario il menù si presenta a base di carne, con un ampia scelta di possibilità, che variano da carne tagliata al coltello a brace e hamburger che rappresentano il vero fiore all'occhiello del posto, ampissima scelta tutti ricercati e studiati nei loro ingredienti a formare un connubio perfetto. Certamente non un posto economico ma qualità davvero alta, siamo assidui frequentatori.
Abbiamo preso due hamburger con Just Eat ma andremo il prima possibile anche a mangiare da loro. La bontà e la qualità della carne è molto alta e la carne molto buona. Abbiamo chiesto due cotture diverse ed erano perfette.
È stato amore a prima vista! Entro e come sottofondo musicale sento i Pink Floyd. Ci accomodiamo e iniziamo a sfogliare un menù ricco di panini artigianali farciti non solo con hamburger di carne (chianina, Irish angus beef, mi sfugge il nome della tipologia giapponese) ma anche con sfilaccio di spalla o hamburger per vegani e vegetariani. Il menu birre è un po' povero per un luogo che si chiama la Cooperativa delle Birre, ma sono comunque tutte birre di qualità che variano dalla classica pils alle IPA. Tra i dolci potete trovare l'oramai famoso birramisú oltre alla sua versione classica e vafie cheesecake. I prezzi sembrano un po' altini ma valgono la qualità dei prodotti. Unica pecca, ho trovato il locale un po' freddo a livello di riscaldamento ma oltre questo lo consiglio a chiunque. Ci ritornerò a breve con mia sorella vegetariana per scoprire se anche lei approva!
Locale curato e pulito accolti dal personale con un sorriso Fatto anche due chiacchiere Provate alcune pietanze Buone da tornare per provare altre pietanze
Un piccolo paradiso per gli amanti delle birre: locale accogliente, con uno stile a metà tra il rustico e il moderno. Personale davvero gentile, disponibile e pronto a scambiare qualche battuta con i clienti. Cibo veramente squisito: pane fresco per gli hamburger, non quello industriale che dopo 5 minuti e già zuppo del sugo della carne. Hamburger cotti alla perfezione e qualità della carne altissima. Unica pecca il servizio un po' lento, ma vale l'attesa. Anche i dolci sono buonissimi, si sente che sono fatti "in casa". Birre artigianali molto buone, rapporto qualità prezzo ottimale: ci torneremo sicuramente!
Non saprei nemmeno da dove partire.
Qualità, pulizia, cordialità, atmosfera e simpatia in un mix vincete.
Panini sublimi e mai banali, carni ben trattate e cucinate alla perfezione, sevizio impeccabile e cordialità da parte di tutto lo staff. Ottima selezione di birre artigianali, da abbinare (anche su consiglio) alle pietanze ordinate.
Un luogo dove ti senti in famiglia e mangi come al ristorante.
Una location rustica ma nello stesso tempo elegante.
Non conosco luogo migliore dove poter andare per festeggiare qualsiasi avvenimento con amici e parenti o dove rifugiarmi in una serata malinconica.
Anche L’opzione da asporto non delude.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto