Bistrot Ai Due Cedri menù, Zerman
Bistrot Ai Due Cedri Zerman - Menù
Antipasto
insalatina d'anatra confit spinacini freschi e melograno
course for 2 people
25.00 €
Flan di Carciofi su Fonduta di Gorgonzola e Guanciale Croccante
15.00 €
Antipasto della Laguna: Cicala di Mare, Capasanta, Gamberoni, Baccalà
13.00 €
Tartare di Tonno, Mango, Sesamo Nero e Foglia d'Ostrica
20.00 €
Insalata di Finocchi, Pistacchi ed Arance
18.00 €
Breve Viaggio tra le Eccellenze di Terra: Selezioni di Salumi e Formaggi
per 2 persone
8.00 €
Primi Piatti
Risotto con Radicchio di Treviso e Petto d'Oca Affumicato - min. 2 persone
15.00 €
Ravioli di Zucca con Fonduta al Taleggio e Granella di Amaretto
13.00 €
Linguine Mancini con Ragu di Cervo e Mirtilli
15.00 €
Pasta e Fagioli della Tradizione con Moscardini Confit
14.00 €
Zuppa di Farro e Castagne
14.00 €
Vellutata di Mais e Baccalà Mantecato
15.00 €
Gnocchi con Crema di Carciofi e Triglia Scottata
per 2 persone
14.00 €
Orecchiette con CIme di Rapa all'Acciuga e Gamberi Reali
12.00 €
Portate Principali
Costolette d'Agnello alla BIrra con Tpinambur e Radicchio di Treviso in Saor
20.00 €
Chateaubriand con salsa Bernese, Verdure Grigliate e Patate Castello- min 2 persone-
Tempo preparazione 40 minuti circa
28.00 €
Tartare di Manzo preparata al Tavolo dal nostro Maitre
27.00 €
Medaglioni di Vitello alla Rossini, Patate Machè all'Erba Cipollina ePunte di Broccolo Romanesco
20.00 €
Frittura di Scampi e Calamari con Salsa Tartara e Carciofi Pastellati
22.00 €
Rombo al forno con Patate e Carciofi -min 2 persone -
22.00 €
GIrandola di Sogliola, Radicchio di Treviso Grigliato e Cicoria
20.00 €
Hamburger di carote e Broccoli su Letto di Soncino
10.00 €
Dessert
Tortino di Zucca, Mandorle ed Amaretti con salsa al Cioccolato
8.00 €
Tiramisu della Tradizione
8.00 €
Insalatina di Fichi d'India con Gelato al Caffè
8.00 €
Trilogia di Sorbetti
8.00 €
Crostatina di Fichi con Salsa ai Cachi
8.00 €
Crepes Suzettes
8.00 €
Tortino di Mele e Castagne con Salsa Vaniglia
12.00 €