Il Cascinone Acqui Terme

Il Cascinone, Acqui Terme Regione Boschi, 2 - Acqui Terme

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Menu Il Cascinone

  • Entrée
    • Sfoglia croccante asparagi pancetta affumicata e crema al parmigiano
    • Uovo affogato e fritto su guazzetto di asparagi e pancetta
    • Petto d'anatra rosè, cipolle di Tropea caramellate mele e salsa affumicata
  • Plat
    • Plin ripieni di borragine e sairas spadellati alle erbe e olive taggiasche
    • Petto di faraona glassata al miele d'acacia su carote novelle crude e cotte
    • Tagliata di fassona piemontese in pingolo verde e tortino di patate
  • Dessert
    • Cialda croccante mele golden caramellate e gelato alla cannella (incluso calice di vino moscato o brachetto)
    • Mousse al cioccolato fondente al 70% pasta ovis al lime e tartare di mango (incluso calice di vino moscato o brachetto)
    • Semifreddo alla grappa di moscato pere spadellate e salsa fondente (incluso calice di vino moscato o brachetto)
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Descrizione

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Orari

Lunedì:
18:00 - 22:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
18:00 - 22:30
Venerdì:
18:00 - 22:30
Sabato:
12:30 - 14:00
18:00 - 22:30
Domenica:
12:30 - 14:00
18:00 - 22:30

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