La Gabelletta Amelia

La Gabelletta, Amelia Strada Tuderte, 20 - Amelia

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Menu La Gabelletta

  • Antipasti
    • Il tuorlo '40' secondi, crema di broccolo romano, tartufo locale
    • Flan di carciofi, fonduta di pecorino e foglie croccanti
    • Crudo di Norcia 24 mesi tagliato al coltello, tipica spalletta umbra, schiacciata amerina home made
    • I fegatelli di maiale con emulsione di olio e alloro e composta di cipolle rosse
    • Millefoglie integrale con baccalà mantecato
  • Primi Piatti
    • Chitarrine all'uovo cacio e pepe con lamelle di tartufo locale
    • Fettuccine 'fatte in casa' della Signora Amelia, ragù di lepre
    • Ciriole con carciofi, pecorino e guanciale croccante
    • Maccheroncini con broccolo pugliese e pomodorini confit
    • La carbonara in tortello e gocce di tartufo di Amelia
  • I secondi Piatti
    • Hamburger vegetariano, maionese alla paprika e pane al latte home made
    • La Gabelletta e la tradizione: la faraona o il piccione alla leccarda di Amelia!
    • Bocconcini di agnello nella 'ratta' di maiale con carciofi in doppia consistenza
    • Rack di maiale cotto a bassa temperatura, patate al sale
    • Guanciola di manzo brasata al vino rosso, polenta croccante
  • . . .
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Le valutazioni dei siti web

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Trip
Last update on 10/11/2024
4,5
349 Recensioni
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4,4
330 Recensioni

Descrizione

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Orari

Lunedì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Menù dei ristoranti vicino a La Gabelletta

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TA

La Gabelletta

90 4.4 4.5
Spriz cafe' 70
Dentramelia 82 4.5 4 4
Aetneus Caffe 81 4.6 4 4
Ale & Franz 70
Il Podere San Giuseppe 75 4 3.5
Gelateria Girotti 95 4.7 4.8 5
Parco La Cavallerizza 86 4.1 5 4

LA GABELLETTA, AMELIA - Strada Tuderte, 20 - Telefono e foto

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