Quadrophenia Cremona

Quadrophenia, Cremona Via Porta Po Vecchia 2/a - Cremona

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Menu Quadrophenia

  • Starters
    • Capesante Scottate al Burro di Cacao, Guanciale e Crema allo Zafferano
    • Gambero Rosso, Scampo e Tonno in Tartare (240gr) con Yogurt al Lime e Gin
    • Culatello DOP (20 mesi) con Melone Casalasco e Burrata al Pepe
    • Manzo Affumicato in Carpaccio con Bouquet di Verdure in Tempura
    • Cheesecake Salata con Focaccia alle Erbe, Caprino e Giardiniera
  • First Course
    • Scialatielli al Ragù di Mare e Zucchine alla Scapece
    • Riso, Patate e Cozze (tiella)
    • Risotto "Caldo-Freddo" con Gelato di Formaggi, Funghi e Zenzero
    • Ravioli di Cacao e Arancia con Salsa al Taleggio
    • Moccolotto Cacio&Whisky con Corallo al Rosmarino e Guanciale
  • Main Course
    • Branzino Farcito di Gambero con Spaghetto di Patate Bintje al Pecorino
    • Trancio di Salmone Loch Fyne con Lingue di Carota e Zucchina alla Salsa Caesar
    • Filetto di Manzo (200gr) al balsamico e Miele con Quenelle di Ricotta di Langa
    • Scaloppa di Filetto di Cervo ai Frutti di Bosco con Salsa al Vermouth
    • Cotoletta di Melanzana con Misticanza di Anguria, Olive e Cetriolo
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Le valutazioni dei siti web

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Restaurant guru
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4,0
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Top-rated.online
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130 Recensioni

Descrizione

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Orari

Lunedì:
19:00 - 23:30
Martedì:
Mercoledì:
19:00 - 23:30
Giovedì:
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Venerdì:
19:00 - 00:30
Sabato:
12:00 - 14:30
19:00 - 00:30
Domenica:
12:00 - 14:30
19:00 - 00:30

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