Gemma Di Rosa Fiano

Gemma Di Rosa, Fiano Via Agnelli 2 - Fiano

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Menu Gemma Di Rosa

  • Menù à la carte vista piscina nel cuore del Parco La Mandria
    • Relais Bella Rosina
  • Antipasti
    • Panzanella, coriandoli di verdura, gamberi del Mediterraneo, agli agrumi e salsa allo yogurt
    • Insalatina di gallina bianca di Saluzzo con cruditè, noci, toma e miele di acacia
    • Fiore di zucca ripieno, ricotta di seirass su specchio di datterini
    • Vitello tonnato alla maniera antica con il suo ristretto e fiore di cappero
  • Primi
    • Plin ai tre arrosti e il suo ristretto d'arrosto
    • Tagliolini freschi al ragù bianco di coniglio profumato al timo
    • Cavatelli freschi con battuto di pomodori pachino e triglie confit
    • Crema di piselli, profumo di mentuccia selvatica quenelle di Roccaverano e crostini di carta musica
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Gusto e gusti
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Trip
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Restaurant guru
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Descrizione

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Orari

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Mercoledì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Giovedì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Venerdì:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Sabato:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica:
12:30 - 14:30

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