Ristorante Testina Firenze

Ristorante Testina, Firenze Via Sant'Egidio 13 - Firenze

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Menu Ristorante Testina

  • Menù "Territorio e Ricordi"
    • Sequenza di portate in cui lo chef propone i gusti che lo hanno segnato durante il suo breve percorso
  • Antipasti
    • Triglia, insalatina invernale
    • Polpo verace, maionese allo zenzero, sedano confit, pistacchio
    • Fegato di manzo, zucca, cipolla rossa
    • Pancetta di maiale, spinacio crudo, mandorla, aglio marinato
  • Primi
    • Mezzamanica pastificio "Afeltra", nero di seppia, gambero rosa crudo, olio al sesamo
    • Cappellaccio di branzino, zafferano, capperi, broccoli
    • Plin di Parmigiano e nocciola, fegato grasso, nduja
    • "uno spago al pomodoro"
  • . . .
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M

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4,0
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RG

Restaurant guru
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Descrizione

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Orari

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
10:30 - 22:00
Mercoledì:
10:30 - 22:00
Giovedì:
10:30 - 22:00
Venerdì:
10:30 - 22:00
Sabato:
10:30 - 22:00
Domenica:
12:30 - 15:00

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RISTORANTE TESTINA, FIRENZE - Via Sant'Egidio 13 - Telefono e foto

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