Al Borgo Vecchio Inverigo

Al Borgo Vecchio, Inverigo Via Vittorio Veneto 12 - Inverigo

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Menu Al Borgo Vecchio

  • Antipasto
    • Culatello di Norcia con burrata al Tartufo bianco
    • Mille foglie di Vitello con salsa tonnata e croccante di sfoglia
    • Tartara di manzo toscana condita e misticanza di stagione
    • Cestino di Parmigiano con Bresaola di Magatello, Caprino al Pepe nero, Zafferano e Perle di Melone
    • Insalata di Mare (piovra, gamberetti, sedano e datterini) in Sfoglia di Pasta Fillo
  • Primi Piatti di Terra
    • Linguine cotte al vino Rosso di Merlot e Petto d’Oca Affumicato
    • Tagliolino di Pasta fresca con Zafferano e Guanciale di cinta Senese
    • Risotto con crema di Asparagi e Porcini
  • Primi Piatti di Mare
    • Tagliatella di pasta fresca rigata verde di Asparagi di Mare con Vongole Veraci e Pomodorini
    • Spaghetti chitarra fatti in casa al Nero di Seppia e Calamari
    • Ravioli ripieni di scampi e salsa ai crostacei
  • . . .
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AL BORGO VECCHIO, INVERIGO - Via Vittorio Veneto 12 - Telefono e foto

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