Menu Ristorante Don Alfonso 1890 San Barbato

Antipasto

Insalata di astice blu agli agrumi, emulsione di corallo e pepe rosa
La reinterpretazione dell’uovo al tegamino con burrata e tartufo nero
Pressé di vitello, cremoso di patate al limone, senape ed erbette di campo

Piatto

Spaghetti Don Alfonso
Strascinati napoletani ripieni di parmigiana di melanzane, basilico e mozzarella
Zeppola d'astice in agrodolce, verdure croccanti e gel di agrumi

Dessert

Naif di frutta, riduzione di Aleatico di Puglia e gel di rafano
Impressionismo di crema e zabaglione al caffè
Aromi, gusto e consistenze del cioccolato profumato al pepe di Sichuan e rucola campestre

. . .
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4,5

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Descrizione

Cuisine

Italian Mediterranean Italiana Pesce Seafood Mediterránea
Meal types

Dinner Cena

Price range

€€€€

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Orari

Lunedì:

Chiuso

Martedì:

19:30 - 22:30

Mercoledì:

19:30 - 22:30

Giovedì:

19:30 - 22:30

Venerdì:

19:30 - 22:30

Sabato:

19:30 - 22:30

Domenica:

Chiuso

Menù dei ristoranti vicino a Ristorante Don Alfonso 1890 San Barbato

				TA
Ristorante Don Alfonso 1890 San Barbato	91	4.6		4.5
Proxima Franco Pepe	88	4.5	5	4
Caffè Girasoli	87	4.4	4	4.5
Agriturismo Il Poggio	90	4.4		4.5
D'food	97	4.8
Yami Sushi	77	3.9	4	3.5
Sansei	70
Forentum Ristorante & Pizza	90	4.4		4.5

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RISTORANTE DON ALFONSO 1890 SAN BARBATO, LAVELLO - Strada Statale 93 km 56,300 - Telefono e foto

Name: Ristorante Don Alfonso 1890 San Barbato
Address: Strada Statale 93 km 56,300, Lavello, Basilicata, I-85024
Telephone: +39 0972 816011
Price range: €€€€
Rating: 91

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